在懂酒的人眼裡，江小白就是垃圾！

首先，他口感並不好。江小白作為高粱發酵酒，卻只繼承了該入口的衝，並沒有應有的回味。味道相對於白酒來說十分的單薄，在酒鬼面前如水一般！

最後我想說說它的成本問題。江小白市面價格換算於500ml就是百元就係列了，百元多在我們茅臺酒已經能買到正宗的坤沙酒了。所以江小白這個酒賣的只是一個包裝、廣告、卓頭、潮流，並不是這個酒本身的好。

我雖然很少喝但每次我喝了或者朋友喝了都會吐槽這個酒，這絕對就不是我的問題了，是酒的問題了！作為一個釀酒人，先不說自己釀的酒多好，起碼品的酒不少了，基礎的好壞，我們很清楚的。既然要喝酒，能選為何不喝好點的酒呢？像我們茅臺鎮的散酒都是好東西，真正意義上的好喝不上頭！

好東西就該給大家分享，希望大家都能擦亮眼睛 ！

知酒懂酒，醬香春秋（gzmtxt）

可是大家想過沒有，這些詆譭和謾罵的人是什麼人？為什麼要詆譭謾罵？

我想這些大部分都曾是江小白的使用者吧，並且以年輕人為主、因為江小白的定位是非常非常的明確，就是年輕人；它瞭解到並且抓住了現在年輕人喝酒的需要和目的，並以此目的做出非常多的的推廣方案。最為主要的是，以自身產品為中心，讓年輕人酒局增加了很多的新穎的玩法和娛樂性。讓年輕人忽略了酒的本質問題，一心只在意它的娛樂性。從而能快速的在年輕的圈內傳播開來，讓他們眼前一亮，原來還有這種酒，不錯不錯，花樣很多，可以試試。漸漸的在朋友圈就颳起了跟風喝江小白的潮流。

“講到這裡不得不承認江小白的宣傳做的非常的到位，把銷售方向定位是年輕人以後，那就凡是跟年輕人沾邊的事物都會出現江小白的身影，真的是宣傳界的榜樣啊”

但是短時間來看江小白是非常成功的甚至是登上了頂峰，可時間一長，各種各樣的問題就出現了；或者說一開始衝著娛樂喝這個酒，一旦和別的酒一起喝的時候，酒本質的問題完全的暴露無遺。漸漸的開始意識到自己上當受騙了，然後就有了後面一系列的事情發生。

有句老話說的好啊“爬的越高摔得越慘”，江小白可以說屬於這種情況，但又不完全是，因為它的問題出現在了酒質上面，這個是可以改的，而且它具有非常完善且強大的推廣系統。如果江小白改過自新，努力在酒質上做改變的話，或許會有重返頂峰的一天。

其實不光是江小白，我買過兩次二鍋頭，還有一些低價位的小瓶裝的白酒，聞起來就有一股塑膠味道！這個實事求是的說沒有要黑的意思，感覺很多低於三十以下的白酒都有這個味道！我不知道是不是我一個人才能感覺到，感覺特別是很多清香型白酒，二鍋頭的各品牌酒都有這個味道！所以對這類酒真的無感！我感覺有次喝二鍋頭的感覺最明顯，入口塑膠味道很濃但是清香型的味道充斥著，所以感覺還算勉強能喝一點，但是從第二口第三口開始，感覺塑膠味道越來越濃清香感覺壓不住了，越喝越喝不下去！濃香型也有點類似的感覺，只是濃香感覺不是塑膠味道而是香精味更重一些。當然我也習慣了喝醬香了對其它香型的確不太適應也有原因！不粉不黑像江小白這樣的低價白酒，很明顯是液態釀造的俗稱酒精勾兌酒！這樣的酒其實沒多大技術含量，有材料我相信大多數人都能調出來！而醬香型才是最需要勾調的，百人百醬十種酒可能有十種味道！

關於這個問題我也覺得沒啥說的，畢竟人家價格在那裡，選擇權在消費者手上，我建議還是少喝這樣的酒最好！如果你習慣了醬香型，你會覺得醬香型的協調和幽香真的非常讓人身心舒適！誠信做人踏實做事，為大家推薦高品質純糧醬香好酒，分享醬香樂趣，歡迎關注私聊！

大千世界無奇不有，對於每一樣東西每個人都不可能不加入自己的主觀判斷，所以很難客觀的評價一個事物。俗話說，一千個人眼中有一千個哈姆雷特，對於江小白這個產品也不例外。

正因為每個人口感不同，特意在網上查看了一下大家對於江小白口感最多的形容——“清爽”“沒什麼太大的酒味”“一般”“柔和”“好入口”“不辣喉嚨”“醒酒快”“不刺激”“太淡”“不帶勁”“清香”“湊合”······可是“塑膠管”這種味道，的確鮮少人說到。

從江小白的釀造上看，採用單一高粱釀造，顆粒飽滿、厚實，在工藝和原料上保證了口感單純，出酒率較高，酒香芬芳。配合當地清洌軟水，在青石板窖池中純淨髮酵，傳承白沙古鎮手工精釀蒸餾工藝提香去雜，顯著增進了酒體綿甜、圓潤、淨爽，奠定了酒體“天然、純粹、甜淨”的風格，賦予了江小白特殊的芳香。根據網上各類品酒大師說江小白喝起來有種特有的類似菠蘿芳香以及水果發酵後的蜜香混合後的香氣，愉快舒適，無其他的雜香，花果香與蜜香相擁相攜，沁人心脾，給人一種絕妙的、難以名狀的享受。

因此，一個產品的好壞，原料和製作工藝十分重要，可以說直接決定了產品的品質和消費者的喜愛程度，衝著江小白匠心獨運的釀造來說，質量是值得保證的。

從消費者對江小白的評價來看，很多的年輕人把喝江小白這件事，當做了一種儀式感，微博上有不少網友曬出在每時每刻喝江小白的心情，可見消費者還是很青睞江小白。

不得不說，江小白的出現的確讓白酒市場有了春天的氣息，特別是讓年輕的消費者對於白酒有了新的認知，但是對於喝慣傳統白酒的中老年人來看，這個酒未必也太淡了吧，沒有酒的刺激感，要是把酒比作人來說，傳統白酒就是那種性格直爽有話直說，而江小白有種謙謙君子，溫潤的感覺，可是對於時代而言，人們生活的疲憊感，更願意去接受白酒的溫潤，過多的刺激感反而會造成生活的負擔。因此，用江小白完成生活的儀式感是給予生活的勇氣，繼續向前的動力，就和江小白這個品牌一樣，傳達給人積極向上的動力。

最後從判斷江小白真偽來說，能喝出所謂的塑膠管味，真的要看看是不是買到假冒偽劣產品啦。先細緻地檢視其生產場地，正規場地應是中國重慶·江津，而山寨品的生產場地就是五花八門了。當然還可以根據產品的標準號來辨別，江小白是清香型小曲白酒，瓶身上應是GB/T 26761（優級），現在還可以掃描瓶蓋裡的二維碼進行驗證。

總而言之，不管別人怎麼認為，反正我就喝過一次江小白，不知道塑膠管是什麼味道，給我的感覺就是很順滑，有點超級淡的清香，後來都是混的橙汁和芒果汁，會有酸酸甜甜加酒味的感覺，不過味道怎麼樣還是得自己試過才知道。