我們每天都要吃飯，一日三餐是保證我們身體健康的根本，因此，安排好一日三餐至關重要。按照中國營養學會制定的“中國居民膳食指南”和“平衡膳食寶塔”的原則，結合家庭成員的年齡飲食習慣，消費水平等制定自家的食譜，才能使膳食營養具體化，使我們在日常生活中即攝取了需要的營養物質，又享受了食品的美味。 一日三餐應該怎樣安排呢？ 就能量分配來說，早餐應占30%、午餐40%、晚餐25~30%，必要時下午三點左右可吃一次午點。 早餐不可馬馬虎虎，應是正正經經的一頓飯，據瞭解有相當一部分人早餐不正規，匆匆吃一點或邊走邊吃，少部分人根本不吃。其實吃好早餐非常重要，一頓質量好的早餐，可以供給人體和大腦需要的能量和營養素，使人精力充沛，思維活躍，工作和學習效率提高，記憶力增強，不吃早餐或吃的太少可以使人沒有精神，思維遲鈍，記憶力下降，甚至會產生低血糖，所以應該重視早餐，早餐的內容應包括穀類（饅頭、麵包、小點心等）、肉蛋類（一個雞蛋或少量熟肉、腸等）、一杯牛奶（約200毫升），水果或蔬菜（一些小青菜、泡菜或純果汁）。有人喜歡吃粥，粥的營養成份較低，主要是碳水化合物、豆漿的營養成份亦不如牛奶，其蛋白質、維生素含量均低於牛奶，特別是鈣的含量還不如牛奶，所以最好搭配著吃，至於炸油餅、油條雖是人們所好，但只宜少吃，多吃則對身體不利。 午餐是一日之正餐，這段時間人們的工作、學習各種活動很多，且從午餐到晚餐要相隔5~6小時甚至更長，所以要供給充足的能量和營養素，穀類、肉類、蔬菜要搭配好。午餐的內容應包括穀類（主食），要粗、細糧搭配，肉類（魚、禽、肉、蛋），青菜（紅、黃、綠色菜搭配），豆腐或豆製品。下午如加點心可吃水果及酸奶。 晚餐不宜吃得過多，因晚餐後一般活動較少，吃得太多宜造成肥胖，且吃得過多會影響睡眠。晚餐內容宜清淡些，少吃肥甘厚味，可吃低脂肪，低能量的食物，如多些蔬果，適量的穀類，豆類及肉類。 一日三餐是保證我們生存和健康的物質基礎，有人只重視吃保健品，而不重視基本的一日三餐，這是不對的，家庭主婦應儘可能安排好一日三餐，保質保量，使你的家人從三餐中獲得均衡的營養，保證身體健康，同時在製作時要注意食物的色、香、味，使家庭成員在攝取營養的同時享受到生活的樂趣。一家之煮APP是一款專注於營養健康的美食平臺，能夠幫助使用者合理規劃自己的生活飲食，每日推薦，早餐、午飯、晚飯，全天營養餐單搭配。 如何吃零食更健康呢？ 合理有度地吃零食既是一種生活享受，又可以提供一定的能量和營養素，有時還可以起到緩解緊張情緒的作用。但是，零食確實也有一些損害健康的地方。比如說，有些人特別注意控制正餐時的食物量和能量攝入，卻常常忽視來自零食的能量。 根據新《膳食指南》，合理選擇零食，要遵循以下原則：首先，根據個人的身體情況及正餐的攝入狀況選擇適合個人的零食。如肥胖和一些慢性病患者，對含糖、脂肪較多的零食應限制，三餐水果、蔬菜攝入不足，應選擇水果、蔬菜做零食。一般來說，應該選擇營養價值高的零食，如水果、奶製品、堅果等。此外，吃零食應選擇適當的時間，控制適當的食量。睡前半小時不宜再進食，兩餐之間可適當吃些零食，零食的量不要太多，不要影響正餐食慾。
