回覆列表
  • 1 # 懷真抱朴

    可以女性朋友食用很好可以暖宮驅寒暖胃,大棗切絲,生薑切片,加入紅糖(最好用黑糖),適量枸杞、桂圓,煮開即可食用

  • 2 # 唐宏華

    紅棗配紅糖是補血,補氣的,女人氣色好自然顯得更動人。紅糖裡面有一種物質可以促使人體造血功能活躍,而紅棗裡面也含有這種多糖造血元素,還含有大量維生素,所以兩者配合更有效果。至於生薑,它不含有造血的主要功效,但它裡面含有很多薑辣素,主要起到風寒感冒,解毒,胃寒嘔吐等功效。紅棗配姜住治幹嘛咳嗽,夜寒怕冷,排虛汗。但紅糖加紅棗加生薑一起熬煮,名義上是可以的,但你確定我又感冒又體虛嗎?如果是的話就三合一一起煮吧,記住一定要一起煮,把姜味煮出來更好,直接泡開水喝就流失了部分功效了!

  • 3 # 職場韜略2

    要問補血功效什麼好,紅棗、紅糖佔據了半壁江山,是我們日常生活中最為常見、也最為實用的補血食品,薑片貌似感覺沒什麼補血的功效,那薑片會不會降低紅棗、紅棗的補血功效呢,它們三者一起煮湯補血的功效又如何呢?

    一、紅棗的功效

    在草藥書籍《本經》中有這樣的記載,紅棗性溫、歸脾胃經,具有補中益氣、養血安神的功效。現代研究表明,食用紅棗,能夠滋養全身的細胞,尤其是能夠增加血液中氧氣的含量,是物美價廉的補血聖品。

    二、紅糖的功效

    紅糖是我們最為常見的補血食品,是女性經期必不可少的東西。中醫理論認為,紅糖性溫,具有益氣補血、健脾暖胃、活血化淤的功效;營養學上也認為,紅糖溫而補之、溫而通之、溫而散之,補血功效非常明顯。

    三、薑片的功效

    關於薑片的功效,我們經常熬製薑湯用來驅寒,實際上,薑片的主要功效也在於調理脾胃、祛除風寒。但是薑片能夠入藥引血,具有引血藥入血分的功效,所以,配合紅棗、紅糖兩大補血食品,能夠起到很好的輔助促進功效。

    透過以上分析,我們可以得出結論:紅棗薑片煮水加紅糖具有很強的補血功效!

    至於如何來煮,做法比較簡單,將紅棗洗乾淨,與薑片和紅糖一起放入燉鍋,加入純淨水,小火慢燉半個小時,就變成了我們常講的紅棗紅糖薑茶。

    歲月了無痕,依舊桃花面。

  • 4 # 李愛琴營養師

    在這裡,首先強調的是,不知提主所說的補血是缺鐵性貧血嗎?

    中醫所講補血和現代醫學中的補血是兩個完全不同的概念。中醫補血是大範疇的,透過脾胃調理,溫補陽氣,使整個人體氣血充足,就會有精氣神。而現代醫學所說的補血即簡單幹脆,就是貧血,大都為缺鐵性貧血,如果要是缺鐵性貧血,紅棗、薑片、紅糖,都不會起到補血的作用,因為這些食物為植物性食物,所含的鐵為非血紅素鐵,進入人體吸收到的極少。想要補血,還需食用動物食品,比如瘦肉、動物肝臟、動物全血等。

    紅棗、薑片、紅糖水的功效

    紅棗具有補中益氣,滋腎暖脾的功效,薑片溫中散寒,紅糖,補充能量,所以三者放到一起煮水喝具有健脾養胃,溫中散寒的作用。特別適合於身體虛弱,手腳冰涼,胃寒、怕冷、遇冷腹脹的人飲用。

    如何煮?

