水是我們每天都喝的，也是人體不可缺少的一部分，所以泡茶是最簡單也是能夠長期可以持續的方法.

準備好靈芝

莖和部分葉片之前被吃掉了。剩半塊。如到市場購買靈芝，應選擇新鮮而且並未泡過水的靈芝哦。具體怎麼選，還需上網繼續查一下查。

處理靈芝

掉除靈芝邊上的雜質，然後掰成小塊，越小越好哦。

注：因靈芝本身也是比較硬，最好不要用刀去砍，不然飛的到處都是，很浪費的。

煮茶

鍋內放一些清水（如果有砂鍋就更好了）。大概3碗水量。

熬茶

水開後，還要繼續煲，改成小火慢慢熬直到水有點泛黃。那就是靈芝有些出味了。

泡茶

待靈芝煲成功後，則需要泡著了。為什麼說煮過之後還要泡，因為靈芝它是持續的發揮營養價植，而不是一次性全部釋放出來，因此，煲好之後還經繼續泡著。不要去掉渣哦。

趁溫服用

靈芝茶泡好後，即可趁熱服用了。有一股清香味，喝了之後，有點點清甜，很淡的味道。

建議：靈芝可以反覆使用幾次，煲3次應該都是可以了。不建議煲一次之後就倒掉哦。

下面從靈芝的保健與食療方面給您介紹：

1. 靈芝的食用與食療

靈芝效能平和，不溫不燥，不涼不膩，不會損傷脾胃，沒有不適反應，但效果也較弱、較慢。像許多食用菌那樣有補益功效，就是味道苦了一點，硬了一點，需要長期服用才能有益於健康。靈芝色深，帶有苦味。民間常作強身補益之用。煎湯取汁，藥渣如軟木瓶塞，嚼不爛，都是渣。

食療可製作藥膳、菜餚，火鍋、藥酒、飲料等。甜、酸、苦、辣、鹹，五種味道均可相配。

2. 藥膳

靈芝單味可製作藥膳菜餚，與深色的海鮮、河鮮相配，如靈芝海蔘等。但不宜與淡色的菜餚相配。

靈芝也可與西洋參、紅參、麥門冬、天門冬、沙蔘等相配，製成複方菜餚。

曾設計觀賞冷盆壽星採芝圖案，宴請貴賓。日本人將靈芝切成薄片，咀嚼後完全吃下。

3. 煲湯

靈芝加在火鍋煲湯中，煎汁的顏色如淡咖啡色，有鮮味，略有苦味，需調味後加以改善。靈芝藥渣與老薑那樣最後是不吃的。

4. 保健品

靈芝可製作藥酒、飲料，可用冰糖、蜂蜜等甜味劑矯味。如靈芝與生晒參、西洋參製成雙參靈芝酒。靈芝與枸杞子、麥門冬製成靈芝杞麥飲。用於病後調理。

靈芝分為白芝、赤芝（紅芝）、紫芝等各種顏色，功效也有區別，你要想食用靈芝可根據自己的身體需要來選擇，也可配伍其它中藥來增加藥效。

我的一位朋友愛喝酒但也患有高血壓高血脂，不是很高的那種高血壓高血脂，他聽從了一位中醫的建議用紫靈芝酒喝效果不錯，不過酒精過敏者就不要飲用了，如果你也想喝靈芝藥酒，你最好諮詢一下中醫根據你的身體狀況可單味用也可配以其它中藥一起來泡酒。

處方：紫靈芝250克 甘味料300克 高度酒三斤

做法：將紫靈芝切片，浸泡前靈芝必須無水分且乾淨。高度酒是指50度以上的酒，最好是純糧白酒。甘味料是指甘草或老冰糖。把切片的靈芝和甘草（老冰糖）稱重後放入瓷壇裡（玻璃瓶也可）用荷葉蓋嚴泥土封上，放在陰暗處約三十天啟封，儲存期間應常搖搖容器。

