1998年，與樸信陽、韓載碩、金南珠等共同合作拍攝了愛情電視連續劇《我心蕩漾》，劇中飾王可盈。

1999年，出演家庭情感電視劇《歡樂時光》，其憑藉該劇獲得SBS演技大賞最佳新人獎。

2000年，和李政宰主演演了愛情影片《觸不到的戀人》，她在劇中飾演配音演員金恩珠 ，並憑藉此片提名第38屆南韓電影大鐘獎最佳女主角獎 。

2001年，與車太賢主演了愛情喜劇電影《我的野蠻女友》，她在劇中飾演外表清麗脫俗、言行野蠻霸道的“野蠻女友”宋明熙，並憑藉此片獲得了南韓電影大鐘獎最佳女主角和南韓青龍電影獎最佳女主角提名 。

2015年，與李政宰、河正宇、趙鎮雄共同出演了年代動作影片《暗殺》，全智賢在此片中首次挑戰一人分飾兩角，分別出演狙擊手安沃允和富家千金美津子 ；該片最終累計票房1270萬觀影人次 ，她憑藉此片獲得第52屆南韓電影大鐘獎最佳女主角 ；11月7日，憑藉愛情劇《來自星星的你》獲得第13屆四川電視節金熊貓獎最佳女演員獎 。

2016年，搭檔李敏鎬出演奇幻愛情劇《藍色大海的傳說》，她在劇中飾人魚沈清 。

全智賢的演技很驚豔；從哭戲到搞笑演技，甚至動作戲，沒有她做不來的；她的演技和氣場是很多南韓女演員所缺少的，已經沒有幾個已婚的女明星願意在電視上放開來演戲了。