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  • 1 # 暉哥9139

    健身吃堅果的好處時刻可以增加飽腹感,提高胃腸吸收能力,為健身提高更好的能量。

    含油堅果

    市售的大部分堅果都屬於含油堅果,比如花生、核桃、榛子、松子、杏仁、腰果等。這種堅果脂肪含量高,一般在40%~65%之間,且多為不飽和脂肪酸,是優質的植物性脂肪;蛋白質、維生素E以及鈣、鐵、鋅等營養素含量在各種食物中也名列前茅,營養價值較高,且有一定的補腦健腦作用。

    澱粉堅果

    澱粉堅果顧名思義澱粉含量非常高,蓮子、板栗、白果等都屬於澱粉堅果,這類堅果脂肪含量都在2%以下,但澱粉含量通常都在60%以上,所以這類堅果雖然口感比較綿密,食用之後飽腹感比較強。

    健身增肌吃什麼堅果

    1、碧根果

    碧根果也稱為長壽果,含有豐富的脂肪、糖類、蛋白質、多種維生素和礦物質。食用後能補腎健腦、補中益氣,潤肌膚、烏鬚髮。去殼的30g碧根果約含脂肪21g、蛋白質3g。

    2、核桃

    核桃也稱為養生之寶, 核桃含有豐富的維生素B和E,可防止細胞老化,能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。核桃還廣泛用於治療神經衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等病症,有益人的健康。30g核桃約含脂肪17g、蛋白質7g。

    3、巴西慄

    巴西慄又名巴西堅果、鮑魚果,豐富的硒、鎂、維生素B1、維生素B2、維生素E、胡蘿蔔素等,鈣、磷、鐵含量也高於其他堅果,對於解酒護肝的作用相當明顯,豐富的硒含量,不單可以幫助控制甲狀腺的功能(從而幫助管理代謝)而且還能增強免疫系統並對保持肌肉力量產生幫助。

    4、開心果

    開心果也稱為必思答,開心果富含維生素、礦物質和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點,是健康的明智選擇。30g開心果約含脂肪13g、蛋白質6g。

    5、松子

    松子是常見的堅果之一,它富含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。是重要的中藥,久食健身心,滋潤面板,延年益壽,也有很高的食療價值。30g松子約含脂肪19g、蛋白質4g。

    6、夏威夷果

    夏威夷果也稱為乾果皇后,含油量 70% -79%, 尤其以富含不飽和脂肪酸為特點,可以調節血脂血壓平衡,提高胃腸吸收能力,30g夏威夷果約含脂肪22g、蛋白質2g。

    7、杏仁

    杏仁是一種非常常見的堅果,主要含有蛋白質、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的組成中主要是油酸和亞油酸。30g杏仁約含脂肪14g、蛋白質6g。

    8、腰果

    9、榛子

    榛子是世界上四大幹果(核桃、扁桃、榛子、腰果)之一,並有“堅果之王”的美譽。榛子果實口味好,營養豐富,其果仁含油量 47~68%,蛋白質 23%,脂肪 56~65%,澱粉 6.6%,還含有維生素 A、B、E 以及鐵、鈣等礦質元素。30g榛子約含脂肪17g、蛋白質4g。

    10、巴旦木

    巴旦木營養豐富,一盎司(約30克/23顆)巴旦木含有約6克蛋白質、4克膳食纖維、75毫克鈣、7.4毫克維生素E、0.3毫克維生素B2及1毫克煙酸等微量元素,其豐富的維生素E可以有效對抗自由基,起到保溼護膚和減緩衰老的作用。

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