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1 # 呼市新東方烹飪
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2 # 一支神筆諮詢
題主你好,近年來,隨著中國餐飲行業的大力發展,中國餐飲業的年零售額實現了2000億元的增長,如此高的增長規模,不僅說明了中國經濟發展良好,也說明了中國餐飲業的增長潛力與良好前景,但是還有不少朋友發出這樣的疑問,廚師行業發展前景怎麼樣?以下來進行解答。
【廚師行業發展前景怎麼樣】
一、廚師行業就業前景寬闊 相關資料顯示,伴隨著中國餐飲業的飛速發展,急需一大批高素質、技能強的廚師人才,這為廚師專業的學生提供了廣大的就業市場。
相對其他技術,烹飪技術門檻較低,易學、易懂、上手快。
二、廚師行業薪資待遇高 在廚師行業,一名廚師技術水平的高低,直接決定其薪資待遇水平。廚師是餐館經營的支柱,餐館的成功離不開廚師的精湛手藝。因此,餐飲企業格外注重廚師人才。此外,在普通廚師之上,更有不同等級的廚師,像是主廚、廚師長、行政總廚、餐飲總監等廚師,其月薪過萬,甚至年薪數十萬至百萬,成為令人羨慕的高收入烹飪人才。
三、廚師行業工作壓力小 有些人可能不理解為什麼說廚師工作壓力小。提到廚師壓力,無非是指用餐高峰期間,點單多,導致廚師比較忙碌外,廚師工作上也沒有其他壓力。其實,當廚師有一定的經驗後,就能夠熟練的應對後廚高峰期的忙碌工作。 在工作中廚師憑的是自己的廚藝和技能,按照客人的要求有方向有目的地工作,客人只要中意口味,廚師工作上就沒有其他壓力,同時還能為餐廳帶來源源不斷客源。 創業融資沒經驗?【私信我們】,留下您的聯絡方式可免費領取:3000份商業計劃書模板、5000個投資人名單、1000份行業分析報告及8年行業經驗老師1對1指導,助你成功敲開投資人的大門。 -
3 # 想做個胖子
說說我的經歷吧,初中畢業就出來了,第一份工作就是廚房的,人家說的都沒錯,窮人家的孩子學的都是老3樣,廚師,理髮,汽修。
後來兜兜裝轉十幾年又回到這個行業。感覺命中註定吃這碗飯,想想也就釋然了,總結幾點供你參考:
.高薪低壓收入高
餐飲行業的飛速發展,帶動了廚師薪資的整體上升,無論是中餐廚師,還是西餐廚師,其月薪達萬元早已不是新聞,而技術精湛、經驗豐富的行政總廚更能拿到百萬年薪。
2.前景廣闊發展好
餐飲業誕生幾千年來,從未面臨淘汰,一直是關乎民生的重要行業。隨著現代社會人們對生活水平要求越來越高,餐飲業進入了又一輪高速發展期。未來,具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型廚師將成為用人單位的寵兒。
3.工作穩定地位高
餐飲業已經進入競爭白熱化階段,新一輪廚師人才爭奪戰已經打響。技術好的廚師,就是餐飲企業的靈魂所在。
4.投資小容易創業
餐飲行業具有投入小,回報大的天生優勢,不用像其他行業動輒投資百萬元。同時,投資餐飲業風險小,飲食作為人們的首要需求,永遠不會過時。不論你出身在哪裡,不論你貧窮富貴,只要你肯努力,你就可以擁有自己的事業。
要說延伸的話,大多傳統行業都要歸於資本運作。那就是連鎖管理了。不單單是做廚師了。
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4 # 股姥爺小吃
飲食行業俗稱為日不落產業。所以廚師行業前景一路看好。有一技之長的好廚師,可開餐飲店,食品廠,或辦培訓班,帶徒弟等等。
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5 # 加把勁
廚師行業的前景當然是自己開店啦。無論是各行各業都離不開一件事——吃飯!人活著就得吃,解決溫飽了就想吃好的,吃慣了好的又要吃精品,這是自古以來的道理!所以無論在何時都離不開廚師這個行業。好的廚師就是在給別人打工的時候也會不斷地提升自己的水平,不斷地學習衝電,所以最終掌握幾個或者多個自己的特色菜,那樣自己開店後才會有保障。退一步說就是不自己開店,有水平的廚師給別人打工也是高薪酬。因此廚師的行業還是不錯的!
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6 # 獵鹿財經
從廚師這個行業來看,發展空間還是有的,畢竟是一門技術,不管怎麼樣都不至於失業,可以說是一個不愁吃不愁喝的工作,隨著人們現在生活水平的不斷提升,對吃穿住行的要求也越來越高,對餐廳的要求也會越來越高,我們去餐廳吃飯肯定要的就是服務和菜品味道,那廚師的要求肯定也是很高的,做出來的菜要色香味俱全,讓客戶滿意,才能算是一個合格的廚師,所以,廚師最重要的就是技術。
對於廚師這個行業未來的發展前景,我認為,第一就是不斷學習,提高技術水平,進入一些大型的酒店後廚工作,往管理崗位發展,如:廚師長。第二就是如果自己願意出鏡,也可以做一些教炒菜的抖音影片,這個也是一種發展出路。第三就是研究做菜的方法、技藝,寫一些文案之類的,給雜誌或者網路投稿。第四就是自己準備資金,開店自己幹。希望可以透過我的分享,結合你的實際情況作出選擇!謝謝
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7 # 重慶新東方陳然
想在社會上有立足之地,就必須有一門技術傍身,而廚師這門技術就很不錯。現如今餐飲行業發展越來越好,廚師成為供不應求的職業,因此學廚師不用擔心找不到工作。
但是,想要成為一個合格的廚師,並不是只要會炒菜便可以,只有經過專業的學習,才能掌握過硬的技術,具備專業的廚師技能。
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1.高薪低壓收入高 餐飲行業的飛速發展,帶動了廚師薪資的整體上升,如今,廚師位居十大高薪藍領職業,成為人們眼中掙錢多的黃金職業。無論是中餐廚師,還是西餐廚師,其月薪達萬元早已不是新聞,而技術精湛、經驗豐富的行政總廚更能拿到百萬年薪。
2.前景廣闊發展好 餐飲業誕生幾千年來,從未面臨淘汰,一直是關乎民生的重要行業。隨著現代社會人們對生活水平要求越來越高,餐飲業已經成為21世紀的朝陽行業,進入了又一輪高速發展期。未來,具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型廚師將成為用人單位的可以選擇]。
3.工作穩定地位高 現在的廚師,不是你去找工作,而是工作等你找。餐飲業已經進入競爭白熱化階段,新一輪廚師人才爭奪戰已經打響。同時,廚師工作環境好,體面衛生,正常作息,解決吃住,你從起點上就贏得一籌。技術好的廚師,就是餐飲企業的靈魂所在。
4.投資小容易創業 餐飲行業具有投入小,回報大的天生優勢,不用像其他行業動輒投資百萬元。同時,投資餐飲業風險小,飲食作為人們的首要需求,永遠不會過時。不論你出身在哪裡,不論你貧窮富貴,只要你肯努力,你就可以擁有自己的事業。