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  • 1 # 寶寶的口糧和玩具

    金領冠和完達山都是國內的知名乳企,生產的嬰幼兒配方奶粉都包含多個系列多個配方。金領冠生產奶粉的奶源國內國外都有。食品藥品監督管理總局官網查詢了一下,伊利獲得配方註冊8個系列24個配方如下圖

    完達山獲得配方註冊9個系列27個配方,諮詢客服得知比較熟悉的【安力聰】系列改名為【菁採】如下圖

    這麼多配方系列確實不好選,每個系列按規定必須都有所不同,所以還是主要分析奶粉的奶源、配方、工藝比較好。

    1、好奶源是優質奶粉的前提和基礎。好奶源才能加工出好奶粉。奶源好不好不能光看奶源地,還要看奶牛養殖方式、擠奶方式、牛奶儲存方式等。奶粉加工企業也有自己量化原料奶品質高低的指標,例如蛋白質含量、乳脂肪含量、落落總數、體細胞球等等,測驗專案更是多達一百多項。

    2、嬰幼兒配方奶粉選擇,配方是否全面接近母乳是考察的重中之重。嬰幼兒配方奶粉的目標是最大化模擬母乳,具體到奶粉配方和國家標準,就是可選擇新增營養素種類越多越好。

    這些可選擇新增營養素都是科學研究對寶寶的生長髮育有好處的物質,有的可以促進寶寶的腸道菌群平衡、營養吸收,改善便秘;有的可以促進大腦神經系統和視網膜發育,例如DHA和ARA組合等;有的可以有抗菌、抑菌、抗病毒、調節鐵吸收;有的可以提高免疫力等等。打個不恰當的比方,高階轎車和低端轎車都是代步工具,但是高階轎車各方面效能更好。

    3、加工工藝對奶粉品質的高低也起決定作用。嬰幼兒配方奶粉都是按照嚴格精確的比例配比的,工藝的好壞不僅決定原輔料配比是否精確,也決定新增輔料的效能是否能有效發揮。例如一些熱敏性營養元素對溫度要求很高,溫度過高就是失去生物功能,例如益生菌、一些維生素、乳鐵蛋白等。目前最為先進的加工工藝是乾溼法複合工藝,結合了幹法工藝和溼法工藝的優點。

  • 2 # 鴿子蛋83

    應該都還行的,我給我家寶寶選奶粉的時候,看到君樂寶是唯一入選CCTV國家品牌計劃TOP品牌的,就給寶寶選擇了樂鉑這款,國家認可的,我想是錯不了的。

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