為什麼叫鴨屎香？
據說，這種鴨屎香的母樹生長在海拔有900米的鳳溪管區下的坪坑頭村，這株母樹的樹齡已經有80的高齡了。“鴨屎香”這個品種的原叢就是從這株母樹中分枝出來的。而“鴨屎香”這個名字的來源就得說到它所在的茶園裡的土壤——鴨屎土。“鴨屎土”這種土呈現出來是土黃色的，質地非常細膩，是含有豐富的礦物質的白堊類黃壤土。而最初的“鴨屎香”就是從這種“鴨屎土”里長出來的。
很多人喝過這種茶後都說茶葉香氣十分好、韻味很足，便向主家問究竟是什麼名叢。主家怕茶樹被別人偷走了，便謊稱“鴨屎香”，從此這個俗名就定下來了。
“鴨屎香”到底是一種什麼樣的香？
鴨屎香是鳳凰單叢眾多品種中的其中之一，其與大烏葉品種香味有非常大的差別。大烏葉單叢是帶有非常清新自然的花香味，而“鴨屎香”其實可以分為3種香型：杏仁香、銀花香和奶香。
杏仁香，就是一種類似於夜市中買的炒瓜子的“油香味”；銀花香，其實在“鴨屎香”中不太明顯，但是大部分“鴨屎香”都有少許的銀花香；奶香，在“鴨屎香”中是最常見的，有點像奶油瓜子的那種“奶香味”，這種香味非常明顯，只要一喝就能分辨出。
“鴨屎香”最大的特色就是它的香，這也是很多茶客鍾情於它的原因。
鴨屎香，愛茶的你都得嚐嚐
鴨屎香，被茶人讚譽為“香氣最濃郁最持久”的茶，愛茶的你可得嚐嚐才行。以陸羽泡茶·鳳凰單叢（鴨屎香）為例。其外表非常粗獷而放蕩不羈；葉呈深墨綠色，葉脈則是黃綠色，硃砂紅點點綴其上，整體上顯得油潤而光澤。
茶乾的香氣很清新，有種淡淡的勾人，使你情不自禁地不停地吞嚥。沖泡時，濃郁的花香肆意散發，是非常直接的衝擊。茶湯的顏色呈明黃色，像滿月的色澤，透著清爽。舌尖剛觸及茶湯，就迫不及待地呷上滿滿一口……口腔中充盈的味道甘甜而醇厚，一杯接著一杯，甘甜的滋味讓人慾罷不能。這種美妙體驗，只有“鴨屎香”才能給予。
鴨屎香已更名“銀花香”
由鳳凰單叢茶專家黃柏梓和坪坑頭村茶農經過多方品鑑，認為“鴨屎香”近似鳳凰山上野生的金銀花，此外，“鴨屎香”這個名字引起了太多誤解，因此，在2014年5月，鳳凰單叢茶“鴨屎香”正式更名為“銀花香”。
為什麼叫鴨屎香？
據說，這種鴨屎香的母樹生長在海拔有900米的鳳溪管區下的坪坑頭村，這株母樹的樹齡已經有80的高齡了。“鴨屎香”這個品種的原叢就是從這株母樹中分枝出來的。而“鴨屎香”這個名字的來源就得說到它所在的茶園裡的土壤——鴨屎土。“鴨屎土”這種土呈現出來是土黃色的，質地非常細膩，是含有豐富的礦物質的白堊類黃壤土。而最初的“鴨屎香”就是從這種“鴨屎土”里長出來的。
很多人喝過這種茶後都說茶葉香氣十分好、韻味很足，便向主家問究竟是什麼名叢。主家怕茶樹被別人偷走了，便謊稱“鴨屎香”，從此這個俗名就定下來了。
“鴨屎香”到底是一種什麼樣的香？
鴨屎香是鳳凰單叢眾多品種中的其中之一，其與大烏葉品種香味有非常大的差別。大烏葉單叢是帶有非常清新自然的花香味，而“鴨屎香”其實可以分為3種香型：杏仁香、銀花香和奶香。
杏仁香，就是一種類似於夜市中買的炒瓜子的“油香味”；銀花香，其實在“鴨屎香”中不太明顯，但是大部分“鴨屎香”都有少許的銀花香；奶香，在“鴨屎香”中是最常見的，有點像奶油瓜子的那種“奶香味”，這種香味非常明顯，只要一喝就能分辨出。
“鴨屎香”最大的特色就是它的香，這也是很多茶客鍾情於它的原因。
鴨屎香，愛茶的你都得嚐嚐
鴨屎香，被茶人讚譽為“香氣最濃郁最持久”的茶，愛茶的你可得嚐嚐才行。以陸羽泡茶·鳳凰單叢（鴨屎香）為例。其外表非常粗獷而放蕩不羈；葉呈深墨綠色，葉脈則是黃綠色，硃砂紅點點綴其上，整體上顯得油潤而光澤。
茶乾的香氣很清新，有種淡淡的勾人，使你情不自禁地不停地吞嚥。沖泡時，濃郁的花香肆意散發，是非常直接的衝擊。茶湯的顏色呈明黃色，像滿月的色澤，透著清爽。舌尖剛觸及茶湯，就迫不及待地呷上滿滿一口……口腔中充盈的味道甘甜而醇厚，一杯接著一杯，甘甜的滋味讓人慾罷不能。這種美妙體驗，只有“鴨屎香”才能給予。
鴨屎香已更名“銀花香”
由鳳凰單叢茶專家黃柏梓和坪坑頭村茶農經過多方品鑑，認為“鴨屎香”近似鳳凰山上野生的金銀花，此外，“鴨屎香”這個名字引起了太多誤解，因此，在2014年5月，鳳凰單叢茶“鴨屎香”正式更名為“銀花香”。