可以在兩餐之間餓的時候吃，補充蛋白質和不飽和脂肪酸。但畢竟堅果裡含油，所以要控制量，還是要少吃，增加飽腹感即可。

減肥時千萬別餓肚子，這樣會使人很痛苦，一旦控制不住，就會崩潰，吃的會比之前更多。所以要少量多餐，祝減肥成功

個人親身體驗，可以！但必須方法正確才有利於減肥。我在08年下半年從150斤減到130斤左右，本人男，身高177cm，骨架較大，屬於容易胖的體質，130斤基本上是最下限了。在減肥過程中，遵循以下生活規律，個人實踐覺得是有效的，其中包括吃堅果花生，具體操作如下：1、早飯一定要吃，並且要吃好甚至多吃點。早飯不吃，不僅不利於健康，快到中午的時候很容易餓，反而這一頓會吃多，減肥切忌暴飲暴食。早晨稍微吃多點，反而不容易發胖，因為上午人體的消化能力較強，不太會堆積脂肪。且早飯稍吃多點，中午不會太餓，午飯就不會吃那麼多，下午人體的消化能力相對上午弱，吃多了不利於減肥；2、晚飯吃點纖維含量豐富的水果或者花生堅果，不吃主食。因為個人體驗晚上吃主食很容易發胖，且麵食比米飯更容易。古代華人基本都是一天吃兩頓飯的，也不會影響健康。有人可能會想晚上吃水果可以減肥好理解，但吃花生堅果這種含油量很高的食物應該很容易胖才對啊。這裡有個關鍵，每次我晚上吃點適量的水果（纖維含量豐富）或者花生堅果，第二天早晨的排洩會很順利而且很乾淨……前一天腹便的排出對於減肥是很重要的！

總結下，個人的減肥經歷實踐結論是：遵循傳統老話，早吃好，午吃飽，晚吃少，晚上吃點堅果花生，第二天一身輕鬆！

花生中含有大量的油脂，倘若你比較喜歡吃花生，可以適當吃一些。但是如果你想要減肥，最好不要吃，因為很容易增肥，必須要做一些運動。

推薦:

以喝一些牛奶飲品，多吃一些蔬菜多做運動，並且晚上不要熬夜，如果你是個男生，多做一些仰臥起坐，如果你是個女生可以做前伸腿，並適當補充些水分，杜絕油炸食品。

希望各位小帥哥小姐姐們能夠變得帥帥的，美美的。

花生等堅果營養豐富，是營養高密度的健康零食，減肥期間可以吃，但要少吃。

從營養角度講，大部分堅果富含單不飽和脂肪酸、植物蛋白質和膳食纖維，甚至像南瓜子、杏仁、核桃等堅果還含有鉀、鎂、磷、維生素E等豐富的維生素和礦物質，例如每天吃兩個核桃就能滿足Ω-3多不飽和脂肪酸的需要。另外，堅果在胃內排空慢，能增加飽腹感，避免過度飢餓，能讓減肥堅持下去。

從脂肪含量看，大部分堅果脂肪含量很高，越是大家非常喜歡吃的、吃起來非常香的堅果，脂肪含量越高，越容易讓人發胖。不管怎麼說，為了能少長肉，還是要找出脂肪含量相對少的堅果。總結了幾個大家經常吃的堅果的脂肪含量（堅果重量是100克）如下：

夏威夷果74克

碧根果72.4克

松子70.6克

核桃58.8克

葵花籽53.4克

榛子52.9克

南瓜子46.1克

胡桃仁45.6克

杏仁45.4克

花生44.3克

香榧子43.5克

開心果38.5克

腰果36.7克

以上大部分堅果的脂肪含量在40%以上，看來只有脂肪含量最低的開心果、腰果在減肥期間可以開心的多吃一點。

建議減肥期間可以把幾種堅果和果乾混合，放在加餐吃，能穩定血糖，增加飽腹感，混合堅果果乾每天吃半兩左右即可。減肥期間也可以在蔬菜中加入堅果，做成果仁菠菜、西芹腰果等菜餚，也能減少堅果中脂肪的吸收。

作者簡介：孫玉紅 註冊營養技師

減肥期間可以吃點堅果，極端的追求快速減肥，從來不是理智的做法。

減肥就是少吃多消耗，這樣子自己身上的脂肪才會被燃燒提供能量，這樣子才會減得掉肥。堅果大多含有較多的油脂，所以會讓人擔心影響減肥效果。

其實，減肥從來不是一個一蹴而就的事情，嚴格的節食，快速的體重下降會帶來一系列的隱患。最嚴重的就是基礎代謝率的下降，這樣子會導致代謝能力的降低，還有一旦恢復正常飲食，還容易發生體重快速反彈。

從健康角度來說，快速的體重下降也是不推薦的，所以，中國居民膳食指南推薦，每週減肥1-2斤即可。這樣子的速度下，少量減少能量攝入即可。

再說，我們減肥是為了追求健康，不管減不減肥身體總還是需要各種營養素的，脂肪酸就是其中一種，雖說脂肪代表的就是能量，但是日常也不是一丁點的不攝入，最起碼必須脂肪酸還是需要食物攝入的。

堅果含有多種多不飽和脂肪酸和其他多種維生素、優質蛋白，所以堅果是完全可以加入到食譜中來，這部分多出的能量，完全可以透過減少主食和其他油脂，來降低總體的能量攝入。

所以，減肥期間，吃點堅果完全可以，少吃點別的就是了。

堅果往往被老百姓當做零食來食用，尤其是女性朋友更愛吃堅果。但是在減肥的時候，這些堅果是否還可以像往常那樣繼續吃？恐怕有很多人並不太瞭解。

減肥的時候往往會要求減少總能量的攝入量，而堅果也能夠為人體提供能量，是不是就要對堅果說再見？答案是否定的。適量吃堅果對身體是有益的，堅果中蛋白質含量較高，也是彌補飲食中蛋白質不足的重要手段之一，吃點堅果可以為人體補充蛋白質。

堅果中也含有一些膳食纖維，這些膳食纖維可以增加飽腹感，減少食物的攝入量。而堅果中的某些物質還能夠起到減肥的效果，比如花生中含有的精氨酸能夠延長人的飽腹感，也就是說比較耐飢餓，在一定程度上讓人減少進餐量從而起到控制體重、減肥的效果；同時精氨酸還能促進升糖激素的分泌，幫助脂肪分解讓您擁有苗條身材。

花生之類的堅果雖然在減肥的時候可以吃，但是也要注意攝入量。常見的花生油、葵花籽油、核桃油等等，這些食用油都是由堅果壓榨而成，這也說明堅果中的脂肪含量較高。如果您吃的堅果量較多，減肥大業不僅難以完成，可能還會造成能量攝入量超標而引起肥胖。

對於堅果的攝入量，成年人每天以帶殼的堅果一把為宜。這一把堅果的量，是指各種堅果累積的量，而不是一把瓜子一把花生。堅果雖好，適量為宜。