奶糖是一種疏鬆細膩的半軟性糖，色澤白或米黃，奶味濃郁，甜味和順。奶糖的基本原料是砂糖、澱粉、糖漿、油脂、乳品、明膠、香料等，根據其香味不同可分為奶油型、可可型、清涼型、水果型、混合型等幾種，奶糖中含有較多的糖類和脂肪，而蛋白質、無機鹽和 維生素的含量均不高，中醫認為，奶糖性味甘平，具有潤腸通便等功效。 奶糖是幼兒們喜愛的食品，但幼兒不宜多吃奶糖。因為奶糖在製作過程中加有調味劑有機酸，本身又具有粘性，易於粘附在牙齒上或牙縫中。同時幼兒新萌出的乳牙質脆，最怕酸類腐蝕。奶糖易使乳牙疏鬆、脫鈣、溶解，甚至形成齲齒。此外，吃糖過多，可以降低孩子的食慾。從而造成食量減少，營養缺乏。 飢餓時單用奶糖充飢會給健康帶來麻煩。首先，會造成營養缺乏性疾病。因為奶糖是一種純熱能食物，不可能提供機體其他營養物質，故不能代替飯食。體內得不到營養素全面供 應，久之會造成營養缺乏性疾病。其次，會引起消化道疾病。因為奶糖含化後，為成少量的液體，達不到正常飲食後對胃腸消化道的擴充作用，胃腸道乃處於乾癟狀態，此時不斷分泌 的胃腸消化液就會刺激胃腸壁，引起消化道潰瘍等疾病。第三，會導致機體調節機能障礙。因為單純地增加糖的攝入量，會直接影響肝臟和機體某些激素的調節功能，如胰島素、糖皮 質激素等，過多的糖攝入體內可轉變成脂肪貯存，因此，時間久了就會發生機體調節障礙。 第四，奶糖入胃後，經胃液作用會酵解產酸，使消化道酸度增加，導致胃燒灼樣痛、返酸等不適感，長期下去還會引起食慾不振等。
奶糖是一種疏鬆細膩的半軟性糖，色澤白或米黃，奶味濃郁，甜味和順。奶糖的基本原料是砂糖、澱粉、糖漿、油脂、乳品、明膠、香料等，根據其香味不同可分為奶油型、可可型、清涼型、水果型、混合型等幾種，奶糖中含有較多的糖類和脂肪，而蛋白質、無機鹽和 維生素的含量均不高，中醫認為，奶糖性味甘平，具有潤腸通便等功效。 奶糖是幼兒們喜愛的食品，但幼兒不宜多吃奶糖。因為奶糖在製作過程中加有調味劑有機酸，本身又具有粘性，易於粘附在牙齒上或牙縫中。同時幼兒新萌出的乳牙質脆，最怕酸類腐蝕。奶糖易使乳牙疏鬆、脫鈣、溶解，甚至形成齲齒。此外，吃糖過多，可以降低孩子的食慾。從而造成食量減少，營養缺乏。 飢餓時單用奶糖充飢會給健康帶來麻煩。首先，會造成營養缺乏性疾病。因為奶糖是一種純熱能食物，不可能提供機體其他營養物質，故不能代替飯食。體內得不到營養素全面供 應，久之會造成營養缺乏性疾病。其次，會引起消化道疾病。因為奶糖含化後，為成少量的液體，達不到正常飲食後對胃腸消化道的擴充作用，胃腸道乃處於乾癟狀態，此時不斷分泌 的胃腸消化液就會刺激胃腸壁，引起消化道潰瘍等疾病。第三，會導致機體調節機能障礙。因為單純地增加糖的攝入量，會直接影響肝臟和機體某些激素的調節功能，如胰島素、糖皮 質激素等，過多的糖攝入體內可轉變成脂肪貯存，因此，時間久了就會發生機體調節障礙。 第四，奶糖入胃後，經胃液作用會酵解產酸，使消化道酸度增加，導致胃燒灼樣痛、返酸等不適感，長期下去還會引起食慾不振等。