向您推薦做法：　　竹葉蕎麥粥　　用料　　主料蕎麥30g綠豆30g　　調料元貞糖適量　　竹葉蕎麥粥的做法　　

1.原料　　

2.蕎麥、綠豆洗淨，浸泡3小時　　

3.竹葉茶放入茶包中　　

4.將泡好的蕎麥、綠豆放入砂鍋中　　

5.放入茶包　　

6.加蓋，大火煮開，小火煮至綠豆軟爛　　

7.撈出茶包　　

8.放入即食燕麥片，煮開即可糖可依自己口味來加　　紅豆蕎麥粽子　　這是一款健康粗糧保健的粽子，粗糧是老少皆宜的，任何人吃都很好，吃膩了肉粽甜粽就來點健康的粽子吧　　食材　　主料糯米1000g五花腩肉 500g紅豆 250g蕎麥 250g輔料鹽適量花生油適量五香粉少量高粱米油250g　　步驟　　1.先把粽葉用水煮熟，洗乾淨備用　　2.紅豆用水浸泡6小時備用　　3.五花腩肉用鹽 五香粉 花生油 醃製備用　　4.糯米用水浸泡8小時，蕎麥，高粱不需要浸泡，包的時候用水洗洗就可以了　　5.把糯米紅豆 蕎麥 高粱 攪拌均勻就可以開始包粽子了　　6.粽子包好後方到高壓鍋煮一個小時即可　　7.這是煮好的粽子，是不是很漂亮呢　　8.香濃美味的粽子出鍋咯　　小貼士　　1.注意包粽子的時候不要漏米　　2.煮的時候水要沒過粽子，這樣粽子才能煮得透　　蕎麥飯　　蕎麥是一種健康的粗糧，民間有“淨腸草”之說。蕎麥是一種含糖量低、高營養的食物，其本身的鉀、磷等礦物質含量高，也有預防骨質疏鬆、增進受傷破裂的地方長好、預防血虧的成效，是補鈣佳品。　　主料蕎麥70g大米150g輔料水適量　　步驟　　1.大米淘洗乾淨　　2.先將蕎麥（蕎麥仁或稱蕎麥米）略泡10來分鐘左右，這樣蕎麥米就會稍稍泡軟，吃起來不會太硬，口感好　　3.倒入鍋中　　4.加入適量水　　5.按常規時間蒸飯即可。　　小貼士　　私房話：蕎麥，超市賣小雜糧的地方就有。