我們每天都要吃飯，一日三餐是保證我們身體健康的根本，因此，安排好一日三餐至關重要。按照中國營養學會制定的“中國居民膳食指南”和“平衡膳食寶塔”的原則，結合家庭成員的年齡飲食習慣，消費水平等制定自家的食譜，才能使膳食營養具體化，使我們在日常生活中即攝取了需要的營養物質，又享受了食品的美味。 一日三餐應該怎樣安排呢？ 就能量分配來說，早餐應占30%、午餐40%、晚餐25~30%，必要時下午三點左右可吃一次午點。 早餐不可馬馬虎虎，應是正正經經的一頓飯，據瞭解有相當一部分人早餐不正規，匆匆吃一點或邊走邊吃，少部分人根本不吃。其實吃好早餐非常重要，一頓質量好的早餐，可以供給人體和大腦需要的能量和營養素，使人精力充沛，思維活躍，工作和學習效率提高，記憶力增強，不吃早餐或吃的太少可以使人沒有精神，思維遲鈍，記憶力下降，甚至會產生低血糖，所以應該重視早餐，早餐的內容應包括穀類（饅頭、麵包、小點心等）、肉蛋類（一個雞蛋或少量熟肉、腸等）、一杯牛奶（約200毫升），水果或蔬菜（一些小青菜、泡菜或純果汁）。有人喜歡吃粥，粥的營養成份較低，主要是碳水化合物、豆漿的營養成份亦不如牛奶，其蛋白質、維生素含量均低於牛奶，特別是鈣的含量還不如牛奶，所以最好搭配著吃，至於炸油餅、油條雖是人們所好，但只宜少吃，多吃則對身體不利。 午餐是一日之正餐，這段時間人們的工作、學習各種活動很多，且從午餐到晚餐要相隔5~6小時甚至更長，所以要供給充足的能量和營養素，穀類、肉類、蔬菜要搭配好。午餐的內容應包括穀類（主食），要粗、細糧搭配，肉類（魚、禽、肉、蛋），青菜（紅、黃、綠色菜搭配），豆腐或豆製品。下午如加點心可吃水果及酸奶。 晚餐不宜吃得過多，因晚餐後一般活動較少，吃得太多宜造成肥胖，且吃得過多會影響睡眠。晚餐內容宜清淡些，少吃肥甘厚味，可吃低脂肪，低能量的食物，如多些蔬果，適量的穀類，豆類及肉類。 一日三餐是保證我們生存和健康的物質基礎，有人只重視吃保健品，而不重視基本的一日三餐，這是不對的，家庭主婦應儘可能安排好一日三餐，保質保量，使你的家人從三餐中獲得均衡的營養，保證身體健康，同時在製作時要注意食物的色、香、味，使家庭成員在攝取營養的同時享受到生活的樂趣。一家之煮APP是一款專注於營養健康的美食平臺，能夠幫助使用者合理規劃自己的生活飲食，每日推薦，早餐、午飯、晚飯，全天營養餐單搭配。 如何吃零食更健康呢？ 合理有度地吃零食既是一種生活享受，又可以提供一定的能量和營養素，有時還可以起到緩解緊張情緒的作用。但是，零食確實也有一些損害健康的地方。比如說，有些人特別注意控制正餐時的食物量和能量攝入，卻常常忽視來自零食的能量。 根據新《膳食指南》，合理選擇零食，要遵循以下原則：首先，根據個人的身體情況及正餐的攝入狀況選擇適合個人的零食。如肥胖和一些慢性病患者，對含糖、脂肪較多的零食應限制，三餐水果、蔬菜攝入不足，應選擇水果、蔬菜做零食。一般來說，應該選擇營養價值高的零食，如水果、奶製品、堅果等。此外，吃零食應選擇適當的時間，控制適當的食量。睡前半小時不宜再進食，兩餐之間可適當吃些零食，零食的量不要太多，不要影響正餐食慾。