吹牛的由來有以下幾種說法：
1、它與遊牧民族的生活有關。遊牧民族逐水草而居，最看重的財產就是牛馬。因此，人們聚在一起時總喜歡談論自己的牛馬，其中就難免有誇大的成分。日久天長，“吹牛”之說流傳開來，有了說大話的意思。
2、人們稱呼說大話叫吹牛皮。吹牛這一俗語，來源於陝甘寧和內蒙古一帶。以前，這些地方的人過河，靠的是皮筏子，皮筏子有羊皮的，也有牛皮的，用的時候，往裡面吹氣，紮好口後，作為渡河的工具，把小筏子連在一起，可以成為大筏子，大筏子連在一起，可以承載數千斤的重物過河。當然，在古代是沒有打氣筒和幫浦可利用的，要想將羊皮袋灌飽氣，就只能靠嘴吹了。雖然羊皮袋體積較小，可以用嘴直接吹起，但是吹的人也要體格強壯、肺活量很大才能吹得起。而牛皮袋由於體積太大，想用嘴直接吹起來根本就不可能。如果要把牛皮袋灌滿氣，通常就必須由幾個肺活量大的成人，輪流往牛皮袋裡吹氣。 因此，在黃河上游一帶，如果有人說他能吹起牛皮袋，當地的人聽了，沒人會相信，都會認為他是在說大話；而對喜歡誇口炫耀自己的人，當地居民往往會說∶“你要真有本事，就到黃河邊上去吹牛皮好了！”從此，“吹牛（皮）”不僅成了“誇口說大話”的代名詞，並逐漸流傳開來了。
3、源於屠夫。屠夫殺豬宰羊，血放完了以後，屠夫會在豬羊的腿上靠近蹄子處割開一個小口，用一根鐵條(俗稱捅條)插進去捅一捅，然後把嘴湊上去使勁往裡吹氣，直到豬羊全身都膨脹起來，再刮刀刮掉動物的毛。這叫吹豬或吹羊。如果用這種方法對付牛，就叫吹牛。但宰牛的時候，屠夫極少用這種方法，因為牛體形龐大，皮又很堅韌，皮下脂肪又少，要把整頭牛吹脹起來，非有極為強健的橫膈肌和巨大的肺活量不可，斷非常人所能為。誰要是說他能吹牛，那他百分之九十九點九九九九是在“吹牛”。
4、.事情是由君的遊歷開始，每次歸來都是講得天花亂墜。一次去了西京長安，又在胡冒處亂吹：“長安城裡馬路有三百丈寬(歷史考證盛唐時為一百米，丈量比米制大三倍多)，樓宇林立，那鐘樓鼓樓更是高聳入端，鼓樓那面鼓法丈量，只要聽聽鼓聲，讓你猜想去吧!每當暮鼓響起，東海邊便雷鳴交加，波浪滔天，潮水徒漲!這都是那鼓聲所起，鼓聲激起海潮湧，海浪再助鼓聲響。壯觀啊!壯觀!”這時聽眾中不少人聽得出神，也有人詰問：“竟有這事，我怎麼沒聽到過這鼓聲!”其間有一人出列，端莊大方，口氣非常平和，揚揚手道：“這也讓你們驚奇麼?我曾見一頭牛，前腳站在天安門前，腦袋伸到黃河裡喝水。”剛才吹鼓的那人馬上進行反駁：“天下那來這麼大的牛?”而後，說牛之人不緊不慢，不溫不和地道：“你說沒有那麼大的牛，拿什麼來蒙你的鼓呢?”這一來，說得吹鼓的人張口結舌，引得眾人轟動大笑。此一著顯而易見，吹牛者比吹鼓者技高一籌。被大家推崇說大話的王，吹牛也成了吹噓的專用詞語，替代了吹類的同義詞語。
吹牛的由來有以下幾種說法：
1、它與遊牧民族的生活有關。遊牧民族逐水草而居，最看重的財產就是牛馬。因此，人們聚在一起時總喜歡談論自己的牛馬，其中就難免有誇大的成分。日久天長，“吹牛”之說流傳開來，有了說大話的意思。
2、人們稱呼說大話叫吹牛皮。吹牛這一俗語，來源於陝甘寧和內蒙古一帶。以前，這些地方的人過河，靠的是皮筏子，皮筏子有羊皮的，也有牛皮的，用的時候，往裡面吹氣，紮好口後，作為渡河的工具，把小筏子連在一起，可以成為大筏子，大筏子連在一起，可以承載數千斤的重物過河。當然，在古代是沒有打氣筒和幫浦可利用的，要想將羊皮袋灌飽氣，就只能靠嘴吹了。雖然羊皮袋體積較小，可以用嘴直接吹起，但是吹的人也要體格強壯、肺活量很大才能吹得起。而牛皮袋由於體積太大，想用嘴直接吹起來根本就不可能。如果要把牛皮袋灌滿氣，通常就必須由幾個肺活量大的成人，輪流往牛皮袋裡吹氣。 因此，在黃河上游一帶，如果有人說他能吹起牛皮袋，當地的人聽了，沒人會相信，都會認為他是在說大話；而對喜歡誇口炫耀自己的人，當地居民往往會說∶“你要真有本事，就到黃河邊上去吹牛皮好了！”從此，“吹牛（皮）”不僅成了“誇口說大話”的代名詞，並逐漸流傳開來了。
3、源於屠夫。屠夫殺豬宰羊，血放完了以後，屠夫會在豬羊的腿上靠近蹄子處割開一個小口，用一根鐵條(俗稱捅條)插進去捅一捅，然後把嘴湊上去使勁往裡吹氣，直到豬羊全身都膨脹起來，再刮刀刮掉動物的毛。這叫吹豬或吹羊。如果用這種方法對付牛，就叫吹牛。但宰牛的時候，屠夫極少用這種方法，因為牛體形龐大，皮又很堅韌，皮下脂肪又少，要把整頭牛吹脹起來，非有極為強健的橫膈肌和巨大的肺活量不可，斷非常人所能為。誰要是說他能吹牛，那他百分之九十九點九九九九是在“吹牛”。
4、.事情是由君的遊歷開始，每次歸來都是講得天花亂墜。一次去了西京長安，又在胡冒處亂吹：“長安城裡馬路有三百丈寬(歷史考證盛唐時為一百米，丈量比米制大三倍多)，樓宇林立，那鐘樓鼓樓更是高聳入端，鼓樓那面鼓法丈量，只要聽聽鼓聲，讓你猜想去吧!每當暮鼓響起，東海邊便雷鳴交加，波浪滔天，潮水徒漲!這都是那鼓聲所起，鼓聲激起海潮湧，海浪再助鼓聲響。壯觀啊!壯觀!”這時聽眾中不少人聽得出神，也有人詰問：“竟有這事，我怎麼沒聽到過這鼓聲!”其間有一人出列，端莊大方，口氣非常平和，揚揚手道：“這也讓你們驚奇麼?我曾見一頭牛，前腳站在天安門前，腦袋伸到黃河裡喝水。”剛才吹鼓的那人馬上進行反駁：“天下那來這麼大的牛?”而後，說牛之人不緊不慢，不溫不和地道：“你說沒有那麼大的牛，拿什麼來蒙你的鼓呢?”這一來，說得吹鼓的人張口結舌，引得眾人轟動大笑。此一著顯而易見，吹牛者比吹鼓者技高一籌。被大家推崇說大話的王，吹牛也成了吹噓的專用詞語，替代了吹類的同義詞語。