孕期可以吃火鍋，但是要有選擇的吃。

叮麻孕期吃過三次火鍋，每次都是特別饞的時候才去的，因為嗜辣但是又懷孕擔心對胎兒不好，所以叮麻總是選擇白湯，蘸料加一點點辣。可是每次吃的時候特別過癮，但是吃完後總是反胃。

鍋底。叮麻選擇的鍋底，雖然是白湯但是裡面仍舊有大料類調料；

蘸料。叮麻選擇的蘸料總是很簡單，麻汁+少料耗油+醬油類+芝麻+辣椒油，但是麻汁放多了會膩，所以每次吃完後會不舒服。

肉類。每次必選羊肉，而且因為擔心不新鮮，肉質不好等原因，每次都選擇偏貴一些的，但是可能還會碰到不新鮮的情況；而且每次為了肉質嫩一些總是涮一下就吃，可能只有七八分熟。

最重要的是，叮麻每次吃火鍋，肉類偏多，蔬菜比較少，尤其是綠色蔬菜幾乎不吃，而且因為平時不敢吃每次吃都十二分飽。所以每次吃完後都會不適。

鍋底。鍋底選擇白湯，提前諮詢一下是否有大料類調味品。

蘸料。蘸料選擇適合自己口味的口味不要太重清淡一些。

肉類（推薦牛肉）。建議選擇牛肉，羊肉性熱要少吃，選擇新鮮衛生的，食用的時候一定要煮的十分熟，不要追求鮮嫩，吃七八成熟的。

海鮮（推薦新鮮的蝦）。海鮮選擇新鮮的蝦，蛤之類的，一定要新鮮最好的活的，至於蝦球蝦丸之類的要少吃。

蔬菜。蔬菜選擇性非常高，比如：菠菜，茼蒿，油麥菜，白菜，土豆片，白蘿蔔片等等。

菌類。金針菇，蘑菇，香菇，杏鮑菇等等，選擇種類非常多。

另外，豆腐，地瓜片，玉米，海帶等等，都可以食用。要吃火鍋，最重要的是要選擇乾淨衛生安全的火鍋店（也可以選擇家裡自制火鍋），蔬菜海鮮肉類都要乾淨新鮮，孕媽媽飲食要少量食用，八分飽即可，不要吃太撐，多吃蔬菜少吃肉，多喝溫熱水即可。

吃完火鍋，建議回家歇一會兒洗個澡換身衣服，總感覺火鍋後渾身上下都是一口火鍋味，孕後對味道敏感，容易反胃。

祝好孕！

其實懷孕也不要忌諱太多 擔心太多 搞得自己全是煩惱 其實不管什麼東西 都要適量 不能暴飲暴食 為了身體 只能剋制

孕期各方面多注意點是好事，但其實也沒那麼多忌諱，飲食上更是如此，只要把握科學營養健康的原則即可！

其實火鍋在各種外食中可以算的上比較健康的，因為湯底，佐料，食材都可以自選，且種類豐富，你可以最大限度的讓這頓飯吃的享受又健康:

湯底選擇白湯，有清湯最好

佐料上:麻油、醋、蒜蓉、姜、蔥花、芝麻粒等都是不錯的選擇，耗油、醬油可適量食用，其他各種肉醬、辣醬或不知名的醬最好不要吃！

食材上一定要選擇新鮮的，自己在鍋裡燙熟了吃，像自助餐廳裡會有各種煎炸烤制食物，孕媽們就不要涉足了。

主食可選擇雜糧饅頭或五穀粥，如果沒有，土豆、山藥、藕、玉米非常好的主食哦！

肉類優先選擇新鮮的魚蝦貝類，牛羊肉以及動物內臟和動物血一般較新鮮而且沒有醃製，可適當選擇，補充鐵質！肉類都建議多煮一會再吃，儘量減少安全隱患。

蔬菜就更好選擇了，種類多，而且一般都相當新鮮，選擇你喜歡的，儘量種類多點，顏色豐富點。注意煮的時候不要煮的太久，很多青菜滾湯燙一下就可以吃了，否則容易造成營養的流失！

另外，蛋類，豆製品，菌藻類也都是非常棒的選擇！

如此一來，你的這頓飯就吃的既滿足又健康了！

作為孕婦，很可憐的說，我從懷孕之後就沒吃過火鍋了。。。嗚嗚。。。好像備孕開始就沒怎麼吃了。。。

其實我之前吃飯比較重口味，喜歡麻辣刺激，火鍋、麻辣燙都是我的最愛。。。懷孕之後老公不讓我吃這些東西，他覺得外面的火鍋底料、麻辣燙的湯底這些東西，不知道店家會加什麼東西在裡面呢，而且也不知道那湯底是多久換一次啊。。。所以，外面的火鍋和麻辣燙這些，最好就是不吃。

至於白湯，如果真的特別想吃，可以自己在家裡煮白湯火鍋。因為自己做的話，至少原料都是放心的，也是新鮮的。（可惜對我來說，我要的是辣，在家吃白湯。。。對我來說沒有任何誘惑，解不了我對火鍋的相思之苦。）外面火鍋店的白湯，同理，你也不知道他都會放什麼東西在裡面，安全起見，還是不吃為妙。

另外關於辣，孕婦還是少吃吧，因為懷孕之後是很容易便秘的。我是孕早期便秘，中間好了，現在33周左右感覺又開始便秘的厲害了。。。便秘的感覺真的好難受，肚子會一直很漲，但是每次去廁所都無功而返，整個人都不好了。。。甚至吃益生菌，喝養樂多這些都沒多大用處，因為胎兒大了壓迫腸道，哎，好無奈啊，只好期待儘快渡過這段時間，到了寶寶出生就解放了。

孕期可以吃火鍋嗎？白湯可以嗎？

孕期可以吃火鍋。白湯可以。

但孕期吃火鍋必須有一下注意事項：

一、若吃炭火鍋，必須在空氣流通較好的地方吃

如果在空氣不流通處用碳容易導致一氧化碳中毒。事實上夏天就曾經出現過開空調、關門、吃火鍋，導致集體一氧化碳中毒的時間發生。

二、肉類必須完全煮熟

沒有完全煮熟的肉中可能會含有寄生蟲和微生物，尤其弓形蟲可以導致胎兒流產、早產、死胎，嚴重者可以引起胎兒痴呆或者畸形。

三、生、熟食物必須分別放置。

以免寄生蟲、微生物交叉感染食物。

四、不喝火鍋湯

火鍋的湯汁中嘌呤含量很高。高嘌呤對健康人的腎臟會產生一定的副面影響。並且容易引起痛風。

五、少吃過肥的肉類

肥肉中脂肪含量過高，高脂肪飲食對孕婦及胎兒的健康不利。

六、鍋底料和蘸料儘量清淡

孕期不宜吃過刺激的食物，既可以引起孕婦的胃腸道不適，也對寶寶不利。

七、火鍋應以清淡食品為主

孕婦吃火鍋應少吃濃香類食品，多次蔬菜、菌類等食品（但菌類也必須煮熟）。

希望以上回答對準媽媽們有益。