食用氨糖軟骨素需要注意什麼？你說的氨糖就是葡萄糖胺，也叫維骨力。葡萄糖胺是普遍存在於人體的軟骨及肌鍵等關節組織中，它能刺激受傷的軟骨重建，刺激軟骨細胞生成更多的膠原蛋白、糖蛋白和糖胺多糖。隨著人體的老化，葡萄糖胺生合成的速度無法趕上分解的速度，使體內及關節逐漸缺乏葡萄糖胺，進而影響關節內的新陳代謝，而人的關節經過長期使用，關節軟骨表面會逐漸磨損退化，甚至有疼痛及發炎現象，這就是臨床上所稱的退化性關節炎。或因運動、職業傷害致使軟骨受到破壞而引起關節的疼痛。目前全世界有將近六分之一的人口受關節炎引起的疼痛所困擾。軟骨素（chondroitin）源自希臘語“軟骨來源”之意。是結合動物細胞、纖維、內臟器官，並負責保護及補給營養的結締組織的重要成分一種叫“黏多糖類”，可與大量的水形成凝膠狀物質（可吸收1000倍以上的水），以保持人體軟骨和體液的保水性、膠黏性和潤滑性。有些葡萄糖胺片是含有軟骨素的成份，可以幫助修復人體關節軟骨，增加骨從而治療關節炎癥。

僅作參考：

1、多食含硫的食物，如：蘆筍、雞蛋、大蒜、洋蔥。因為骨骼、軟骨和結締組織的修補與重建都要以硫為原料，同時硫也有助於鈣的吸收。

2、多食含組氨酸的食物，如：稻米、小麥和黑麥。組氨酸有利於消除機體過剩的金屬。多食用富含胡蘿蔔、黃酮類、維生素c、維生素e及含硫化合物的食物，也可多食含硫的食物，如：大蒜、洋蔥、芽甘藍及捲心菜。同時保證每天都吃一些富含維生素的食物，如：亞麻籽、稻米麩、燕麥麩等。

3、禁止服鐵及含鐵的複合維生素：因為鐵與疼痛、腫脹和關節炎損傷有關；茄屬類蔬菜，如：西紅柿、土豆、茄子、辣椒等蔬菜及菸草中的生物鹼能使關節炎症狀加重。

4、不要經常使用鐵鍋烹飪，習慣用鐵鍋炒菜會導致類風溼性關節炎病舊病復發，發病後血清中的鐵含量下降。

5、常吃胡蘿蔔可預防關節炎。多吃胡蘿蔔以及另外一些黃色蔬菜和水果對關節大有好處。研究證實，經常在飲食中攝入類胡蘿蔔素，可以起到消炎的作用。

我們人體的關節就好比汽車的零件一樣，也會生鏽老化，而且人體的關節還不能更換，所以日常我們要格外注重關節的保養，而氨糖軟骨素可以幫助改善關節衰老引發的各種問題，能讓關節保持健康，但你知道吃氨糖軟骨素需要注意什麼嗎?讓我們一起來了解一下氨糖軟骨素補充的注意事項吧。

一、每日需補多少氨糖軟骨素適合？

對於患有骨關節炎的患者，科學足量地補充氨糖軟骨素很重要，國際推薦氨糖的每日的補充量為800-1500毫克，儘量不要超過1500毫克。

二、氨糖軟骨素需補充多久有效?

一般來說，建議持續服用2-3個月左右。很多人在服用氨糖軟骨素一兩個月之後感覺沒有效果就停止了，要注意，這前兩個月是打基礎，只有基礎打好了才能進一步修復和生成關節軟骨，是一個過程，一定要堅持。

三、好轉後還需補充氨糖軟骨素加強鞏固?

很多人在出現疼痛加重好轉反應的時候就不吃了，好轉反應只是一個短暫的反應，應維持保健量服用，不宜停服。甚至當症狀完全消失後，還需鞏固一段時間後，尤其是骨關節炎比較嚴重的患者，還是需要按要求照常補充為宜。

四、補充氨糖軟骨素期間飲食有什麼需要注意的？

在補充氨糖軟骨素期間對於高脂肪類的食物建議少吃，避免高脂肪類食物對關節造成刺激，例如牛奶肥肉、油炸食物等，注意日常炒菜也不要放過多的油。

五、配合氨糖軟骨素選擇合適的多種營養同補。

不少氨糖軟骨素產品是搭配了多種營養元素的，建議要選擇合適自己的產品配方功效，並且如果和同類的營養素一起服用，要注意劑量，不要補充過多，才能有好的效果。

六、選擇一款適合的氨糖軟骨素產品補充。

優質的氨糖軟骨素產品才能保障產品的功效，這裡推薦採用硫酸氨糖+硫痠軟骨素配方的湯臣倍健健力多，它是服用三個月後，有效率達到70%的唯一品牌。

健力多氨糖軟骨素每片富含194mg的氨糖，和102mg的硫痠軟骨素，補軟骨，護關節;並且健力多在氨糖軟骨素的配方上特別添加了經典漢方骨碎補，益骨骼、減少關節不適;以及碳酸鈣和酪蛋白磷酸肽(CPP)，補鈣更鎖鈣，增預防和改善骨質疏鬆。五合一的科學配方，協同實現補軟骨、護關節!