日常生活中可以透過多吃果蔬預防，我們都知道要多吃果蔬對人體健康有很大的益處。龍日榮教授曾提出每天要吃“一斤菜”的說法。那麼，究竟哪些果蔬對食道癌有特別好的事情。比如，草莓、西藍花、甘藍菜、綠茶、大蒜等。

首先，現在賣得比較火的藍莓、蔓越莓、樹莓、巴西莓等都有豐富的植物營養素，是預防癌症的有效物質。

其次，西藍花和甘藍菜是現今營養學家推崇的蔬菜，通常植物營養素越多，顏色越鮮豔，而西藍花和甘藍菜就是這種型別的蔬菜，不僅是對防癌有很好的作用，對改善身體機能也有效果。

綠茶，含有豐富的兒茶酚，兒茶酚是一種被研究證實有抗癌作用的植物營養素。但飲用溫度最好不要超過60度。

大蒜，我想大家比較熟知，從古至今，大蒜都被認為是很好的植物抗生素，對消化系統癌症有很好的預防效果。中醫專家建議每天生吃幾顆大蒜對身體有很好的保健作用，以大蒜為 成分的提取物也是現在很流行的產品。

食道癌是可以透過手術切除的，但是手術切除的是看得見的腫瘤，食道里還可能留有看不見的癌細胞，如果手術沒有切除乾淨，留存的癌細胞就會轉移擴散，導致癌症復發，這是很危險的。那麼，食道癌術後又轉移，應該怎樣才可以預防呢？

首先，患者應該配合醫生，注意好手術前後的注意事項。手術之前，患者應該做好各項檢查，因為每一項身體檢查都會影響到手術的進行流程，每個檢查出來的指標都會影響醫生對患者身體情況的判斷，所以為了手術順利地進行，患者應該盡力配合好各項檢查工作。手術之後，患者更應該配合好醫生的吩咐，應該做什麼運動都需要做好，需要服用什麼藥也應該按時按量完成，因為每一個步驟都會影響術後身體的恢復，所以患者應該完美配合醫生。

其次，為了防止術後遺留的癌細胞轉移，患者應該透過適當的運動來提高身體免疫力，防止癌細胞轉移復發，不過運動強度也不能太大，運動的動作和型別，還需要按照醫生的建議做，這樣才能達到儘快恢復健康的目的。

最後，患者最應該注意的還是飲食方面的問題，術後的身體很虛弱，免疫力明顯降低了許多，所以患者要透過飲食調理身體，食物的型別也要聽醫生的，切不可按照自己的喜好大吃大喝。

擅長食管癌、肺癌、肺部小結節、縱膈腫瘤、氣胸等胸外科常見疾病的外科手術治療。

客觀講，食道癌一旦發生，想徹底阻止病情轉移幾乎是一件不可實現的事情。我們能做的，就是儘可能的透過一些必要的治療以及預防措施，儘量減少復發和轉移的可能性，爭取最好的治療效果。

那麼，什麼是食道癌，又該如何治療呢？

很多人對於食道癌這個疾病名字並不是很陌生，但是對於這種疾病的一些基本常識卻是一無所知，或者說知之甚少。

2、吸菸、酗酒、某些感染及疾病，以及其它癌症是導致食管癌的主要危險因素。

3、典型症狀包括吞嚥困難、體重下降和疼痛等。

4、內窺鏡檢查可診斷。

5、如非早期發現，多數食管癌可致命。

6、治療依靠手術以及化療，其它治療可減輕症狀。

需要注意的是，男性鱗癌和腺癌發病率普遍高於女性。

在中國，食道癌的發病率非常高，由於發病率高、預後效果差等特點，患者一旦確診食管癌，一是給治療帶來了很大的困難；二是預後效果差，死亡率高。

吸菸和飲酒是兩大導致食道癌最重要的原因。

以下幾類人群需要密切關注：

1、感染某種人類乳頭瘤病毒的患者。

2、患者頭頸部腫瘤的患者。

3、為治療其它臨近部位的腫瘤而對食管進行放射治療的患者。

另外，長期的食管功能紊亂，比如賁門失弛緩症、食管蹼，或者曾吞食腐蝕性物質而導致食管狹窄的患者，患食管癌的機率較高。

胃酸的反覆反流對食管的長期刺激可引起病變。

客觀講，想徹底阻止和阻斷食道癌術後復發和轉移，是一件理想化的、不肯能實現的事情。任何癌症，一旦是晚期甚至即便是早期發現，都不可避免的會發生轉移、復發的可能。

惡性腫瘤的復發和轉移，個體差異雖然很大，但是屬於一個普遍問題。我們對於患者的治療，其實其中一個目的就是儘量減少其復發、轉移的可能與機率。

但是想徹底阻斷復發、轉移，只能是一種美好的願望！

首先，食管癌通常不易診斷，除非已經出現轉移，死亡率很高。

5年生存率低於5%。

很多人出現首發症狀後一年內死亡，所以說幾乎所有的食管癌都是致命的。

治療的目的主要是控制症狀，尤其是疼痛和吞嚥困難。

手術切除腫瘤可長時間緩解症狀，但很少能治癒，因為手術時腫瘤已經發生轉移。所以手術的效果十分不理想。

所以，食道癌無論是早期還是中晚期，其預後效果都不是很理想，或者說效果很差，治癒的可能性微乎其微。

與西醫食管癌術後輔助放化療比較，中醫藥辨治除同樣有抑制和清除區域性及全身殘存癌細胞和微癌作用和降低術後復發轉移率外，還有增強抗癌免疫功能、改善術後症狀及促進術後康復、與放化療結合使用增效減毒、因不良反應較小而病人依從性好等綜合作用和特點。

筆者對食管癌術後病友主要用中醫藥調治和抗復發轉移，組方用藥一般分益氣養陰、健脾潤燥；解毒抗癌、散結消瘤；和胃降逆、對症處理三個層次。臨床根據術後不同階段和具體病情，三個層次的主次、輕重用藥有所區別。

有關用藥時間，食管癌早期一般為1~2年，前半年或1年每天服藥，以後可每週4~5劑或隔天1劑；中期術後為2~3年，前1~2年連續服藥，以後每週4~5劑或隔天服藥。

有術後輔助放化療適應症的病友，常問要不要做的問題。筆者的建議是如果身體能耐受、經濟能承受，最好做。中西醫結合可能把握更大，而且中醫藥治療可以幫助病友完成輔助放化療。