菌種的擴繁

菌種的生產仍是採用三級制種方法.即母種，原種，生產種.要想菌種的擴繁

菌種的生產仍是採用三級制種方法.即母種，原種，生產種.要想生產出合格的菌種，必須先培育出母種，而後由母種製成原種，由原種製成生產種.而後用生產種轉接成栽培袋，

再進行出菇管理.

原種擴繁:透過原種擴繁培育生產種，對穀粒種，鋸末種，棉籽殼（乾草），松針種，形成對照實驗。

實驗材料;小麥，玉米，適量蔗糖。木屑，麥麩，石膏，蔗糖，水。

乾草，蔗糖，石膏。松針，石膏，蔗糖

實驗器材：玻璃瓶，高壓滅菌鍋，石膏，蔗糖，舊報紙，接種環。

原種：二級種，一般採用原種瓶和罐頭瓶.培養料不要裝的太滿，裝至瓶肩.

①谷料種：用玉米、小麥為原料，精選後煮沸，使種子變軟即成，不要煮的太熟，開花.熟後離火泡5分鐘（不開蓋而能吸足水份）而後裝瓶，用小型或中型高壓鍋滅菌，放至溫度25℃左右接入母種，放培養室內培養.一般25-30天即成。

②木屑種：木屑78%、麥麩20%、石膏1%、糖1%、料：水=1:1.3，拌勻裝瓶，滅菌，接種培養。一般25-30天即成。

松針：松針80%，麥麩18%，石膏1%，糖1%，料水=1:1.3，攪拌裝瓶，滅菌，接種培養。

薦通用配方：木屑（或秸稈粉或棉籽殼）80斤，糠麩6斤，糖0.5斤，菇耳壯1.6推兩，石膏1斤。