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  • 1 # 茅酒守藝人

    茅臺鎮的醬香型白酒普遍發展都不好,或者說發展得好的沒有幾家,而且正兒八經的發展得好的基本上都是外地投資人說了算。

    發展得不好的理由可能有千萬個,但是我從一個茅臺鎮不本地人的人觀點來說,其實還是很多做酒的人“良心”問題,還有就是“眼光”問題,當然可能我說這些很多朋友會反問我,既然你那麼牛,你為什麼還是沒有車沒有房,而且還只是一個在有三千多家作坊的茅臺鎮的作坊主人呢?

    1:以次充好

    在茅臺鎮,如果你是作為一個外地人過來茅臺鎮旅遊,你會發現滿大街的店鋪都在賣酒,而且景區有一些提著酒給你推銷。當然他們中也不乏一些好酒。

    但是這些酒一開始都是不錯的,但是隨著銷量的變化,很多人也開始走品牌化路線,最後煩惱來了,自己釀造的酒不夠了,哪怎麼辦呢?

    唯一的途徑就是外購,外購嘛又要考慮成本,所以很多以前記喝著不錯的酒最後都成了不行的酒。其實這就是以次充好。

    2:道德與良心

    如果說你想開發一個醬香型白酒的品牌,很多人的套路都是滿口答應你,可以啊!小問題

    首先印刷包裝材料,然後罐裝酒,但是罐裝了酒你賣不出去,拿不走,庫房是要收很多高昂費用的。

    如果說你想在茅臺鎮投資白酒企業,可以啊!先買地,再招人,修廠房。很多老闆最後發現自己投資的錢最後都成了一些搬不回家而且在很長時間內受制於人的產物。例如說茅臺鎮前幾年比較大的東北的一個在北京做商貿公司的老闆投資的白酒企業,最後成了他們四個人的私人企業,進廠指標5萬元錢一個,而且有很多糊塗賬。現在老闆想賣吧酒廠本來就手續不齊全,還有就是他與茅臺鎮負責人的一些理不清的問題,現在投資的差不多20個億就是一些房子擺在山坡上。

    其實這些都是很多從事白酒行業的老前輩在茅臺鎮踩過的坑。所以很多人一說到醬香型白酒或者說茅臺鎮三個字,差點把牙都咬短啦!這個就是我們這裡的撲克牌特殊JQK,先以口頭的以茅臺酒為標的來“勾”“J”住你,然後等你開始投資初拼命的“匡”“Q”好你,最後等你的錢差不多了就是“坑”“K”你。讓你血本無歸。

    3:嗜利潤、有錢就好說

    在茅臺鎮除開茅臺酒股份有限公司的大型白酒企業,基本上100元錢以內的產品,甚至是有的高階產品他們的酒都是以和食用酒精差不多的酒罐裝的。這些酒要麼是電商酒,要麼就是貼牌酒,反正一句話,利潤與錢。

    我曾經介紹過一個酒友到我同學的廠裡面貼牌。當時我的原話是不用給我介紹費,加過食用酒精的碎沙算15元錢一斤,碎沙搭配坤沙算40一斤,畢竟酒友也是才開始起步,也是信任我,我信任你,品質我是懂的,品質你就實實在在的給他安排就可以啦!

    第一批酒確實不錯,過了差不多半年罐裝第二批,2個款各罐裝2千件,結果別人拉回去發現就完全不行,我過去一品嚐,壓根兒就是串酒罐裝的。

    後來我問我同學,你們廠為什麼幹這個事啊?

