由於飲食習慣以及生活條件華人的體質普遍葉酸缺乏，所以國家提倡孕期需要服用葉酸，可以達到有效預防胎兒出現精神管缺陷等問題，許多人會問“葉酸是水果及綠葉蔬菜中提取出來的，多吃水果蔬菜這些葉酸的補充嗎？根據臨床劑量推算，假如人體要攝取0.4mg葉酸（為服用一天的劑量）想要在食物中獲取，大概需要吃40多個西紅柿或者17杯純橙汁或者200多個蘋果。很顯然，想要單純透過食用水果來滿足預防神經管缺陷所需的葉酸劑量是遠遠不夠的。

在早孕期許多孕婦開始出現一系列的孕期反應，其中就會包括噁心嘔吐，食慾不振。但美女藥師建議這段時間，還是要儘量服用葉酸，儘量多吃點東西。如果說實在服用不下葉酸，想從食物中獲取，可以推薦你多食用萵筍、菠菜、橘子、草莓、牛油果等含葉酸較為豐富的食材。

願各位孕婦能夠順利的透過孕期反應的考驗，祝你們一路好孕。

為什麼要補充葉酸？

神經管形成開始於胚胎髮育的早期（受精卵植入子宮的第16天），葉酸攝入不足會導致神經管畸形畸形、胎盤早剝及低出生體重。由於孕期血容量增加致血漿稀釋及尿中葉酸排出量增加，孕婦血漿及紅細胞中葉酸水平通常下降。所以，葉酸的補充需從計劃懷孕或可能懷孕前開始，一般建議孕前3個月左右補充葉酸400mg/d比較合適。

妊娠反應是比較正常的一個反應，除了葉酸也要關注其他營養物質

如果不是計劃中的提前三個月服用葉酸的，則是建議600mg/d。由於食物的葉酸生物利用率僅為補充劑的50%，考慮到食物（蔬菜水果營養流失），因此還是建議以葉酸片補充為主，據統計絕大部分妊娠（50%～90%）都有噁心和嘔吐的發生，一般從妊娠6～8周開始，到10～12周達到高峰，一半左右在妊娠14周前緩解，90%在妊娠22周前緩解。80%孕吐的女性嘔吐持續整天，而不僅僅是“晨吐”。噁心和嘔吐的治療很少能夠完全緩解症狀，但可以明顯減少相關的不適和不快。孕早期嘔吐是這是一個正常反應，所以樓主也不用太緊張。可以把葉酸片磨成粉末，加在正餐一起食用，一天可以吃兩次，這樣加上嘔吐應該也能補充400mg，《2013版DRIs》建議最大用量不超過1000mg/d。當然除了補充葉酸，還有注意補充其他營養，B族維生素也可緩解部分症狀。此階段建議少食多餐多樣，半流質食物，避免飽食、油膩餐、煎炸。

《中國居民膳食營養素參考攝入量(DRIs)2013版》對於孕早期營養攝入參考

孕早期營養需求，以下來自《2013版DRIs》。

具體到備孕期間如何吃，中國營養學會也給出了相應指導建議

核心關鍵詞

1. 補充葉酸，常吃含鐵豐富的食物，選用碘鹽。

2. 孕吐嚴重者，可少量多餐，保證攝入含必要量碳水化合物的食物。

3. 孕中晚期適量增加奶、魚、禽、蛋、瘦肉的攝入。

4. 適量身體活動，維持孕期適宜增重。

5. 禁菸酒，愉快孕育新生命，積極準備母乳餵養。

具體飲食建議

關於葉酸含量豐富食物排名，網路資訊，只做參考

大家都知道，懷孕前三個月是危險期。這種危險不只是胎兒穩當不穩當的，還指胎兒是否健康。而如果前三個月能夠多補充葉酸以及維生素，對孕婦及胎兒大有好處。那麼，吃什麼水果能夠補充葉酸、維生素C以及維生素B6，還能夠緩解孕吐與便秘呢？

