首先我不清楚你所指的高強度運動是哪種運動，無氧抗阻訓練，還是有氧運動，還是類似hiit的高強度低間歇運動，這些運動人體的消耗，分解代謝，和運動內分泌是有區別的。

你問題中提到了肌酸和蛋白粉。那我姑且推測你指的是無氧抗阻訓練吧。

一般來說，無論是那種運動，首先會消耗我們體內的糖原，無氧運動糖原分解供能，肌肉參與做功肌細胞撕裂產生乳酸，這時候人體內儲存的肌酸提供合成atp的能力，使得肌肉力量，肌耐力都有一定的增長。但肌酸並不是運動中服用，而是需要一個時間段的服用，比如這幾周的突破訓練，每次訓練前喝一勺，然後可以停一段時間再次服用。蛋白粉主要作用是修復，併合成，運動中服用效果不大。

運動中推薦你服用bcaa支鏈氨基酸，但支鏈氨基酸中的亮氨酸需要在維生素b族的作用下深度起作用，所以也建議你運動前補充b族，其他運動前補劑可以根據你的不同需求來選擇，比如氮泵，精氨酸，左旋，等一些刺激代謝的補劑。運動後補充谷氨醯胺，維生素，蛋白質，還有適當的碳水。

看需求，如果你是健身擼鐵的小毛睿，那麼自然想要練的大一些。這裡就需要考量兩個方面，一，訓練強度，其中包含重量和力量的考驗。二，蛋白質的攝取。在我的定義當中蛋白粉不屬於補劑，太平常了。如下還有很多種補劑類似，肌酸、谷氨醯胺、bcaa、魚油、複合維生素……等等，在經濟允許的情況下:1，肌酸2，bcaa3，複合維生素。肌酸可以有效讓肌肉儲水並提高運動表現（ps其中原因百度）。bcaa可以預防大量運動下的肌肉流失，尤其是減脂期有氧參與較多，同時也可以緩解疲勞。複合維生素是考慮到訓練人群的飲食結構通常能夠攝入的維生素很少來填補需求的。下來再說說蛋白粉，蛋白粉建議選擇大品牌時間久的品牌，尤其是要注意你需要的是運動品牌並非保健品牌。蛋白含量每份含70%以上即可。我不建議選擇增肌粉，因為乳清蛋白和增肌粉本質區別在於碳水含量，碳水完全在你每天的飲食中可以充分補充（土豆、玉米、大米、小麥）都是碳水。如果可以做到每天5餐化，蛋白粉就不需要啦。每餐足夠的蛋白可以有效的生長肌肉並且緩解第二天的肌肉痠痛。

如果自身目標不是很高，可以服用肌酸和蛋白粉。 但服用了這輩子也就這種程度了不會在提升多大了。

在高強度的體育訓練中該如何補充營養？

雖然說高強度的體育訓練的具體專案你沒有在文中闡述，但是我應該能夠想到大概是田徑體育生或者是專業運動員的體育訓練。

我進行過10年的高強度體育訓練，曾經是一名田徑運動員，就由我來說說營養補充吧。

高強度體育訓練和健身的基礎飲食有一定的區別。

首先，蛋白質的需求。對於蛋白質的需求，高強度體育訓練者並不需要像健身訓練者一樣那麼多，我建議每天攝入1-1.5克/千克體重的量就OK了。

因為蛋白質的作用主要用於修復受損肌肉以及促進和維持肌肉的生長。

第二，脂肪的攝入。脂肪的攝入是非常重要的，因為我們的身體在高強度的體育訓練中，需要好的脂肪的補充，好的脂肪可以軟化我們的血管，保護關節的健康。推薦選擇堅果、牛油果、橄欖油等好的脂肪的攝入。

碳水我就不多說了。

（一）肌酸。

肌酸我覺得要補充，因為肌酸能夠很好的增加你的ATP儲備量，並且增加你的肌肉耐力和爆發力，是高強度訓練者不可或缺的一種營養元素。因為我們高強度訓練者每天需要補充5g肌酸，而5g肌酸需要吃2KG的牛肉才夠。

（二）蛋白粉

蛋白粉也可以補充，它裡面一般都添加了BCAA和谷氨醯胺，每天可以在訓練後的30分鐘補充一勺，可以加速我們的恢復。

碼字不易，如果你覺得我的回答對你有幫助，請給我一個贊吧。

謝邀。首先我只能就我針對力量訓練方面淺顯的知識儲備進行回答，因為我不清楚你說的高強度體育鍛煉是那一方面，田徑，拳擊格鬥，游泳這些應該也算是吧，但是這些領域的運動員和愛好者怎麼吃我並不清楚。就舉鐵而言，蛋白質的攝入成年男子蛋白質攝入應該保證每公斤體重兩到三克，減脂期期和增肌期的攝入比例還有差異，這裡不包括吸收率。至於肌酸，大部分人都知道每天攝入五克，但請不要忽略肌酸最好不要長期服用，最好吃兩個月停一個月，或者服用兩週停一週，以便恢復自身肌酸池功能。生活中有不依賴補劑，飲食訓練休息都做到位的強者，這裡說的並不特指競技健美的大神們，基因，科技，飲食，訓練缺一不可，但是再牛逼的人沒有合理的飲食和訓練也做不到高高在上，不是吃了所有的補劑人人都是大神，正常的補劑正常吃，但是更建議把心思的側重點更多放在訓練和飲食上，身體形態的訓練沒有捷徑，訓練和飲食才是重中之重，希望可以幫到你。

我認為一般來說，無論是那種運動，首先會消耗我們體內的糖原，無氧運動糖原分解供能，肌肉參與做功肌細胞撕裂產生乳酸，這時候人體內儲存的肌酸提供合成atp的能力，使得肌肉力量，肌耐力都有一定的增長。但肌酸並不是運動中服用，而是需要一個時間段的服用，比如這幾周的突破訓練，每次訓練前喝一勺，然後可以停一段時間再次服用。蛋白粉主要作用是修復，併合成，運動中服用效果不大。

運動中你可以服用bcaa支鏈氨基酸，但支鏈氨基酸中的亮氨酸需要在維生素b族的作用下深度起作用，所以也建議你運動前補充b族，其他運動前補劑可以根據你的不同需求來選擇，比如氮泵，精氨酸，左旋，等一些刺激代謝的補劑。運動後補充谷氨醯胺，維生素，蛋白質，還有適當的碳水。

生活中有不依賴補劑，飲食訓練休息都做到位的強者，這裡說的並不特指競技健美的大神們，基因，科技，飲食，訓練缺一不可，但是再牛逼的人沒有合理的飲食和訓練也做不到高高在上，不是吃了所有的補劑人人都會很厲害，正常的補劑正常吃，但是更建議把心思的側重點更多放在訓練和飲食上，身體形態的訓練沒有捷徑，訓練和飲食才是重中之重。

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。