所謂的氨化飼料，是指利用液氨、氨水或尿素水溶液處理過的秸稈飼料。秸稈飼料的氨化處理，實質上也是一種鹼化處理，可使秸稈中粗纖維的消化率提高30%左右。不僅如此，還可使秸稈飼料的含氮量增加0.8%～1%，使粗蛋白質含量增加5%～8%。因此，進行秸稈飼料的氨化處理也是解決羊等反芻家畜蛋白質營養不足問題的主要措施之一。
秸稈飼料氨化處理的具體方法，根據所用氨源的不同分以下三種。
第一種是氨水法：一般在100千克秸稈中澆入20%的氨水12千克，其液溫不低於20℃氨化可用袋裝法，即把按比例拌好的秸稈裝入不漏氣的塑膠袋內，按實裝滿後紮緊袋口即可。也可用池子（青貯池也行）邊拌邊裝，裝完踩實後用塑膠布蓋住，上面壓好蓋嚴，決不能讓漏氣。經過一定時間（冬季60天，夏季20～30天）即可啟封。取出後讓其自然通風12～24小時，待氨味消失後再餵羊。
第二種叫純氨法或液氨法：即在地面上鋪上一層邊長3.4米的正方形塑膠薄膜（膜厚不小於0.2毫米），然後把鍘碎（成捆也可）的秸稈放在塑膠薄膜上堆成長、寬、高各為2米的垛（薄膜四周留約70釐米寬的邊，以便封口），再用較大的另一塑膠膜罩在垛上，其各邊和墊底的塑膠膜四周對齊褶疊封嚴，用重物（例如沙袋）把褶疊部分壓緊密封，僅在任意一側留一個孔，按每百千克風乾秸稈2.5～3千克的用量將純氨緩緩注入孔內（不得有漏），通氨後立即封口，一般冬季密封8周，夏季密封4周即可喂用。若秸稈比較乾燥，則應在堆垛的同時，按每百千克稈噴入30～40千克的水，使其溼潤。如果堆垛較大，例如達到4米×4米×4米時，則應在垛的一側中間位置到中心位置埋入一根周圍帶漏孔的管子，使管的一端通至垛外，將塑膠膜罩在垛上後，從此管口輸進一定的純氨，再封口存放。在處理過程中應當注意的是，由於液氨會對人造成傷害，必須用固定專用容器裝運，存放注意避火，用時要注意對於工作人員的防護。
第三種是尿素法：先將尿素（每百千克秸稈用3.2～4.3千克尿素）溶於（30～40千克）水中，然後將水噴灑到粉碎好的秸稈中（若是鮮秸稈，則用飽和尿素水溶液噴入），邊噴邊拌，踩實密封於塑膠袋或地窖中。氨化時間與氨水法及純氨法相同。為提高氨化效果，按每百千克秸稈再在水中溶進生石灰2～3千克效果更好。
各種作物秸稈均可以氨化方法進行處理。氨化秸稈製作成敗的關鍵在於密封是否良好，一定要嚴防氨氣外逸，否則就會導致秸稈黴爛。
所謂的氨化飼料，是指利用液氨、氨水或尿素水溶液處理過的秸稈飼料。秸稈飼料的氨化處理，實質上也是一種鹼化處理，可使秸稈中粗纖維的消化率提高30%左右。不僅如此，還可使秸稈飼料的含氮量增加0.8%～1%，使粗蛋白質含量增加5%～8%。因此，進行秸稈飼料的氨化處理也是解決羊等反芻家畜蛋白質營養不足問題的主要措施之一。
秸稈飼料氨化處理的具體方法，根據所用氨源的不同分以下三種。
第一種是氨水法：一般在100千克秸稈中澆入20%的氨水12千克，其液溫不低於20℃氨化可用袋裝法，即把按比例拌好的秸稈裝入不漏氣的塑膠袋內，按實裝滿後紮緊袋口即可。也可用池子（青貯池也行）邊拌邊裝，裝完踩實後用塑膠布蓋住，上面壓好蓋嚴，決不能讓漏氣。經過一定時間（冬季60天，夏季20～30天）即可啟封。取出後讓其自然通風12～24小時，待氨味消失後再餵羊。
第二種叫純氨法或液氨法：即在地面上鋪上一層邊長3.4米的正方形塑膠薄膜（膜厚不小於0.2毫米），然後把鍘碎（成捆也可）的秸稈放在塑膠薄膜上堆成長、寬、高各為2米的垛（薄膜四周留約70釐米寬的邊，以便封口），再用較大的另一塑膠膜罩在垛上，其各邊和墊底的塑膠膜四周對齊褶疊封嚴，用重物（例如沙袋）把褶疊部分壓緊密封，僅在任意一側留一個孔，按每百千克風乾秸稈2.5～3千克的用量將純氨緩緩注入孔內（不得有漏），通氨後立即封口，一般冬季密封8周，夏季密封4周即可喂用。若秸稈比較乾燥，則應在堆垛的同時，按每百千克稈噴入30～40千克的水，使其溼潤。如果堆垛較大，例如達到4米×4米×4米時，則應在垛的一側中間位置到中心位置埋入一根周圍帶漏孔的管子，使管的一端通至垛外，將塑膠膜罩在垛上後，從此管口輸進一定的純氨，再封口存放。在處理過程中應當注意的是，由於液氨會對人造成傷害，必須用固定專用容器裝運，存放注意避火，用時要注意對於工作人員的防護。
第三種是尿素法：先將尿素（每百千克秸稈用3.2～4.3千克尿素）溶於（30～40千克）水中，然後將水噴灑到粉碎好的秸稈中（若是鮮秸稈，則用飽和尿素水溶液噴入），邊噴邊拌，踩實密封於塑膠袋或地窖中。氨化時間與氨水法及純氨法相同。為提高氨化效果，按每百千克秸稈再在水中溶進生石灰2～3千克效果更好。
各種作物秸稈均可以氨化方法進行處理。氨化秸稈製作成敗的關鍵在於密封是否良好，一定要嚴防氨氣外逸，否則就會導致秸稈黴爛。