不能雜交。
水牛與黃牛同是哺乳綱，偶蹄目牛科，亞牛屬，但分屬卻不同，中國的水牛是“亞洲水牛屬”，而黃牛是“牛屬”。品屬相去甚遠。
黃牛是中國固有的普通牛種。其在中國的飼養頭數在大家畜中或牛類中均居首位，飼養地區幾遍佈全國。在農區主要作役用，半農半牧區役乳兼用，牧區則乳肉兼用。黃牛被毛以黃色為最多，品種可能因此而得名、但也有紅棕色和黑色等。頭部略粗重，角形不一，角根圓形。體質粗壯，結構緊湊，肌肉發達，四肢強健，蹄質堅實。其體形和效能上因自然環境和飼養條件不同而有差異可分為3大型別，北方黃牛、中原黃牛和南方黃牛。
水牛，也叫印度水牛，是一種大的偶蹄動物，皮厚、汗腺極不發達，熱時需要浸水散熱，所以得名水牛。馴養的水牛在亞洲、歐洲、北非、美洲均有分佈。野生水牛隻活動在孟加拉國、印度、尼泊爾、不丹、泰國。野水牛棲息於叢林、竹林或蘆葦叢中，它們喜歡到泥潭打滾，藉以散熱和防止昆蟲的叮咬。
在亞洲，水牛主要用來作為勞動力；在歐洲的義大利、羅馬尼亞和保加利亞它被用做奶牛或食用牛。在印度、尼泊爾、不丹和泰國還有野生水牛，澳洲北部也有野生的水牛。在東南亞的野生水牛的來歷不是很清楚，它們可能是又變野的馴養的水牛的後代，也可能是本地原來就有的野生水牛的後代，或是兩者的交配產物。2013年左右時，野生的水牛已經相當少了
不能雜交。
水牛與黃牛同是哺乳綱，偶蹄目牛科，亞牛屬，但分屬卻不同，中國的水牛是“亞洲水牛屬”，而黃牛是“牛屬”。品屬相去甚遠。
黃牛是中國固有的普通牛種。其在中國的飼養頭數在大家畜中或牛類中均居首位，飼養地區幾遍佈全國。在農區主要作役用，半農半牧區役乳兼用，牧區則乳肉兼用。黃牛被毛以黃色為最多，品種可能因此而得名、但也有紅棕色和黑色等。頭部略粗重，角形不一，角根圓形。體質粗壯，結構緊湊，肌肉發達，四肢強健，蹄質堅實。其體形和效能上因自然環境和飼養條件不同而有差異可分為3大型別，北方黃牛、中原黃牛和南方黃牛。
水牛，也叫印度水牛，是一種大的偶蹄動物，皮厚、汗腺極不發達，熱時需要浸水散熱，所以得名水牛。馴養的水牛在亞洲、歐洲、北非、美洲均有分佈。野生水牛隻活動在孟加拉國、印度、尼泊爾、不丹、泰國。野水牛棲息於叢林、竹林或蘆葦叢中，它們喜歡到泥潭打滾，藉以散熱和防止昆蟲的叮咬。
在亞洲，水牛主要用來作為勞動力；在歐洲的義大利、羅馬尼亞和保加利亞它被用做奶牛或食用牛。在印度、尼泊爾、不丹和泰國還有野生水牛，澳洲北部也有野生的水牛。在東南亞的野生水牛的來歷不是很清楚，它們可能是又變野的馴養的水牛的後代，也可能是本地原來就有的野生水牛的後代，或是兩者的交配產物。2013年左右時，野生的水牛已經相當少了