一百克紅薯只有99大卡的熱量，而且脂肪只有0.2克，加上食用飽腹感強，纖維素多，不僅吃後熱量低，能飽肚子，還可以潤腸通便，幫助減肥，但若是吃的方法不對，減肥也可能變成增肥，如一天三頓吃的都是油炸蜜糖薯片或一次性吃幾斤紅薯，這樣一天的熱量攝入是超標的，很容易長胖。

紅薯減肥一天吃多少合適？

建議：一天吃不超過500克合適。

紅薯減肥，可替代日常主食來吃，一般一次吃200克左右為宜，一天的食用量不超過1000克，若是一天吃1000克以上的紅薯，不僅脹腹難受，還會產生990大卡以上的熱量，這對於很多女生來說，熱量相對較高，不適合減肥食用。

紅薯一天減肥的吃法以及食譜推薦

1、早餐

水煮紅薯100克，雞蛋一個，牛奶250毫升。

2、午餐

水煮紅薯100克，水煮青菜200克，水果200克。青菜推薦：菠菜、生菜、包菜、小白菜、蘑菇、韭菜等；水果推薦：聖女果、橙子、柚子、菠蘿、香蕉、獼猴桃、蘋果等。

3、晚餐

水煮紅薯100克，黃瓜或西紅柿200克。

附：水煮紅薯的做法

1.紅薯生長在土地裡面，都會有一些泥巴，要先用水洗乾淨表皮的泥。

2.電飯煲的內膽放入少量的水。

3.再放入紅薯，電飯煲插上電源，按下加熱鍵，煮三十分鐘左右就可以了。

4.如果是放在鐵鍋裡煮，大約煮15—20分鐘即可，有條件的可以用蒸鍋蒸，這樣紅薯更香甜美味。

紅薯減肥不能太極端！

很多人用紅薯減肥，就只吃少量的紅薯，這樣自身營養過於單一，很容易出現營養不良、面黃肌瘦的現象，還容易致使女性月經不調，建議食用紅薯減肥的過程中，還要多吃一些雞蛋、蘋果、黃瓜等富含蛋白質、富含維生素C營養較高同時熱量也較低的食物，這樣減肥才能健康有效果，不至於一下子掉了體重但復胖也非常快，還傷害了身體健康。

如果你想要減脂速度快些，飲食一定要嚴格控制，還有加上運動。如果可以接受慢慢減，那飲食不用那麼嚴格，一步一步來。一般來說，紫薯之類的主食早餐和午餐各吃150-200g就行，早餐可以減半，期間要多吃蔬菜，還有蛋白質不能少，減脂餐最好少油少鹽，控制糖類高脂肪甜點油炸食品。

以上是個人意見，具體的你要根據自己的實際需求和環境去調整哦。

既然是減肥期間，其實營養搭配要合理，不是所有的減肥方法都適合自己，因人而異，無論是紅薯還是紫薯其實它們都是粗糧，都是減肥的好幫手，但是什麼東西都是要適量，它們都是通便排洩的好幫手，幫助消化，消化好自然就可以輔助減肥，每100克紅薯比紫薯多30大卡的熱量，我們都知道減肥期間一定要吃底熱量的食物，所以我個人建議紫薯更適合減肥期間的寶寶，同樣可以達到瘦身效果，除此之外，同樣的重量，紫薯比紅薯的營養價值要高得多，除拉有紅薯的營養價值外，還富含硒元素和花青素，都是很好減肥保健食物，紫薯建議熟吃，比如蒸著吃，這個營養成分更好的保留，體內更容易吸收，在這還要告訴大家，100克紅薯大概有99大卡熱量，而100克紫薯卻有大概70大卡熱量，但是吃什麼東西都要適量，吃多啦反而燒心

健身期間一餐的食用量在50~100克的紅薯或紫薯。紅薯或紫薯可以代替部分主食，最好是粗細搭配食用，可以起到營養互補的作用，從而利於減肥。

紅薯是一種營養齊全而豐富的天然滋補食物，紅薯富含蛋白質，脂肪，多糖，磷，鈣，鉀，胡蘿蔔素，維生素A，維生素E，維生素B1，維生素B2和8種氨基酸。

紅薯的脂肪含量奇少，每100克僅含脂肪（0.2%），而不飽和脂肪酸的含量十分豐富。

紫薯富含花青素和纖維，具有增加排洩預防便秘，另外抗氧化比較好。

紅薯或者紫薯將其作為主食，堅持每日食用一餐，其豐富的纖維素，使人有“飽腹感”和腸胃寬舒之感。

同時，它既能阻止脂肪和膽固醇在腸內的吸取，又能分解體內的膽固醇，不僅能促進脂肪燃燒，增加新陳代謝，可以有效預防人體營養過程，抵制肥胖的發生，從而達到減肥的目的。

1，胃酸過多的人不宜食用過多，吃的過量容易引起胃酸，胃脹，泛酸，對胃腸造成負擔。

2，有糖尿病的人群不宜食用過量食用，因為紅薯含糖分也比較高。

紅薯和紫薯雖好，也不能過量食用，畢竟含有澱粉，吃多了也一樣會導致體重增加！

除了紅薯，像玉米，芋頭，紅腰豆，慄米等這些都可以在健身期間食用的。

健身期間需要控制碳水的攝入量，一般情況下每日的主食攝入量控制在自身體重的3到6克是比較合適的。早中晚三餐主食的攝入比例以4比4比2是比較合適的。

紅薯和紫薯熱量不高，富含豐富的膳食纖維，抗性澱粉，很難被身體吸收利用，而且具有強烈飽腹感，能很好的減少其他食物的攝入，達到控制食物熱量的目的。

紅薯能有效的減少內臟脂肪。因為它能中和體內因過多食用肉食和蛋類產生的富餘酸，保持人體酸鹼平衡。

雖然紅薯，紫薯對於減肥很有幫助，但是減肥期間絕對不是隻吃紅薯就可以的。

減肥首先要保證一定的熱量缺口，不低於基礎代謝熱量，與自己的消耗熱量保持不低於300到500千卡的熱量缺口。

在健身時，也需要補充足夠的蛋白質，才能達到較好的減脂增肌效果。一般情況下蛋白質的攝入量不宜低於每公斤體重1克，進行健身時也需要根據訓練的強度相應增加蛋白質的攝入量。

紅薯不宜在空腹下食用，腸胃不好，糖尿病人群最好少吃。作為減脂主食時，宜選用蒸煮方式，避免油炸等或許複雜的加工方式。

玉米，土豆，山藥，芋頭，燕麥，藜麥，蕎麥，綠豆，糙米等也都適合在健身期間食用。