    紅棗薑湯

    原料:紅棗15枚 姜5片 紅糖適量

    製法: 薑切片,紅棗洗淨去核,鍋中添水,先將紅棗和薑片同入鍋,加水1200ml,大火煮沸,改小火煮至20分鐘,放入紅糖,開鍋後再煮2分鐘,倒出涼一會兒,即可飲用。

  • 5 # 楊文傑

    謝謝邀請我,回答這個題目!紅棗的營養全,微量元素高(如100g鈣是64mg,鐵是2.3mg),對病後體虛滋補,貧血有著十分理想作用!紅糖由甘蔗提煉出來,有著人體需要的多種營養素,微量元素高(如100g鈣是90mg,鐵是4mg),對益氣補血活血,非常有效!姜的微量元素(如100g鈣是36mg,鐵是1mg),有著活血驅寒的作用!紅棗,薑片加紅糖這三種食材組合一起煮,堅持食療對補血有著非常的效果!煮的方法:準備紅棗約30g(洗淨用手撕開),姜一塊約10g(切六片),紅糖30g(不能有塊),砂鍋一個。A→把300mL的水,薑片放入砂鍋內開火煮,待鍋入見開,聞出姜味!B→放入紅棗,共同煮15分鐘,棗比較軟了!C→加入紅糖,煮約5分鐘,紅糖己熔化即可。C→紅棗,薑片,紅糖煮後約剩下200mL,在晚飯前1小時前喝下!因為在飯前後很容易吸收!堅持一段時間,身體免疫力增強,對補血更有作用哦!以上是我小小的建議啦!!!

  • 6 # 營養海賊團

    紅棗、紅糖,單從顏色上看,似乎和補血有很密切的關聯,其實並不靠譜。

    絕大多數的貧血都屬於缺鐵性貧血,部分人還同時缺乏維生素B12、葉酸、維生素B6、鋅等其他問題,這些情況也會造成貧血,針對這種貧血,補鐵的確非常關鍵。大棗和紅糖,它們是不是鐵的好來源呢?雖然比不上紅肉類,但在植物性食品裡,它們都算是補充鐵的不錯食材。大棗的主要成分是糖,約佔70-80%。它的鐵含量約為2-3毫克/100克,而且其中干擾鐵吸收的物質如草酸、植酸之類含量很少。紅糖中95%以上的成分是蔗糖,鐵含量是2毫克/100克,和大棗相當,與白糖相比,它的營養價值的確要高很多,因為紅糖中保留濃縮了甘蔗當中的礦物質營養成分。

    不過,如果依靠這兩種食材補鐵,就比較困難。比如一位每月正常來月經的健康成年女性,每天需要20毫克的鐵。如果要靠大棗或紅糖來供應,需要吃1000克,也就是2斤重,這樣的食用量無論對誰都是不可能達到的,即使你能吃,同時攝入這麼大量的糖,不但會令你嚴重發胖,而且對身體還會帶來更多負面的影響。

    補血更靠譜的食材還是動物全血、動物肝臟、紅肉等動物性食品,肝臟、脾臟、腎臟顏色紅得發紫,血紅素和鐵的含量最高,比如雞肝中的鐵含量高達9.6毫克/100克,豬肝是22.6毫克/100克。最好的措施是每天吃1-2兩深紅色的肉類食材。這些食材中富含的血紅素鐵特別好吸收,同時它們也是B族維生素和鋅的好來源。同時,為了幫助植物食品中的鐵更好地吸收利用,每餐在進餐的同時補充維生素C片1-3片(100毫克1片)。同時還要食用足夠的新鮮水果和蔬菜。

    如果已經達到貧血的臨床診斷標準,應當儘快就醫,弄清貧血原因,同時全面調整飲食,保證蛋白質和鐵的營養供應。情況嚴重的需要服用藥物進行治療,效果要比飲食調整更快。千萬不要以為喝點紅糖水、吃幾粒大棗就能輕鬆解決。

    花匠:安娜(國家二級公共營養師 王興國營養特訓班四期學員 營養科普原創作者 營養問題家常說)

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 二價疫苗,四價疫苗和九價疫苗的區別是什麼?哪種是免費的?