這個是個偽命題。

因為，攝入脂肪不一定就能變胖。其實，在現實生活中胖了的原因是因為主食吃太多了，大魚大肉吃太多，太飽了。而且不愛運動，久而久之，就能量過剩，身體脂肪增加。自然就胖了。

人體變胖不會因為攝入的脂肪過多而變胖。

人變胖是因為人體臟腑出現了問題，導致臟腑功能下降，代謝分解不夠所以人體才會發胖。經常運動的人和十多20歲的年輕人，他再怎麼吃都不會容易發胖。三十多歲，40多歲的人，不管吃什麼，哪怕就是喝口水，他都會很容易變胖，這就是臟腑功能下降所造成代謝功能不全形成的胖。

人體呢，從生下來到十多歲20歲左右的時候，整個人體各個臟腑功能才發育完全，所以說這個時候，人的身體才是生命力最旺盛時期，也是各個臟腑最強勁、最健康的時期，她的代謝分解能力也是最強的時期，所以無論怎麼吃怎麼喝，身體都能分解掉，不會發胖。到了30歲以後，因為生活中的不良習慣，亂吃亂喝，還有食物中的各種化學物質殘留，生存的壓力或者是經常熬夜等等方面，導致臟腑功能慢慢下降，人體的代謝功能也慢慢的失常，尤其是現在的人呢？運動量大大的減少，最常出現的就是脾胃失調，營養吸收不均衡，久坐久躺導致食物在身體裡面沒有消耗掉，聽起來很多人經常吃喝冷的冰的食物，是身體裡面的寒溼過重，脾的運化失調，脾是六腑之一最喜歡乾燥，而現在的人呢，很多會出現脾溼，脾水溼過重之後，就出現水分代謝功能出現異常，並牽連到其他臟腑功能出現問題，所以經常有句話說喝口水都能長胖，主要就是脾水溼過重。

生活中要想不長胖，重要的是經常要健脾，保持脾臟乾燥，也就是要有一個正確的生活習慣。一個是堅持運動；再一個就是思想觀念的轉變，可以到養生機構疏通疏通脾經或者胃經，補充身體所消耗的陽氣，去除身體裡面的寒溼，尤其是到了一定年紀，也就是三四十歲以上的人一定要加強對身體的養護，到老了，還有一個好的身體，而不是天天吃藥、吃保健品來續命。

動物脂肪不引起發胖的，甚至是減肥的食物，但大量的脂肪油炸類的熱量較高，會促進脂肪堆積。肥胖的根源是主食裡含的碳水

肥胖病和單純性肥胖指皮下脂肪積聚過多。一般認為體重超過按身高計算的平均標準體重的20%，或者超過按年齡計算的平均標準數量上加上兩個標準差以上時，即為肥胖。原因：1、多食 肥胖的只要原因因為過食，攝入的熱量超過了消耗量，因而剩餘的熱能轉化為脂肪而積聚於體內，2、休息過多，缺乏運動 缺乏適當的活動和體育鍛煉亦為肥胖的重要原因3、遺傳因素 如果父母都是明顯的超過標準的體重，子代中約有2/3出現肥胖。如果雙親中有一方肥胖，子代顯示肥胖者約達40%4、神經精神疾患 腦炎之後偶見發生肥胖病。下丘腦疾患或額葉切除也可出現肥胖。有情緒創傷或者心理異常的小孩有時也可能發生肥胖。解決方式：飲食管理 治療任何原因引起的肥胖症，皆以飲食管理為主。調節飲食的原則是：一、限制食量必需照顧基本營養 僅使體重逐步降低。二、設法滿足食慾，避免飢餓感。應選擇體積大能量小的食物，如芹菜、筍、蘿蔔等三、蛋白質食物能滿足食物，又其特殊動力作用較高，且為生長髮育所必須，故每日需要少量攝入四、碳水化合物體積大，對於體內脂肪及蛋白質的代謝皆有幫助，可作為主要食品，但應減少糖量。五、脂肪供給熱量特別多，應予限制。如油煎食物、厚味油脂及各種甜食脂肪食品，皆在禁忌之列六、總的熱能必需減少。七、維生素和礦物質的供給應當保證。長曬太陽更是必需。八、加強體育鍛煉

飲食脂肪佔總能量供給的10%。攝入與消耗不平衡時就會肥胖，所以，堅持每日科學搭配，減少能量攝入。還要每天運動7000-10000步。如果攝入過多，消耗又少，能量釋放不完，儲存起來就是脂肪。

人體每天都要吃一定量的食物如脂肪、碳水化合物、蛋白質等為身體提供足夠的能量。

這些食物經過小腸分解之後，會變成葡萄糖進入血液，當能量超過所需時，血液中葡萄糖濃度即血糖濃度一升高，胰島素就開始分泌，將之轉變成脂肪酸，再與甘油合成甘油三酯，儲存在脂肪細胞內，當脂肪液越多，脂肪細胞也就越大，身體就越胖了。

所以，不想發胖，就要合理飲食，適度運動，以維持身體健康。

正常人每天需要的能量在2100千卡左右，如果每天攝入的能量過多，機體消耗不完，剩下的能量就會轉化為脂肪聚集在體內。

不是攝入的“脂肪”讓我們變胖了，而是長期的熱量攝入過高，高於我們日常熱量釋放的數值，久而久之，這多餘出來的熱量就慢慢轉化為脂肪在我們的身體裡堆積了下來。

肥胖病和單純性肥胖指皮下脂肪積聚過多。一般認為體重超過按身高計算的平均標準體重的20%，或者超過按年齡計算的平均標準數量上加上兩個標準差以上時，即為肥胖。

原因：1、多食 肥胖的只要原因因為過食，攝入的熱量超過了消耗量，因而剩餘的熱能轉化為脂肪而積聚於體內，

2、休息過多，缺乏運動 缺乏適當的活動和體育鍛煉亦為肥胖的重要原因

3、遺傳因素 如果父母都是明顯的超過標準的體重，子代中約有2/3出現肥胖。如果雙親中有一方肥胖，子代顯示肥胖者約達40%

4、神經精神疾患 腦炎之後偶見發生肥胖病。下丘腦疾患或額葉切除也可出現肥胖。有情緒創傷或者心理異常的小孩有時也可能發生肥胖。

解決方式：

飲食管理 治療任何原因引起的肥胖症，皆以飲食管理為主。

調節飲食的原則是：一、限制食量必需照顧基本營養 僅使體重逐步降低。

二、設法滿足食慾，避免飢餓感。應選擇體積大能量小的食物，如芹菜、筍、蘿蔔等

三、蛋白質食物能滿足食物，又其特殊動力作用較高，且為生長髮育所必須，故每日需要少量攝入

四、碳水化合物體積大，對於體內脂肪及蛋白質的代謝皆有幫助，可作為主要食品，但應減少糖量。

五、脂肪供給熱量特別多，應予限制。如油煎食物、厚味油脂及各種甜食脂肪食品，皆在禁忌之列

六、總的熱能必需減少。

七、維生素和礦物質的供給應當保證。長曬太陽更是必需。

八、加強體育鍛煉