大棚蘑菇是很好管理的，隨著現在種植業的不斷完善，越來越多的新方法被挖掘出來，例如現在種植大棚蘑菇就是其中一種，只要自己上手去操作幾回就很容易學會了；其中有一些要點要記住，例如:

1、我們要以前兩天做好室外發酵，建堆前兩天，我們把稻草切成兩段；做好預前澆水，我們必須要邊翻邊澆，這樣才能夠讓中間和裡面的完全溼透，建堆的前4～5天，我們就該配好的料頂堆，適度控制在60％左右；中間還要翻一次，建堆前一天，我們要在混合料上噴上0.5～0.6%的敵敵畏液；然後蓋膜24小時，翻堆間隔時間按照6、5、4、天這樣進行，翻堆期間可以加入尿素、石灰等，適度控制在60%～70%，而ph值在7.5～8左右！

2、室內發酵:把料抖松後，用斗車運到床架上（最底層不放），用煤爐蒸汽加溫，當溫度升到60°～65°左右時，保持7～8個小時，可以適當通一下氣，當料的溫度45°～56°時候，保持4～5天后發酵結束。

學會這些是非常重要，這也是掌握種植大棚蘑菇的種植方法，學會了就像撿到寶一樣！

蘑菇品種多，你自己根據當地的消費心理，和銷售情況選擇品種。

新手略有難度，老手也是由新手過度的，實踐經驗豐富了慢慢的就變成老手了，要有信心，給你加油！

種蘑菇開始就的規劃好整體場地佈局，給以後的種植管理創造條件，一般菇棚要堅固合理，遮陽，調溫，供水，殺菌及供暖等一系列工作做在頭裡，

然後，計劃好，菌種的引進，養料基質的購買，配合好營養物質，接種菌種，出菇的溫溼度的管理調節好對以後出菇產量和品質很關鍵。

在養料進菇棚前，進行一次全面的消毒殺菌，做好消毒殺菌創造一個無雜菌的環境。是種好蘑菇的重要一環(敲黑板)。

目前蘑菇的種植技術不斷的提高。種植出來的蘑菇不僅產量大質量也非常好。科學技術的不斷進步。未來將更優質的更多食用菌端上消費者的餐桌。

蘑茹屬菌類，因口感細膩味道鮮美。營養豐富含有大量營業物質。並且中國也盛產各種野生磨茹。但產量稀少不能滿足廣大人群消費。因此就出現了許多人工養殖的菌類，現在工業化生產的蘑菇因產量大，操作流程複雜。裝置昂貴等等前期的投入非常巨大。加上土地費用往往投入都在千萬元以上。

如果要種植中小型大棚，那選址一定要選擇靠近水源，且水質較好。採光通風交通便利的城市近郊地區這樣可以減少大量前期大棚和後期運輸的成本。

種植技術主要有以下幾個方面：

1，蘑菇的種植季節應選在每年12月至1月期間，這樣大約在3月份就可以出菌絲。五月份就可以成熟採摘。

2，備料期要在八月到九月完成，培養基主要以生畜家禽糞便加入稻麥草，劇末等輔料。為了提高口肥力還需加入豆餅尿素，磷肥等以促進植株生長。

3，大棚室溫應在65度至75度維持3到5天讓培養培發酵，水份溼度在80%左右採取“一溼二調三看”原則備好培料。

4，將菌種均勻混合在培養基中，每100平米種植300個培養瓶或袋比較適宜。

5控制好溫室大棚的溫度和溼度。溫度一控制在20度以上空氣溼度應達到90%以上。

6，平時的殺菌防蟲主要以石灰和噴灑37%的甲醛200溶液噴灑。

7，在換季時一定要將大棚用石灰和高錳酸鉀溶液消毒並利用太陽曝曬。以免造成菌株死亡甚至絕收。

蘑菇的大棚種植投入相對較低，生長週期短經濟效益較好是一項較好的投資專案。

感謝邀請：

採用大棚生料地栽薛菇 ,出菇早 ,產量高 , 春秋兩次栽培都在蔬菜淡季出菇 , 可調節市場蔬菜供應 , 取得很好的經濟效益: 大棚栽培蘑菇工藝簡單 , 容易控制 ,一般農戶均可栽培, 一個勞動力4一9月, 可管理 150平方 米 , 產值可達6000元 , 純利潤300 元 以 上 。 1 選料廢棉 、鋸木屑 、各種農作物秸杆均可,但要不黴、無農藥。

