我覺得作為一箇中中國人，尤其是作為一箇中國的北方人，我們的日常早餐大致離不開清粥小菜，因為這樣吃來對於我們中中國人來說的話會比較舒服一些，早晨起來，無論是一杯熱豆漿還是一碗小米粥或是大米清粥或者是八寶粥等各種粥品，另外再加各種小鹹菜，比如說涼拌土豆絲，涼拌三絲或者是清炒各種小青菜，或者是其他各種無須過多食用油就能夠烹飪出來的清爽小菜，再加一個水煮蛋，或者是簡單的蔬菜餅，或者是小卷餅，等等就可以滿足我們對早餐的需求了，如果比較愛吃肉的，一個肉夾饃，外加一碗湯或者粥也是不錯的選擇，當然了，有時候油條加豆漿也是一個不錯的選擇，不過不喜歡油膩早餐的人是可能會有別的選擇。

經常吃的早餐是臘肉肉炒飯，

原料有幹蝦米20克、幹香菇25克、黃瓜50克、蒜少許、已煮好米飯3碗大概1000克、生抽適量、油適量。

步驟一、幹蝦米提前浸泡25分鐘，洗乾淨切小粒、放在碗中備用，

第一步大家先準備食材。頭天晚上把大豆和小米或者是大米。先用冷水泡上。到第二天早上直接放入豆漿機再放些核桃仁，黑芝麻和花生一起研磨。這樣一道美味的豆漿就製作成了。喝的時候可以再加些糖。

第二步我們做一個雞蛋餅？找個容器倒些麵粉。打入兩個雞蛋，再加點水調料鹽味精。蔥花蒜末，把它們充分地攪拌。交成糊糊狀。然後找個平底鍋刷上油，倒適當麵糊糊放裡邊，給它攤平，一面金黃再翻過另一面都煎著兩邊金黃。這樣美味的雞蛋餅就做好了。

我是一個濮陽人我們早餐吃的比較簡單，早上我會給孩子準備雞蛋，小米粥或者是玉米糝，然後給孩子做個早餐餅，有的時候我會給孩子做西葫蘆餅，下面我分享一下西葫蘆餅的做法！

做法：

1.備好食材，西葫蘆洗淨

2.西葫蘆擦成細絲，打入雞蛋

3.加入鹽、蔥花、十三香，攪3勻，慢慢分次加入麵粉，攪成稠糊狀

4.靜置十幾分鍾後西葫蘆就被殺出水了，這個時候的麵糊就有點稀，這樣正合適

5.電餅鐺刷油、上下盤預熱後用飯勺倒入米糊，攤平

6.蓋上蓋子，看到餅鐺上的蒸汽大汽有點變小後即可開蓋

7.糊塌子變黃皺皺的鼓起來就熟了。

早上要攝入的東西比較多，蛋奶肉粥餅菜，都要吃一點，不再量大，而是要種類多些。有肉和蛋的攝入消耗代謝會比較慢，對於運動量大的，還有消耗量大的人來說，不至於不到中午就餓肚子了。上一張我們兩個寶寶，一個大人的早餐圖。

個人觀點，早上應該吃些容易消化的食物，比如瘦肉粥，小米粥，粗糧，麵包，雞蛋，麥片，牛奶，豆漿，豆奶等，容易吸收的營養食物，早睡早起，多鍛鍊身體。

關於早餐，我們吃的很簡單。煮蛋器煮兩三個白水蛋，煮一鍋八寶粥，雞蛋炒飯，或者白水面，有時是一鍋抄手。主要是現在孩子大了，吃什麼都有主見。早餐都會問孩子吃什麼再做。

早上應該吃什麼家常菜？

早餐是一天中最重要的一餐，有營養的早餐不僅要提供足夠的熱量供人體消耗，還要富含人體需要的各種營養元素。早餐的食物應保證多樣化，應包括澱粉類，蛋白類，蔬菜水果。

1.主食豐富多樣，多食粗糧，如全麥饅頭，包子，紅薯，燕麥，蕎麥等

2.富含蛋白質的食物，如牛奶，一個雞蛋，豆漿等

3.適量新鮮蔬菜，如西藍花，茄子，西紅柿，白菜等富含膳食纖維的蔬菜

4.堅果，如核桃花生等

5.適量水果，草莓，蘋果，香蕉，櫻桃等，水果可以上午當零食使用

你們覺得早上該吃些什麼家常菜好？

早上是一天的開始、如果時間允許的話儘量做些豐富的早餐、吃好早餐開啟一整天的活力.這是我做的菠蘿飯、營養豐富又美味！

1：準備菠蘿1個、大小適中就可以、如果吃的人都就選個大點的菠蘿、我這個菠蘿有點小、在超市買的時候沒有了、挑的這個還算是大的了.把菠蘿沖洗一下、最好戴上手套洗、防止扎手.

早上時間比較忙碌，一般做早餐的時候都會盡量選擇快速且營養的早餐，我一般選擇蛋類比較多，可以做配菜，也可以當主食，我一般都是做荷包蛋、榨菜炒蛋、滷蛋、茶葉蛋······

蛋類不管是配牛奶三明治，還是麵條饅頭，吃法都是花樣百出，層出不窮，而且配什麼都很合適，雞蛋是萬能味道，配辣椒就是辣椒味，配三明治就是三明治味，所以不管是從營養還是做法簡單這方面，都會選擇蛋類，我愛吃雞蛋

那些逐漸被遺忘的家鄉早餐，其中是否有家鄉的早餐？這些才是家常早餐應該有的樣子

隨著生活節奏的加快，很多人都快忘了家鄉早點的味道了，可能只有在小吃店才吃得到了。在家裡很少吃到了，推薦給大家

烤玉米餅真的很香，配上軟糯稀飯，美味

步驟 1

準備食材，青椒，火腿腸，洋蔥切丁

吐司上塗上番茄醬&沙拉醬

步驟 3

擺上各種丁和芝士碎

步驟 4

烤箱提前預熱5分鐘，然後上下烤180°烤8分鐘

步驟 5

時間到取出，製作完成

你們覺得早上該吃些什麼家常菜好呢？

早上的早餐安排主要看時間是否寬裕，如果比較倉促的話，我建議簡單一點為好：

在家可以煮雞蛋+牛奶，蒸點玉米或紅薯，在外面可以買點油條豆漿包子類的。

時間允許的話可以在家慢慢做些自己愛吃的，個人比較喜歡熬鍋粥在煮兩個鹹鴨蛋，或者炒個青菜煎個玉米餅

早上吃什麼樣的家常菜好，我覺得早上應該吃點清淡的比較好，比如清炒土豆絲，清炒油麥菜等，再喝上一碗小米粥，來上一個大饅頭，既清淡又舒服，絕對的健康食材。