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  • 1 # 無名x之輩

    立冬養生首選以下四種食物:

    1)板栗:

    中醫認為,板栗鮮精性甜,最適合當下立冬時節,秋末冬初補腎調理。有研究表明,板栗富含的膳食纖維能強化腸道促進正常排洩。板栗富含的澱粉、蛋白質、脂肪、B族維生素,可以為人們提供熱量。成人進食板栗有益氣血、養胃、補腎、健肝脾的功效,老年人食用板栗可以防治高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病,有治療腰腿痠痛及舒筋活絡的功效,尤其適合腎虛、大便溏瀉的人群,經常食用可以強身健體,對人們日常口舌生瘡和口腔漬瘍也有治療作用。但是板栗難消化不宜多吃,適時進補即可。

    2)白蘿蔔:

    民間有“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞大夫開藥方”等俗語,充分說明了民間對蘿蔔在養生保健以及治療疾病方面具有的作用的肯定。中醫認為,白蘿蔔味甘、辛,性寒,入肺、脾、胃經,具有清熱解毒、健胃消食、順氣解鬱、生津醒酒、止咳化痰、利大小便等功效,可主治消化不良、咳嗽多痰、咽喉腫痛、聲嘶咽乾、腹痛腹瀉、頭痛頭暈等症。值得注意的是,白蘿蔔生食熟食功效有別,煮食可治肺萎肺熱吐血、氣脹食滯、飯食不消化、痰多、口乾舌渴、小便不暢、酒毒;生搗汁服食則可止消渴、治吐血、衄血、聲嘶咽乾、胸膈飽悶、大小便不暢。

    3)桂圓:

    立冬後,有些女性容易出現手腳冰冷的現象,這多半與氣血不足有關。這些女性吃吃桂圓就很好。桂圓是藥食兩用的冬季養生佳品,不僅養血,而且補心,對失眠、食慾不振、健忘亦有食療作用。中醫認為,桂圓味甘、性溫。入心、脾經。具有補益心脾、養血寧神、健脾止瀉、利尿消腫等功效,適用於病後體虛、血虛萎黃、氣血不足、神經衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症。

    4)羊肉:

    立冬到來,為冬季進補拉開了序幕,這是進補最佳的時期,首選有溫補功效的食材,以抵禦寒冬,常被提到的便是燉羊肉了。羊肉富含蛋白質、脂肪和多種礦物質元素,其中鐵元素比豬肉高,對貧血患者有不錯的食補功效。中醫認為羊肉有益氣養血、溫中暖下、補腎壯陽、生肌健力、補虛、御風寒的功效,因此對於冬季手腳發涼、久病體弱、營養不良、腰膝痠軟及一切虛寒諸症都很有好處。一般的人都可以食用羊肉,尤其是體虛胃寒者冬季可多吃些羊肉。不過值得注意的是,感冒發燒以及患有急性腸炎及一些感染性疾病者忌食羊肉,夏季也不宜用羊肉作為進補食品,過多食用會生熱病。

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