塘鯴又名鰍，塘鯴是一種魚類，可食用，學名鬍子鯰，在分類上屬鯉形目、鬍子鯰科。屬於熱帶、亞熱帶魚類，廣佈於中國南方各地，既是營養豐富的消費品，又是具藥用價值的滋補品。既能在國內暢銷，又能出口創匯。因而市場潛力大，是農(漁)民致富的有效養殖物件。
養殖技術
飼養環境
1．池塘要求可選擇庭院小水體養殖，也可利用池塘單養。要求水源充足，水質無汙染，進水、排水方便，池底平坦，淤泥少，池塘保水效能好，面積一般為67 平方米～1334 平方米，水深1 米～1.5 米。進水口、排水口設防逃設施，在池塘一角養殖一些水草如水葫蘆，讓魚隱蔽、藏身。有條件的最好在塘基四周用網目為0.2 釐米～0.4 釐米的網片圍起來，網高80 釐米，底部埋入土中20 釐米，以防蛇、蛙等敵害進入。放養前10 天排乾池水，每667 平方米用生石灰80 公斤～100 公斤全池潑灑消毒。塘鯴
2．魚種放養 魚種要求體質健壯、無傷無病、規格整齊。一般大一點的池塘每667 平方米放規格3 釐米～5 釐米的鬍子鯰魚種2 萬尾～3 萬尾，庭院小水體每平方米放80 尾～100 尾。魚種放養時用3%食鹽水浸洗10 分鐘左右。
3．飼料投餵 鬍子鯰的飼料來源廣泛，螺、蜆、蚌肉、蠅蛆、蚯蚓、死魚蝦、屠宰場下腳料和人工配合飼料均可投餵。螺、蜆、蚌等投餵時要將殼打碎，使用粉狀飼料最好與鉸碎的肉漿拌合投餵，投餵配合顆粒飼料其蛋白質含量應在30% 以上。每天投餵2 次，為適應鬍子鯰的攝食習性，投餵時間宜在清晨和傍晚進行。投餵量應根據氣候、水溫、水質和魚攝食強度而靈活掌握，並適當進行調整。一般日投餵量為魚體重的5% ～8%。
4．日常管理養殖期間，要視水質肥瘦程度，適當施用有機肥培育浮游動物，以增加天然餌料，減少生產成本。經常加註新水，一般每隔7 天～10 天注水1 次，高溫季節每隔5 天～7 天注水、換水1 次，每次注水10 釐米～15 釐米深，以防水質惡化。每隔15 天左右使用生石灰1 次，每立方米水體用量為15 克～20 克，化水全池潑灑，以調節池水p H 值，改善水質條件。堅持早晚巡塘，觀察水質及魚的活動情況。
在下雨天要注意檢查池塘攔魚設施，防止逃魚，並注意防蛇、鼠等危害。鬍子鯰疾病較少，常見的有列印病、膚黴病、腸炎病。防治列印病，每立方米水體用漂白粉1 克對水全池潑灑；防治膚黴病，每立方米水體用小蘇打400 克和食鹽400 克對水全池潑灑；防治腸炎病，每立方米水體用強氯精0.3 克對水全池潑灑，同時每50 公斤飼料中加魚必康100 克，連喂4 天。
日常管理
(1)藕魚兼顧,合理調節水位，平時大池水位保持30~45cm，過深水位不利於藕的和生長。
(2)選用高效低毒農藥防治藕病蟲害，粉劑宜在有露水的早晨施用，水刺儘量灑在藕莖葉面上，避免直接落入水中，施藥時最好把魚趕入魚溝、魚坑內。
(3)施肥應以基肥為主，追肥為輔；以有機肥為主，化肥為輔。
塘鯴又名鰍，塘鯴是一種魚類，可食用，學名鬍子鯰，在分類上屬鯉形目、鬍子鯰科。屬於熱帶、亞熱帶魚類，廣佈於中國南方各地，既是營養豐富的消費品，又是具藥用價值的滋補品。既能在國內暢銷，又能出口創匯。因而市場潛力大，是農(漁)民致富的有效養殖物件。
養殖技術
飼養環境
1．池塘要求可選擇庭院小水體養殖，也可利用池塘單養。要求水源充足，水質無汙染，進水、排水方便，池底平坦，淤泥少，池塘保水效能好，面積一般為67 平方米～1334 平方米，水深1 米～1.5 米。進水口、排水口設防逃設施，在池塘一角養殖一些水草如水葫蘆，讓魚隱蔽、藏身。有條件的最好在塘基四周用網目為0.2 釐米～0.4 釐米的網片圍起來，網高80 釐米，底部埋入土中20 釐米，以防蛇、蛙等敵害進入。放養前10 天排乾池水，每667 平方米用生石灰80 公斤～100 公斤全池潑灑消毒。塘鯴
2．魚種放養 魚種要求體質健壯、無傷無病、規格整齊。一般大一點的池塘每667 平方米放規格3 釐米～5 釐米的鬍子鯰魚種2 萬尾～3 萬尾，庭院小水體每平方米放80 尾～100 尾。魚種放養時用3%食鹽水浸洗10 分鐘左右。
3．飼料投餵 鬍子鯰的飼料來源廣泛，螺、蜆、蚌肉、蠅蛆、蚯蚓、死魚蝦、屠宰場下腳料和人工配合飼料均可投餵。螺、蜆、蚌等投餵時要將殼打碎，使用粉狀飼料最好與鉸碎的肉漿拌合投餵，投餵配合顆粒飼料其蛋白質含量應在30% 以上。每天投餵2 次，為適應鬍子鯰的攝食習性，投餵時間宜在清晨和傍晚進行。投餵量應根據氣候、水溫、水質和魚攝食強度而靈活掌握，並適當進行調整。一般日投餵量為魚體重的5% ～8%。
4．日常管理養殖期間，要視水質肥瘦程度，適當施用有機肥培育浮游動物，以增加天然餌料，減少生產成本。經常加註新水，一般每隔7 天～10 天注水1 次，高溫季節每隔5 天～7 天注水、換水1 次，每次注水10 釐米～15 釐米深，以防水質惡化。每隔15 天左右使用生石灰1 次，每立方米水體用量為15 克～20 克，化水全池潑灑，以調節池水p H 值，改善水質條件。堅持早晚巡塘，觀察水質及魚的活動情況。
在下雨天要注意檢查池塘攔魚設施，防止逃魚，並注意防蛇、鼠等危害。鬍子鯰疾病較少，常見的有列印病、膚黴病、腸炎病。防治列印病，每立方米水體用漂白粉1 克對水全池潑灑；防治膚黴病，每立方米水體用小蘇打400 克和食鹽400 克對水全池潑灑；防治腸炎病，每立方米水體用強氯精0.3 克對水全池潑灑，同時每50 公斤飼料中加魚必康100 克，連喂4 天。
日常管理
(1)藕魚兼顧,合理調節水位，平時大池水位保持30~45cm，過深水位不利於藕的和生長。
(2)選用高效低毒農藥防治藕病蟲害，粉劑宜在有露水的早晨施用，水刺儘量灑在藕莖葉面上，避免直接落入水中，施藥時最好把魚趕入魚溝、魚坑內。
(3)施肥應以基肥為主，追肥為輔；以有機肥為主，化肥為輔。