扣棚

要在3月末扣棚烤地。第一茬4月初播種 , 第二茬7月中上旬播種 , 棚高1.5米左右 , 長寬可自行設計。

選種

大棚栽培蘑菇一 般都採用榆黃蘑品種 , 菌齡要求60 天內

作床

大棚地栽一般4月初就可做床接菌 ,床寬80cm , 床長根據大棚而定 。做床時床面應 和地面一致 , 床底撒少許石灰及多菌靈每平方米5克 , 以殺雜菌為目的 。

大棚種植蘑菇很好管理。目前，種植蘑菇的大棚主要有玻璃溫室大棚、薄膜連棟大棚等。大棚蘑菇一般採用的是工廠化生產，集約化管理。大棚內的走道較寬，工人進料、管理、採收等十分方便。大棚種植蘑菇，操作工序簡單，勞動強度不大，便於管理，經濟效益較好，但管理過程中需嚴格注意雜菌汙染。

編輯 易建明

統稿編輯 黑 貓

我父母種植蘑菇大棚30多年了，我利用業餘時間經常幫父母幹活。所以對蘑菇大棚種植多少有一定的瞭解。我們家種植蘑菇一般是在今年的9月份開始做栽培種、裝袋、打摞、埋袋等一系列的工序，基本上到次年4月份就結束了。滿打滿算用6個月左右的時間。

蘑菇大棚好管理嗎？說句實話，真的不好弄。父母幹了30多年了，每年都會出現不同的問題。最主要的是那些問題呢？

蘑菇生長關鍵需要溫度、溼度、通風。蘑菇與其它植物不一樣，它吸收的是氧氣吐出的是二氧化碳。所以即使在寒冷的冬天也必須保證通風，不然蘑菇容易打蔫。溫度一般控制在15℃左右為最佳，我們家沒有具體做過測量溫度。溼度也是根據實際情況而定的，可以說完全是經驗。

蘑菇病害主要就是綠黴、黃黴、以及長毛菌。因為一旦出現這種情況就相當麻煩了。這些黴菌傳播的非常快。到目前來說我們家還沒有比較好的治療措施。一旦出現病害就是幾十袋幾十袋的往外扔，有的時候特別傷心。幾個月辛苦就這樣白白的扔掉了。

食用菌適合生長在陰暗潮溼的環境下生長，強光照射、高溫不利於生長，甚至會殺死孢子。由其高方夏季光照時期長、溫度高，保護地要採取遮陰降溫措施。冬季也要適當遮陰。用要措施得當，還是易於管理的。

好不好管理因人而異，因品種而異，不能簡單的一概而論。技術好，品種簡單的必然容易一些，但是無論是哪一種情況，要想高產出必須要勤快。勤動腦，勤觀察，勤動手，克服懶惰是一個農人必須要辦到的事情，農業是精於管理的。祝所有農人勤勞致富。

我沒幹過，但我知道大棚要比露夭種植好管理。只要懂大棚管理技術，勤觀察，早發現，把出現的問題控制在萌發之初，就一定比露天種植的管理便利，效果好。

好不好管理關鍵看技術了，當然也要看你種植的種類，比如一般的平菇，香菇稍微好管理些，但是像一些珍稀菌就要多用心了，比如羊肚菌，幹了不行，溼了不行，溫度高了，低了都不行，關鍵要掌握生長規律和條件，針對性的來改變自己的種植技術，這樣才能更好的實現豐產穩產。

蘑菇大棚好管理嗎?

首先，蘑菇分很多品種，要看你種的什麼品種。

其次，看個人的技術來分類，如果你是一個新手，那大棚管理還是很困難的，因為不是很會控制溫度，溼度，還有光照，通風。一個不小心所有的菇會壞掉。

如果是一個老手，那大棚還是很容易管理的。