學習豬場管理，僅僅靠書本是遠遠不夠的！有句話說的好，實踐是檢驗真理的唯一標準！所以想學習、學好主場管理，只有到豬場一線去，也就是說選擇一個相對規模大的、管理比較好的、在當地養豬業有一定知名度的養豬企業去從一線踏踏實實工作，從各個階段的飼養管理以及疾病預防學起，相信只要用心，不出幾年，就是一個全面的養豬專家了！

這是一個科學養豬與時俱進的話題！非常好！從原來注重生產提升到注重管理的高度。今天我們來從純管理的理念和豬場管理兩方面來談談如何學習豬場管理？為什麼還要從管理理念學習呢，不直接從豬場的過程學習呢？因為好的管理理念是我們做好豬場管理的指導思想，準則。上一篇文章提到過，從管理角度來說，豬場管理已經不再是單一的農業範疇，而是一個進入了工廠化企業管理的範疇，甚至可以說沒有有效管理，就沒有豬場效益的保障。

一、管理和管理理念

1.管理是由管理者帶領大家在團體的各個功能部門設定目標，然後實施，最後總結檢討不斷修正實施方案的細節，最大程度地完成目標的迴圈過程。

2.管理的整個過程很簡單，目標－實施－修正，然後不斷重複這三個關鍵點，不斷接近目標。

3.我們要把豬場看作是一個員工不斷成長，收入不斷提高，豬場有效益的企業。企，分開是人止兩個字，企業止於人，這就告訴我們要重視人才，重視學習培訓，人才是最大的生產力，而不是傳統的把豬場工人當作小工，一個簡單勞力，大家同意嗎？

4.理的清楚的流程、人和事，管起來才有意義，否則還增加了管理成本和時間，不管還好，越管越亂，有沒有這種情況呢？所以管理還分為有效管理和無效管理。

5.傳統管理，人事上是上下級關係，科學管理，人事上是前後關係，形象點說，就像打仗，員工和管理者是前線和後勤支援關係，除了戰略方針外，而不是做了管理者有點權威感而已。管理對事不對人，這點很重要，大家體會一下，這也是我個人從事養豬相關的工作經歷中體會得非常深刻的重點之一，不同管理制度，不同管理理念，老闆、員工心態不同，結果天差地遠，大家同意嗎？

二、如何學習豬場的現場管理？

1.目標管理:養豬很實在，所以我們需要數字管理，而不是語文管理，很多企業的管理制度都是貼在牆上給鬼看的。如何讓管理不要流於形式？管理制度化－制度流程化－流程數字化－數字電腦化，這樣的管理流程就是要避免語文管理。比如我們一定要實現多少目標？只要思想不下坡，方法總比困難多！之類的語言在實際生產中少一點，指導多一點。

2.設定豬舍功能單元或叫車間:以自繁自養的育肥場來舉例來展開吧。

a.公豬舍空懷或懷孕母豬舍作為一個車間:這兩者的關係連線緊密。設定這個車間目標和指標及資料統計，如:精子活力、受胎率等等相關指標，車間操作流程，包括飼料、飼養、消毒、保健、疫苗等等細化流程。

b.分娩舍:臨產母豬和哺乳母豬作為獨立單元，如出生重、活仔數、弱仔數、21、28、35天斷奶重，其他流程同上。

c.保育舍:斷奶到15公斤左右，如轉入轉出體重，料肉比、成活率等等，其他流程同上。

d.育成育肥舍:指標如料肉比、出欄時間和體重等等，其他流程同上。

e.飼料車間:這個上篇說過就省略了，制定採購、檢驗、保管、堆放、使用和領用操作流程。

f.獸醫及獸藥室:同理制定相應流程及消毒、防疫、保健、治療等等操作流程。打個列子，有些種豬場人員放假歸場，嚴格的需要在生活區停留幾天，沐浴更衣消毒後才能工作，人員進出消毒採取什麼方式，什麼藥品都是需要學習不斷改進的。

g.大門消毒池、消毒沐浴室:這是生物安全重要一個環節，可以歸為獸醫室。

h.隔離室:制定疑似感染或病豬隔離操作流程。

i.其他:豬場場地消毒、不同豬舍人員互串等等相關內容制定到相關豬舍流程內

3.組織架構:確定好車間後，確定人員，透過培訓學習，讓車間負責人和其他人員明確知道工作範圍和做什麼？如何做？如何做好？責權利的落實。這是管理者需要費腦筋，長期迴圈的指導、用人、檢查評估的工作。

5.各車間的生產指標，操作流程就不一一敘述了，內容太多。

1.豬場選址：遠離村鎮、交通要道、其它畜牧場3公里以上；遠離屠宰場、化工廠及其它汙染源；向陽避風、地勢高燥、通風良好、水電充足（萬頭豬場日用水量約100-150噸）、水質好、排水方便、交通較方便；最好配套有漁塘、果林或耕地。

2.豬場佈局：三區式-生活管理區、生產配套區（飼料車間、倉庫、獸醫室、更衣室等）、生產區；生產區三點式-繁殖、保育、育肥，相距500米以上；配種舍、懷孕舍、保育舍、生長舍、育肥（或育成）舍、裝豬臺，從上風向下風方向排列。配種舍要設有運動場。

3．防疫環境與生物安全：豬場大門需設消毒池並配備消毒機，車輛要消毒；設人員消毒通道，進入人員登記消毒；豬場周圍禁止放牧，協助當地周圍村鎮的免疫工作；最好設圍牆、防疫溝及防疫林。

4．糞尿處理與環保：建場前要了解當地政府30年內的土地規劃及環保規劃、相關政策，因地制宜配套建設排汙系統工程。

5．豬場各類豬舍設計原則及引數：最重要的原則-產房、保育舍按生產節律分單元全進全出設計；豬欄規格與數量的計算，產房兩欄對應保育一欄，保育與育肥欄一一對應；先設計好生產指標、生產流程，然後再設計豬舍、豬欄;一般地,以飼養500頭基礎母豬、年出欄約1萬頭商品豬的生產線為例,按每頭母豬平均年產2.2窩計算,則每年可繁殖1100窩,每週平均分娩20-21窩,即每週應配種24頭(如果配種分娩率85%).產房6個單元(如果哺乳期3周、仔豬斷奶後原欄飼養1周、臨產母豬1周、空欄1周),每個單元20個產床；保育5個單元(如果保育期4周、空欄1周), 每個單元10個保育床；生長育肥16個單元(如果生長育肥期15周、機動1周), 每個單元10個育肥欄；肉豬全期飼養23周.