農村種植人參如果技術成熟，成本不是主要因素，關鍵還是銷售問題，看過一節目，南韓有個地方種植人參，透過遊客參觀人參種植，體驗挖人參和人參泡腳等相關旅遊產品，使這一地區人參產品產值達到5億元。我認為農產品的種植不是問題，而是產品的銷售。

我們吉林省是人參種植地區，但是，不是吉林省哪裡都可以種植人參的，在我們吉林省，種植人參的地區，主要是靠近長白山脈的東部地區，看一看下面這張圖片，我們也就一目瞭然了，吉林省能夠種植人參的地區，都是長白山脈能夠延伸到的地區，都是長白山森林覆蓋的地方，也就是說，長白山脈才是人參生長的家園，長白山的天，長白山的地，長白山的水，才是可以種植人參，就是我們吉林省其他的已經脫離長白山脈的地方，都是不可以種植人參的，所以，你所說的大田地種植人參，不是成本高低的問題，而是大田地能不能種植人參的問題！在300味的那本書裡，開篇就是“人參味甘，大補元氣，止咳生津，調神養胃”，人參，是有相當高的藥用價值的，過去說的七兩為參，八兩為寶的，甚至傳言，百年以上的人參能夠延年益壽的，過去都是野生的，都是生長在長白山密林深處的原始森林中的，所以才會產生了百年，或者千年野山參的，在光緒年間，才可以人工種植的，解放以後，居住在長白山脈的人民才開始逐漸的種植人參，他們也從林業工人，農民變成了現的參農了，他們也就以種植人參為職業了，現在長白山山脈人工種植的人參已經發展的很快，並且已經形成了規模化的種植模式了！人參對生長條件也是相當苛刻的，長白山脈的氣候，溫度，環境，光照，土壤，雨水，水質適應人參的生長，長白山的山水也就孕育了長白山脈獨一無二的長白山的人參，長白山脈海拔在450～1200米，森林植被豐富，針闊葉林生長茂盛，落葉下覆蓋的腐殖質土壤最適合人參的生長，人參喜陰怕曬，長白山2000度～3000度的積溫，夏天15～20度左右的溫度，都是非常適合人參生長的，溫度高於30度的時候，人參就生長不了的，在冬天0下20多度的溫度下，也保持著生命力，超過0下40 度的時候，人參也就不能生存了，所以在長白山的密林深處，才會有百年，千年的野山參的，也只有在長白山的密林深處，才會有野山參生長的！ 所以，就是在吉林省，也只有長白山脈的那些地方，也只有長白山餘陰覆蓋的地方，才可以種植人參的，而在我們吉林省其他的地區，也是不可以種植人參的，人工種植的人參，一般情況下，生產6年就可以收穫了，也就有了相當的藥效了，也就是說，完全可以用於製藥加工了，我在吉林省的靖宇縣種植人參的朋友，前天託人給我送來了一盒四枝人參，下面這張圖片，就是他送給我的人參，一會我就放到我的大酒瓶子裡，泡酒喝了！

人參種植的成本還是比較高的，屬於高投入、高產出的行業。而且，人參種植對土質、環境的要求也是比較高的。目前，人參種植的範圍還是比較小的，主要集中在吉林省的長白山一帶，比如撫松縣、靖宇縣、集安市、通化市以及延邊州。除此之外，在黑龍江的牡丹江以及佳木斯市、撫遠市也有小面積的人工種植。

曾經東北長白山的野生人參資源也是比較豐富的，只不過由於過度的採挖，現在野生山參已經是處於有市無價的狀態，而且資源也是極度匱乏的。正是由此，在上世紀80年代末期在吉林省的長白山一帶開始了大面積的人工種植。而且，在上世紀90年代末，吉林省的人參價格降到了冰點，很多的參農血本無歸。

1、土質要求。人參的主要利用部位是地下根系，地下根系主要是在土壤之下呈橫向生長的狀態。對土質的要求比較高，必須是腐殖質豐富的腐殖土才能正常的生長，這也是為什麼吉林的人參種植都是在較為原始的森林的主要原因。除此之外，人參對土壤養分的需求也是較為強烈的，種植人參的土壤會因為人參根系的原因造成土壤養分大幅降低的情況。曾經有參農說種過人參的土壤，草都不願意長。但是現在也可以透過施肥等一些技術手段實現同一地塊的連作。

2、環境要求。人參的生長特定是喜陰、怕熱、耐寒、不耐澇。對土質的要求，以及對環境的要求，只能是在森林資源較為豐富的山區了。人參種植忌Sunny直射，一般都是種植在山區的北坡；其次是人參不耐熱，東北的氣溫相對較低，特別是長白山以及黑龍江的部分地區，夏季的高溫階段相對比南方以及遼寧地區也是比較涼爽的，適宜人參的生長；人參的耐寒能力較強，冬季零下30度的低溫條件仍然可以存活。但是低於零下40度就有死亡的風險。這也是為什麼除了中國，在俄羅斯的遠東地區野生人參的資源也是相當豐富的；最後就是人參不耐澇、不耐旱。土壤潮溼不積水、不幹旱才適宜人參的生長。土壤積水地下根系腐爛、土壤過於乾旱影響人參的地上和地下部生長也會影響到人參的品質。

3、多年生、長期投入。人參是多年生的中藥材，最普通的園參基本也都是3-5年左右的老參。如果是在山上仿野生環境種植的林下參或者“二甲子參”，生長年限更長。也不乏有一些種植年限長達10年以上的人參。所以，人參種植是長期投入的過程，種苗、人工、管理等，都是不小的投入。而且，人參的年頭越多，人參的面相就越滄桑，遠非白白胖胖的3-5年的園參可以相比。

4、高風險。既然談到了投入，就不能避開風險。人參種植是高投入、高收益的行業，但是也伴隨著高風險。比如說上世紀90年代末的人參大跌價，就讓很多的參農血本無歸。在吉林省白山市的參茸市場，人參最便宜的時候和蘿蔔差不多，一堆一堆、用麻袋裝著隨便挑。除了價格的風險，還有氣候因素。一旦出現長期的低溫、降水，很容易造成人參根系的腐爛，造成人參的死亡以及影響品質。對於生長多年的人參來說，損失是很大的；還有一點就是倒春寒，人參春季萌發之後，忽如其來的霜凍天氣也會造成人參地上部的死亡，影響人參的生長，甚至造成人參的死亡情況發生。

所以，人參種植的投入是比較高的。首先需要適宜的土質、環境的山區環境；其次是需要充足的資金來開發山地、種植；之後做好長期無產出、無收入的準備；最後是做好抵抗價格下跌、不利天氣因素等對收入造成的不利影響。

以上是我對這個問題的一些看法， 如有不當之處請海涵。