煤炭工業作為黔西縣經濟的重要支柱，是黔西縣實現“工業富縣”的根基之一。眾所周知，在傳統煤炭工業的開採過程中一直存在發展粗放、技術落後、回採率低，資源浪費和環境損毀嚴重等問題。加之經濟形勢新常態、資源型城市發展桎梏等，如何擺脫發展傳統煤炭產業的瓶頸，成了黔西縣發展面臨的巨大考驗。

2019年，黔西市農林牧漁業增加值40.39億元，比上年增長5.7%。

2019年，黔西市農作物播種面積14.64萬公頃。全年糧食作物種植面積7.27萬公頃，糧食產量233594噸，其中稻穀種植面積0.57萬公頃，產量32808噸；玉米種植面積2.03萬公頃，產量190670噸。

2019年，黔西市經濟作物種植面積7.37萬公頃，其中油菜籽種植面積2.95萬公頃，產量64645噸；蔬菜種植面積2.63萬公頃，產量371276噸。

2019年，黔西市肉類總產量35370噸，其中豬肉產量23802噸；牛肉產量5080噸；羊肉產量295噸；禽蛋產量770噸；水產品產量875噸。

2019年末，黔西市豬存欄數21.05萬頭；牛存欄11.31萬頭；家禽存欄238.34萬隻。

2019年末，黔西市有農業機械總動力63.5萬千瓦，比上年末增長0.6%。