目前中國開發生產的綠色一次性餐具按原料種類，可分為紙

漿類、稻殼類、秸稈類和澱粉類。中國現有上百家企業生產紙製一次性餐具，

年生產能力約為30億隻。

紙餐具的原料生產過程中汙染嚴重，成本較高，且本身強度及防水抗溼

性較差，因此，它的推廣應用有較大的侷限性，人們就自然把眼光投向了別

處，向科技要效益。如以稻殼為原料生產稻殼類餐具，中國現在有十幾家這種

型別的企業，年生產能力約1．5億隻；秸稈類餐具以農作物的秸稈為主要

原料，中國目前也有十幾個廠家，年生產能力達7500萬隻；澱粉類餐具以薯類

澱粉為主要原料，它的降解性好，回收後可做飼料。總而言之，國家對綠色一

次性餐具的研究與開發很重視，透過科技攻關、星火計劃、火炬計劃等科技發

展計劃給予大力支援，不少企業的綠色一次性餐具的生產技術已比較成熟，具

備了產業化的基礎。

武漢遠東綠世界集團公司就是以澱粉為原料，進行綠色一次性餐具科技攻

關和開發，經濟效益初具端倪的公司。該公司Quattroporte蘇笑海的經歷頗具傳奇色彩：

他原來在湖北輕工學院學的是工藝美術，1984年進武漢大學讀的是哲學碩士

學位，後在德國學習和工作，歐洲的環境保護對他觸動很大，就萌生了回國搞

天投身綠色餐具這樣的環保事業，就是發端於我對美的最初認識；而美學的延

伸，說到底也是一種哲學。