不健身，可以吃健身餐嗎？

一、飲食原則

　　對需要減脂的人而言，再努力的訓練也可能毀在一頓你曾經最愛的薯條、漢堡、汽水上，所以減脂一定要控制熱量攝入，參考食物GI值，甚至需要做到用稱稱取食物。

　　建議將你每天的熱量攝入控制在比消耗熱量低300大卡左右，這樣一週能減掉的體重(不是脂肪)是1kg。(消耗熱量=基礎代謝+運動額外消耗)

　　而增肌的人，尤其是瘦子們，如果你想從一個消瘦的人變成一個壯漢，你需要做的唯一一件事，就是吃！如果你吃的不夠，那麼給身體提供的熱量和營養物質就不夠，也就不可能會增重！同樣的道理，只要你每天攝入的食物熱量比消耗的熱量高300大卡，那麼一週也就會多攝入2100大卡≈1kg體重。

二、科學配比

　　除了飲食的量，營養分配也是很必要的。先明確一點，不管增肌還是減脂，碳水化合物所佔的比例都是最大的，蛋白質比脂肪略高，也可以相當。

　　因為碳水足夠多，才足以支撐增肌所進行的鍛鍊消耗，這也是為什麼鍛鍊前會補充碳水的原因。也因為碳水足夠多

，三、營養定律

1、少吃多餐：一天分成5~6餐，每餐間隔為三小時左右。

2、在整天的飲食中，不能只包括蛋白質、碳水化合物和脂肪，還應包括基本含量的維生素和礦物質，以及適量的補充運動營養品。

3、營養攝取中，以食物的營養為主，補充運動營養品不能替代正常食物，它只有在正常食物中不能得到平衡時才補充服用。

4、營養的分配根據各人不同的訓練水平、訓練強度、恢復能力訓練週期和能提供的營養條件來合理安排。

5、在平時訓練週期中，一天分六餐，訓練時間安排在下午五點，如果訓練時間有變更，用餐安排和營養素的分配，可適當調整。

四、營養補充

蛋白質除了吃含有動物性蛋白質的食物外，還應多吃富於植物性蛋白質的豆製品。黃豆芽含有豐富的天門冬氨酸，有利於肌肉中乳酸的代謝，推遲疲勞的出現，是一種價廉物美、適合健身鍛鍊者的食品。一般說來，在訓練後的90分鐘裡，蛋白質的需求達高峰期，此時補充蛋白質效果最佳。富含蛋白質的食物主要有：瘦肉、雞蛋、魚類、牛奶和豆類。

維生素新鮮蔬菜和水果含有多種維生素，只要常吃品種不同的蔬菜和水果，就能從中獲得人體所需要的多種維生素。

碳水化合物一般在健身鍛鍊前要補充充足的碳水化合物，以保證肝糖原儲存，為訓練提供能源和維持血糖水平做好準備；運動後要及時補充碳水化合物，促進肌糖原和肝糖原的恢復。富含碳水化合物的食品主要有：大米、穀類食物、土豆、蔬菜和水果。

能量比例健身運動中的基礎營養是能量。有關碳水化合物、脂肪、蛋白質在食譜中的營養比例說法不盡相同。一般蛋白質20％、碳水化合物60％、脂肪20％較合適。蛋白質主要對大強度訓練中破壞了的肌肉纖維起修復作用，有的健身者不知何時攝取蛋白質，常常邊訓練邊飲用牛奶、酸奶等，這樣既造成浪費，又損害了身體。

不健身可以吃健身餐嗎？會不會蛋白質太高？

會不會吃不飽？

讓我們來一一回答。

首先可以吃嗎？

完全可以。健身餐並不是什麼特殊的東西，相反它正是我們當今人群所需要的飲食結構。圖片來自微博（ps ：個人做的可能比較黑暗料理，就不放出來了。）

對比傳統的飲食結構，健身餐的飲食結構好的太多。

傳統飲食結構

高油 高碳水 蛋白質含量太低

健身餐飲食結構

低油 中等碳水 高蛋白

健身餐不僅更健康，而且更符合我們對食物營養的需求。對健身人群，每日蛋白質要求是1.5～2克每公斤體重。無健身人群，國際上認證推薦是0.8克每公斤。

很多人遠遠吃不夠這些。

打個比方：一個體重為75kg的成年男性。

他需要的是75*0.8=60克蛋白質

這等於什麼呢？大概等於12個全蛋，300克牛肉，300克雞胸肉或者300克魚肉類。

況且你需要考慮到轉換率。

身體不是機器，吃多少就轉化多少。吃60克蛋白質，你就吸收了60克？

所以第二個問題也解決了，蛋白質會不會太高？

咋可能啊，快醒醒。

還有個問題，會不會吃不飽？

我想健康飲食，但是健身餐那麼少，我會不會很餓啊。

這也是多慮了。

健身餐不是那些蔬菜色拉，不是那些減肥食品。是一個有合理飲食結構的食品，吃不飽就多來點蛋白質。反正我每天基本都吃不下(´･_･`)

健身人群都知道一句話叫，三分練七分吃，由此可見飲食對於健身的重要性，飲食是促進肌肉合成的重要條件，而不是鍛鍊，蛋白質吃的不夠練得再多也會掉肌肉。而一般人卻不是這麼當回事，只要吃的好就行，並沒有什麼刻意去控制，這就導致了普通人飲食與健身愛好者飲食的差異。

健身餐一般要兼顧幾個方面，食材選擇多樣性，蛋白質充足，合適量的碳水和熱量，蛋白質常見的有雞蛋，雞胸肉，雞腿肉，牛肉等，碳水樣式就很多了，有黑米，紫米，紅薯，紫薯等，通常還會新增一些低GI的蔬菜，蔬菜一般為生的，豐富的維生素與植物纖維都未被破壞，並且蔬菜的熱量低，還能增加許多飽腹感，由此可見健身餐一般營養全面，種類繁多，還有很多肉，不過這些肉大多沒什麼油和鹽，就會導致很多人吃的沒有味道，但其實這樣處理是為了不讓過多的鹽分進入身體引起水腫，和儘量不被破壞肉類的蛋白質結構。這麼一看健身餐還是蠻有講究的。

既然如此為什麼普通人很少見到吃健身餐呢？因為吃起來不香，並且口味偏淡，特別是蔬菜，生吃的話沒吃習慣的就會不適應，身體會有本能的排斥反應，並且除非自己做，外面買的健身餐都不怎麼便宜，還不如吃些雞排飯過癮。

不健身的人可以吃健身餐，健身餐並不是健身的人的專利，而是複合健身人群設計的一種飲食搭配，並且營養非常全面，建議不健身的人也應該多吃健身餐，健身餐應該是一種偏向於健康的食物，但是沒有運動習慣還是得控制一下膽固醇類食物哦。