第一，具有補充葉酸作用的水果有：石榴、獼猴桃、葡萄、荔枝、鱷梨、草莓、柚、橘子、櫻桃、檸檬、杏、楊梅以及酸棗等等。以獼猴桃為例，它非常營養豐富，含有大量葉酸以及人體所需要的多種氨基酸、維生素以及鋅和硒等礦物質。所以，孕婦吃獼猴桃能夠美容、益智、排毒以及增強體質。

第二，富含維生素B6的水果有：柑橘、紅棗、哈密瓜、香蕉、鱷梨、枇杷以及龍眼等等。因為維生素B6能夠起到緩解噁心、嘔吐以及食慾不振等作用，所以，懷孕初期的女性如果有孕吐症狀，可以多吃點這類水果或者喝這些水果汁。

第三，含有大量維生素C的水果包括草莓、獼猴桃、柿子、葡萄柚、櫻桃、橘子、沙棘以及檸檬等等。維生素C的作用也很大，比如說促進人體對鐵的吸收、提高免疫力、預防感冒等等。

第四，便秘是懷孕時經常會遭遇的困擾，那麼，哪些水果具有潤腸通便的效果呢？一般來說，富含維生素以及食物纖維的水果便具有此作用。比如說

李子、鱷梨、洋梨、柑橘、獼猴桃以及木瓜等等。

根據以上介紹，如果要同時具有補充葉酸、維生素C以及維生素B6、緩解便秘的作用的水果有：獼猴桃、柑橘、梨子等等。

從事婦產科15年，對產科疾病、婦科疾病，尤其是子宮肌瘤，子宮內膜異位症，子宮內膜癌，婦科腫瘤有豐富經驗。

可以吃一些葉酸高的食物，但是還是補充葉酸片比較好，因為葉酸時水溶性維生素，但是不穩定，高溫、高光等情況下流失快，吸收率也堪憂。

懷孕後為什麼要吃葉酸？

葉酸可以預防胎兒血管畸形，1990年中美科學家對25萬準媽媽在備孕期間每天服用0.4毫克葉酸，可以有效預防85%的神經血管畸形，而且葉酸也可以治療貧血。所以備孕前、懷孕後都建議服用葉酸。

食物補充葉酸要注意哪些事情？

葉酸分為天然葉酸和合成葉酸，天然葉酸主要在動物肝中、綠葉蔬菜中，也就是我們說的食補。

但是天然葉酸穩定性差、利用率低約45%，平時買回來的蔬菜不要放太久、做菜時可以把肉塊切成肉末，快速翻炒，能提高葉酸利用率。

含葉酸多的食物：西蘭花、菠菜、龍鬚菜、蘆筍、動物肝臟、草莓、獼猴桃、柑橘類水果、豆奶、牛奶等。

哈嘍！寶媽沐沐來為你解疑答惑咯！

葉酸是對於孕媽咪來說非常重要的一種營養物質，在孕早期補充葉酸能夠有效預防胎寶寶神經管畸形的發生，如脊柱裂、唇顎裂、無腦兒等。

葉酸屬於維生素的一種，同其他維生素一樣，葉酸廣泛存在於肝臟、綠葉蔬菜和水果裡面，但是葉酸的性質極其不穩定，遇光、遇熱等就會失去活性。比如放置了幾天的蔬菜，葉酸的損失量達到了50%-70%左右。再經過烹飪，葉酸的損失量更多，所以孕媽咪想單純的從食物裡面攝取葉酸是遠遠不夠的。

如果孕媽咪的孕吐反應比較嚴重，實在吃不下葉酸製劑，可以選擇相對來說營養更均衡一些的孕婦奶粉，幾乎孕期所需的所有營養孕婦奶粉裡面都包括了，而且孕婦奶粉還有緩解孕吐的作用，實在吃不下葉酸製劑的孕媽咪們可以試試。

另外，萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿蔔、油菜、西蘭花、橘子、草莓、獼猴桃、葡萄、豆類、動物的肝腎等都含有葉酸，孕媽咪們可以選擇自己喜歡的進行補充。

不想吃，也要吃。我們日常食品是沒有辦法補充足夠的。每天0.4毫克葉酸就相當吃約5公斤菠菜。要吃大牌子安全，有效。斯利安葉酸就可以