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1 # 平平無奇卡布奇洛
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2 # 天已微涼599
1、把西紅柿清洗乾淨，蒜薹摘乾淨後清洗乾淨，雞蛋打在碗中。
2、把西紅柿切小丁，碎碎的好炒爛，做出來的滷好吃；蒜薹切成小丁。
3、雞蛋加一點水打散，鍋中放入適量的油，油熱後把雞蛋倒入炒熟，盛出來備用。
4、鍋中加入少許油，油熱後放入西紅柿丁翻炒，然後加入適量的鹽和白糖，翻炒均勻。西紅柿要多炒一會兒，邊翻炒邊用鏟子壓一壓，讓西紅柿炒爛出汁。
5、把炒熟的雞蛋放入西紅柿中，翻炒均勻，湯汁少的話可以加入適量的水。
6、然後加入蒜薹，翻炒均勻。
7、翻炒均勻後加入一碗水，燒開鍋後看湯汁是否適合自己的要求，如果湯汁稀可以加一點水澱粉勾芡，按照自己的口味看是否需要加鹽，滷汁就做好了。
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3 # 使用者3990928194181
把蒜薹洗淨，切成小丁丁，然後西紅柿切成小塊，先把西紅柿下鍋炒軟操炒出汁，然後再把蒜薹木耳放裡面炒，再加點鹽加點把蒜薹洗淨，切成小丁丁，然後西紅柿切成小塊，先把西紅柿下鍋炒軟操炒出汁，然後再把蒜薹木耳放裡面炒，再加點鹽，加點油，再加點水澱粉就好了
原料麵條 500g 、西紅柿 兩個 、 雞蛋 兩個、 黃瓜 一根蒜薹、蔥、姜 適量油、鹽、味精、香油 適量
方法/步驟分步閱讀
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西紅柿兩個，蒜薹適量
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西紅柿切成小塊，蒜薹切成末
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雞蛋兩個打入碗中
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炒鍋放油加熱，雞蛋攪勻打入油鍋內，翻炒成小塊
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放入西紅柿和蒜薹
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放入蔥、姜、鹽、生抽、翻炒
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放入味精、香油即可出鍋
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黃瓜一根
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切絲
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麵條500克
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做煮鍋，水開後煮入麵條
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麵條煮熟後撈到碗中，放入西紅柿滷，黃瓜絲，攪勻即可食用。