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  • 1 # dadazhu1

    圈養的,攪拌到玉米里餵養。

    馬齒莧(又名:瓜子菜)生長十分旺盛,前幾場雨才見小苗,轉眼已長成株,泛開星星點點的黃花,十分水靈惹人食慾。我們這的當地人早前就有,用它的株莖葉洗淨,加紅糖煮水,治療紅白痢疾有奇效之說。即便平日裡當野菜或甜或鹹做點來吃,也是有益的。

    馬齒莧生長快速,只要不怕麻煩,取之容易,有時菜市場也能買到。一週喂一兩次,鴿子特別喜歡吃。可將馬齒莧洗淨切成高梁粒般大小,高溫豔陽天,吃它對鴿子真是爽口又保健,對腸胃好,羽毛還漂亮,這可能就是馬齒莧略帶微酸和它所特有的一些微量元素的功勞,常餵它你會發現鴿子食慾很旺盛,是真正的沒病防病。

    馬齒莧對於農村的鴿友來說,是非常熟悉的一種野菜,他是一年生草本植物,莖匍匐地面,葉子小倒卵形,開黃色小花,莖葉均可入藥,它生命力極強,田間地頭隨處可見,故又稱長壽採.。以前,鄉村缺醫少藥,馬齒莧曾經治癒了很多的腸道疾病患者,尤其是對病毒性痢疾有很好的療效。轉眼幾十年過去了,當年盛行的治病偏方早已無人問津,而它卻在我的養鴿生涯中,起到了不可低估的作用。

    1、在採集馬齒莧的過程中,應儘量遠離蔬菜地,避免採到被農藥汙染的馬齒莧,照成嚴重後果。

    2、絕對不能到家禽、家畜的養殖場附近去採摘,尤其是要遠離養雞場避免病毒、病菌的帶入。

    3、在夏秋兩季採摘的馬齒莧以鮮食為佳,但是在飼餵前應用清水洗淨涼幹馬齒莧上的水分,以免在飼餵過程中沾上地面上的汙物。

    4、對於曬乾備用的馬齒莧最好在秋後採摘,此時馬齒莧生長已成熟,出成品率較高,在曬制前應注意收看當地的氣象預報避開雲雨天氣採集或晾曬,避免馬齒莧發黴變質。

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