這個是經常遇到的一個誤解，是錯誤的假設：一個人的消化過程的速度暗示著某種新陳代謝的速度，新陳代謝快就不會肥胖。

先分析一下原因，再做結論：

消化和代謝是完全分離的過程，受多個不同的控制，儘管有時重疊的影響。消化是指身體如何處理食物在胃腸道（胃腸道）和消除食物廢物透過腸道。消化過程的速率一般用“全腸”過境時間來衡量：食物物質（或其殘留物）從口腔一直到結腸末端需要多長時間。影響過境時間的因素有很多：飲食組成、運動、腸易激綜合徵（IBS）等功能紊亂，以及代謝紊亂如甲狀腺功能紊亂或糖尿病。一個人的新陳代謝速率是用卡路里（能量）來衡量的，在一個特定的時間段內，通常是一天，在休息的時候進行身體的所有功能。你的新陳代謝速度同樣受多種因素支配。年齡、性別、身高、體重、體成分（脂肪量與肌肉質量）、發熱和各種激素水平（包括甲狀腺激素和應激激素）都是決定靜息代謝率的因素。劇烈運動可以增加休息時間的代謝率，甚至在體力活動停止之後。飢餓和營養不良會降低新陳代謝率。因為早晨的荷爾蒙水平和咖啡攝取量增加了觸發因素。對一些人來說，由此導致的排便可能是鬆散或緊迫的，這往往導致他們相信他們剛剛吃的“直通”。換句話說，糞便的定時導致人們錯誤地推斷他們剛剛吃的食物在幾分鐘內被加工和代謝並立即排出。然而，事實上，發生的並不是剛才進食的食物！沒有人的消化過程那麼快！甲狀腺機能亢進症和甲狀腺過度活躍的人都會有增加的代謝率，並且容易發生腸道的過度活動。這是一種很有意思的說法，他們會比正常情況下抽水次數多，糞便也會因為運輸太快而變得鬆散或潮溼。無論你是在努力減肥還是努力使腸道功能正常化，瞭解影響這些不同區域的不同因素並避免誤解你身體提供的線索是有幫助的。所以消化快，並不代表新陳代謝好，更不代表不容易發胖。良好消化的秘訣是；早晨喝溫水，至少飯前三十分鐘有助於清潔消化系統，提高胃液的胃量。形成食物金字塔以避免消化不良。開始吃容易消化的食物，慢慢地走向複雜的食物。總是坐在一個放鬆的姿勢，享受你的飯菜。當我們坐下吃飯時，我們的胃得到放鬆的姿勢，這有助於增強我們的消化能力。為了加強你的消化，當你有空時，練習一些自我按摩或胃運動。慢慢咀嚼食物。這項技術將有助於消化你口中的碳水化合物，並能生產澱粉酶——消化酶，從而促進適當的消化。 吃富含纖維的食物，比如櫻桃、葡萄、甜椒、全穀物和堅果。食用這些食物有助於緩解消化，保持規律。 不要完全避免健康的脂肪食物，因為脂肪對於身體的正常運作是必不可少的。因此，節制是關鍵，並與其他健康食品搭配，這樣它們就可以很容易地進入你的胃。 加攝入富含維生素C的食物，比如西蘭花、西紅柿、獼猴桃和草莓。多吃豐富多彩的水果和蔬菜來軟化你的糞便，讓它們更容易透過。每天鍛鍊身體對消化很有好處。每天運動有助於刺激新陳代謝，改善血液流動。 每天一定要吃一碗低脂酸奶。酸奶富含益生菌-健康的細菌。它們有助於保持你的身體健康，分解乳糖，治療腸易激綜合徵，並增強適當的營養吸收。

消化好就是腸道對食物吸收率高的意思，消化越好，我們從食物中獲取的營養就越多，對食物中的熱量利用也更加充分。

從理論上來看，我們應該更容易發胖的才對。

一些消化系統有問題的人，比較極端的結果就是面黃肌瘦，體質極差。主要原因就是對食物的吸收率低，無法從食物中獲取到身體所需的各種營養素。

同樣一份熱量為100大卡的食物，吸收好的人能獲取到其中的95大卡，吸收不好的人可能連一半都吸收不到，所以吸收好的人更容易變胖。

只要我們吸收的熱量大於消耗的熱量，身體就把這部分多餘的熱量轉化為脂肪，如果我們吸收的熱量小於消耗的熱量，身體就會把體內的脂肪分解成能量來填補空缺。

消化系統對我們的健康非常重要，雖然消化功能好相對於消化功能不好，更容易讓我們變胖，但是我們可以從食物中獲取到更多的維生素，礦物質，微量元素，這些物質對於維護我們的身體健康非常的重要。

我們是否會變胖，最主要的成因還是和我們吃有關。

只要我們管好嘴，邁開腿，養成良好的生活習慣，保持完美的體型真的很容易。