忌口”是指治病服藥時的飲食禁忌，中醫非常強調這一點，民間也積累了很多經驗。實踐證明，形形色色的食物具有各自的效能，對疾病的發生、發展和藥物的治療作用均會產生一定影響，“忌口”是有一定道理並頗為講究的。
服中藥時的飲食禁忌包括病症食忌和服藥食忌。病症食忌是根據疾病性質來講究“忌口”，像溼熱病應忌食辛辣、油膩、煎炸食品，而寒涼症就應忌食生冷、寒涼的東西。結腸炎屬溼熱病，應選擇清淡易消化的食物，而狗肉性燥，不適合此時補養。
中醫上服藥食忌講究更多。如服人參時忌蘿蔔，服鱉甲忌莧菜。服中藥時不要喝濃茶，因為濃茶裡含鞣酸很多，與中藥同服會降低療效，應以喝白開水為主。服中藥時不能吃辣椒，特別是熱性病症，服清熱涼血或滋陰降炎藥時更不宜吃辣椒，否則會使治療無效或療效減弱。腐乳中含有一種蛋白酶會抵消中藥的藥效，也是需特別“忌口”的。服中藥煎劑及丸藥時，忌生、冷、油膩食物。
至於老一輩常說的“發物”，是指患了某種疾病的人治療期間不宜食用的食物。中醫按其效能分為6類，如姜、蒜等發熱之物，蝦、蟹等發風之物。“發物”是否需要“忌口”，得按中醫的方法辨證論忌。有的哮喘病人，平時可以無所顧忌地隨便吃喝，而在哮喘發作期間，蛋、牛奶、魚蝦等高蛋白食物卻成了加重病情的“發物”，理當“忌口”。此外，患有疥瘡、面板病者忌食鹹水魚、蝦、蟹及羊肉、豬肉等食物；水腫病忌食食鹽；肝炎病人忌食辛、辣、油膩。
忌口問題是相對的。
①忌食是要忌容易受致癌物汙染的食品，也就是燒、烤、燻、醃、黴、泡的食品。
②要知道世界上沒有一種食品是癌症病人都必須忌口的。即使剛才所說燒、烤、燻、醃等食物也不是絕對不能吃，少吃完全可以，沒有絕對忌口的食品。
現在社會上忌口談的厲害，公說公有理，婆說婆有理，以至於有的病人什麼都不敢吃。這是沒有道理的。從歷史上講黃帝內經提到“熱退，不可即食，食者必復”，熱指與感染、傳染有關。“食則必復，勿令飽，飽則必復，復必重也”不要吃的太飽，發熱後要吃得清淡，少量，所以在熱病時要忌。張仲景“食匱要略”中講“凡飲食滋味以養於生，食之有妨，反能為喜”“所食之味，有與病相宜，有與身為害”。但現在逐漸從古代對熱病忌口演變到現在不發熱的病人也去忌口。甚至現在對難治的、不易好的病如腫瘤也要忌食，流傳甚廣，這是擴大化了。
忌口”是指治病服藥時的飲食禁忌，中醫非常強調這一點，民間也積累了很多經驗。實踐證明，形形色色的食物具有各自的效能，對疾病的發生、發展和藥物的治療作用均會產生一定影響，“忌口”是有一定道理並頗為講究的。
服中藥時的飲食禁忌包括病症食忌和服藥食忌。病症食忌是根據疾病性質來講究“忌口”，像溼熱病應忌食辛辣、油膩、煎炸食品，而寒涼症就應忌食生冷、寒涼的東西。結腸炎屬溼熱病，應選擇清淡易消化的食物，而狗肉性燥，不適合此時補養。
中醫上服藥食忌講究更多。如服人參時忌蘿蔔，服鱉甲忌莧菜。服中藥時不要喝濃茶，因為濃茶裡含鞣酸很多，與中藥同服會降低療效，應以喝白開水為主。服中藥時不能吃辣椒，特別是熱性病症，服清熱涼血或滋陰降炎藥時更不宜吃辣椒，否則會使治療無效或療效減弱。腐乳中含有一種蛋白酶會抵消中藥的藥效，也是需特別“忌口”的。服中藥煎劑及丸藥時，忌生、冷、油膩食物。
至於老一輩常說的“發物”，是指患了某種疾病的人治療期間不宜食用的食物。中醫按其效能分為6類，如姜、蒜等發熱之物，蝦、蟹等發風之物。“發物”是否需要“忌口”，得按中醫的方法辨證論忌。有的哮喘病人，平時可以無所顧忌地隨便吃喝，而在哮喘發作期間，蛋、牛奶、魚蝦等高蛋白食物卻成了加重病情的“發物”，理當“忌口”。此外，患有疥瘡、面板病者忌食鹹水魚、蝦、蟹及羊肉、豬肉等食物；水腫病忌食食鹽；肝炎病人忌食辛、辣、油膩。
忌口問題是相對的。
①忌食是要忌容易受致癌物汙染的食品，也就是燒、烤、燻、醃、黴、泡的食品。
②要知道世界上沒有一種食品是癌症病人都必須忌口的。即使剛才所說燒、烤、燻、醃等食物也不是絕對不能吃，少吃完全可以，沒有絕對忌口的食品。
現在社會上忌口談的厲害，公說公有理，婆說婆有理，以至於有的病人什麼都不敢吃。這是沒有道理的。從歷史上講黃帝內經提到“熱退，不可即食，食者必復”，熱指與感染、傳染有關。“食則必復，勿令飽，飽則必復，復必重也”不要吃的太飽，發熱後要吃得清淡，少量，所以在熱病時要忌。張仲景“食匱要略”中講“凡飲食滋味以養於生，食之有妨，反能為喜”“所食之味，有與病相宜，有與身為害”。但現在逐漸從古代對熱病忌口演變到現在不發熱的病人也去忌口。甚至現在對難治的、不易好的病如腫瘤也要忌食，流傳甚廣，這是擴大化了。