    別人說第一次沒有賺錢,後來必須把錢賺回來,而且我們酒廠太忙了不想給他罐裝啦,所以我們只能是這樣幹。

    哎!直接把我差點氣吐血。

    去年這個同學家的酒做電話營銷推銷酒,直接把人喝掛啦!而且不是說喝掛了一個人,而是好幾個人。

  • 2 # 已逝情殤

    謝邀了!我們換個角度看~醬香型白酒品牌大家認識幾個?可能除了茅臺,郎酒,習酒就沒有了吧?知名度品牌價值各方面來說!其它的什麼品牌老實說的確不怎麼知名,大家的認知度也不高!即便是你不承認但是的確是實事!很多朋友一說醬香酒就要求是大廠是品牌,我一直都不懂了,給你光瓶的好的坤沙酒質的好酒你不要,說是三無產品可能喝了有問題!花錢去買茅臺集團的分公司的包裝華麗的低端酒喝,覺得是茅臺集團的就是茅臺酒,我也是無語了!老實說遇到過不少這樣的酒友!但是人家就是認品牌和包裝,貼個酒廠的牌子你覺得和茅臺集團比太小了,質量無法保證!對於這樣的朋友我只能無話可說了,因為它從心理上就不相信你,說再多都是廢話覺得你是匡他!我認為這也是茅臺鎮上的白酒品牌的尷尬之處!在茅臺鎮上我們從來不會去看一個醬香酒的包裝外觀和品牌,都是喝酒質為主的光瓶酒,只能說這裡面的原因很多的,但是酒不管怎麼樣最後終歸還是要回到它的本質上~喝!所以酒質好才是品牌的根本!而酒質則是考驗一個醬酒人的品德和人心!所以其實要樹立一個品牌有難度,要摧毀一個品牌則很簡單!

  • 3 # 三石在酒都

    說到品牌知名度與發展這個問題!茅臺鎮除了茅臺酒以外真沒有什麼人人皆知的知名品牌!所以!!對於仁懷酒都這個稱號,江小白這種品牌的崛起!每個仁懷人都該感到恥辱!

  • 4 # 一線醬酒人

    我覺得茅臺鎮除了貴州茅臺酒以外的酒都稱之為茅臺鎮酒,品牌比較多,要說發展的怎麼樣,普遍的小型酒廠是發展不走的,在到死不活的邊緣遊走。

    醬香型的酒跟其他香型的白酒不一樣,因為成本高,生產週期長,儲存時間長,所以想要把一個品牌的醬香白酒做大,必須要有充實的庫存酒,才能做到酒的穩定性,但是茅臺鎮的酒廠大部分是小型酒廠,生產能力與資金有限,只要是某一款酒開始火起來了,酒就不夠賣,要麼就開始收購其他酒廠的酒,要麼直接就是勾兌的串酒,後面酒質就越來越差,口碑自然也不好,很難發展壯大。

    茅臺鎮目前只有幾家酒廠發展的還不錯的,除了茅臺酒廠,還有釣魚臺酒廠,國臺酒廠,這幾家酒廠都有幾個共同點就是酒廠大,庫存夠,資金足,酒質都是貨真價實,比如茅臺酒就算是酒不夠賣也堅持“不賣新酒,不挖老窖”的原則,所以才能夠發展壯大。

    我覺得將來的情況應該是優勝劣汰的發展情況,堅持做酒質的酒廠會越來越好,哪些賣酒精酒的會慢慢的被市場淘汰,要麼就是外地大型企業來收購,小型酒廠才有出路,還有就是環保問題的整改,對於小型酒廠也是一個問題。

    所以,我們喝酒也是一樣,不要跟風品牌,買酒就選擇大品牌,要麼就是有合適的渠道選擇我們當地正宗的醬香白酒,貨真價實,至少不用花高價買酒精酒。

  • 5 # 國酒茅臺張劍蘭

    茅臺鎮的話除了茅臺就沒有什麼比較突出的品牌,如果要說的話有釣魚臺,國臺,其他的品牌都差不多在同一起跑線,其實很多酒廠都是以定製和散酒為主

  • 6 # 環保散人

    茅臺成本才48塊,茅臺鎮的酒成本在5-15之間,是散沙。包裝太貴了,假酒太多。醬香型白酒也是唬人,不如濃香型五糧液。只是炒作,造假。

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