品酒師需要條件如下: 具有敏銳的色覺、視覺、嗅覺、味覺和分析、推理、判斷能力；具備準確的表達能力和計算能力。 　　文化程度 　　高中畢業（或同等學歷）。 　　培訓要求 　　培訓期限: 　　全日制職業學校教育，根據其培養目標和教學計劃確定。晉級培訓期限：三級品酒師不少於150學時；二級品酒師不少於120標準學時；一級品酒師不少於120標準學時。 　　申報條件 　　——三級品酒師（具備以下條件之一者） 　　（1）連續從事本職業工作5年以上。 　　（2）具有以高階技能為培養目標的技工學校、技師學院和職業技術學院本專業或相關專業畢業證書。 　　（3）具有本專業或相關專業大學專科及以上學歷證書。 　　（4）具有其他專業大學專科及以上學歷證書，連續從事本職業工作1年以上。 　　（5）具有其他專業大學專科及以上學歷證書，經三級品酒師正規培訓達規定標準學時數，並取得結業證書。 　　——二級品酒師（具備以下條件之一者） 　　（1）連續從事本職業工作13年以上。 　　（2）取得三級品酒師職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上。 　　（3）取得三級品酒師職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上，經二級品酒師正規培訓達規定標準學時數，並取得結業證書。 　　（4）取得本專業或相關專業大學本科學歷證書後，連續從事本職業工作5年以上。 　　（5）具有本專業或相關專業大學本科學歷證書，取得三級品酒師職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上。 　　（6）具有本專業或相關專業大學本科學歷證書，取得三級品酒師職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經二級品酒師正規培訓達規定標準學時數，並取得結業證書。 　　（7）取得釀造工三級職業資格證書後(中專畢業以上學歷)，連續從事本職業工作5年以上，經本職業二級品酒師正規培訓達規定標準學時數，並取得結業證書。 　　（8）取得碩士研究生及以上學歷證書後，連續從事本職業工作2年以上。 　　—— 一級品酒師（具備以下條件之一者） 　　（1）連續從事本職業工作19年以上。 　　（2）取得二級品酒師職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上。 　　（3）取得二級品酒師職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經一級品酒師正規培訓達規定標準學時數，並取得結業證書。 　　新職業試行期間： 　　（4）取得本專業或相關專業大學本科學歷證書後，連續從事本職業或相關職業工作13年以上。 　　（5）具有碩士、博士研究生學歷證書，連續從事本職業或相關職業工作10年以上。