用法：每日二杯（約四兩），隨時飲用，也可根據自己的酒量加減。少喝為上，貴在堅持。

【性味歸經】肝、平，歸腎、心經。

【功效】補腎益精，止咳平喘，養心安神。

靈芝燉雞：靈芝30克，淨雞1只，調味燉食。用於虛勞。

靈芝湯：靈芝15～20克，加水煮湯服。可抗癌。

靈芝酒

靈芝50克，糧食酒1000克，蜂蜜20克。

製作方法：靈芝切成條，加糧食酒和蜂蜜，密封、冷浸約30天即成。每日飲用約15克。用於積年胃病。

靈芝糖

精白麵粉、芝麻、白糖、粳米、靈芝等適量。

製作方法：提取靈芝有效成分，按酥糖常規，加入靈芝成分，切塊後裝入紙盒即成。

靈芝為滋補強壯佳品，日常食之可補腎精、堅筋骨、益氣血、好顏色、抗衰老。常用食療方如靈芝酒。

、靈芝泡水法.靈芝剪成碎片.放入茶杯內,用開水浸泡,像當茶喝.一般一朵幹靈芝泡一杯,衝一天喝.2、靈芝煎水法.將靈芝剪碎,放入罐內.加水像煎中藥一樣熬水喝.一般煎服三到四次.也可以連續煎水到3次.放到溫水瓶中慢慢喝..

靈芝食用方法具體如下：

1、最簡單的方法是靈芝切片以後泡水，待靈芝泡到沒有顏色時可以倒掉；

2、靈芝可以打成粉，也可以代茶飲，比切片更方便。但是，靈芝最後的片或者粉汁不要吃，因為它相當於棉花套一樣，吃了以後估計不好消化，即木質的東西不能吃；

3、靈芝可以泡酒喝，泡酒的時候可以給它稍微切成片，使其有效成分更加溶於酒中，一般要用50°-70°高度酒泡一個月。每次可以從5cc開始喝，不要一次喝太多；

4、平時體質虛弱的人，可以用靈芝泡茶或者泡酒，還可以將靈芝切成片，和其它的龜、雞煲湯，不僅可以把雞的有效成分發揮得更好，同時還有靈芝的作用，使補益作用更加加強，對於體虛的病人，久病體弱的人或者是大病初癒的人都有很有的益處。

靈芝是子實體，已經有些木質化了，不好吸收，像什麼泡水、切片什麼的，都不行，最好的辦法就是燉肉，燉湯，長時間煮才行

靈芝子實體的話，最好的服用方式就是切片後煎水或高溫衝煮。長期代茶飲，有助於提高免疫力，改善睡眠。配合破壁靈芝孢子粉效果更佳。

有很多人把靈芝子實體粉碎，當成靈芝孢子粉服用是錯誤的，這樣服用多了會對腸胃造成負擔。

靈芝怎麼吃才好？靈芝是補氣安神，止咳嗽平喘功能，

用方法是很多方面，可以浸泡灑啊，配方泡灑服用方法，2，靈芝孢子粉衝開水服用，3，可以煮湯喝，

我本人認為，靈芝配方煮湯好喝好處多吃，煮湯好喝，方便，最佳的選擇！

靈芝泡茶

靈芝可以像很多中藥一樣直接泡茶飲用，具體方法是：取靈芝大約10g，切片，放入茶杯中，直接沸水沖泡，或者放入茶壺中進行煮茶，泡出顏色之後便可飲用。

靈芝泡酒

靈芝白酒：靈芝30克,切碎置瓶中，加白酒500毫升，封口浸泡７日。

靈芝黃酒：靈芝片40克,切片放入瓶中，加500毫升黃酒，密封浸10天。

靈芝煎藥

將靈芝切碎（靈芝切片），加入罐內，加水，象煎中藥一樣地熬水服，一般煎服3-4次，也可以連續水煎3次。

靈芝燉肉

靈芝燉豬蹄 食材：靈芝15克、豬蹄1只以及料酒、鹽、味精、蔥段、薑片、豬油。

破壁靈芝孢子粉

靈芝孢子是靈芝在發育後期釋放出來的種子，具有靈芝全部的遺傳物質，是靈芝的精華