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1 # 深山老農民
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2 # 有點意思的事兒
這兩種柑橘咋一看,還挺像的,但是,仔細觀察,深入瞭解之後,還是能夠尋找出不同之處。接下來,圍繞砂糖橘和貢桔在產地、果實、種植環境要求上存在的不同之處進行探討,如下:
◤產地和對生長環境的要求不同貢桔主產地在江西,是該省獨具特色的優質柑橘品種,尤以南豐的貢桔品質最優,名氣最大,曾經被列為貢品,才有"貢桔"的名字。砂糖橘則原產於廣東省的廣寧、四會一帶,如今廣西的砂糖橘種植發展勢頭最猛,種植面積和產量都很高,特別是桂林靈川一帶的砂糖橘,味道口感最佳。
除了產地不同之外,砂糖橘與貢桔在對種植環境的要求上也存在諸多的差異。
①對溫度要求的差異。砂糖橘不耐低溫,低於12.8℃就會促使砂糖橘的生理活動處於抑制狀態而停止生長,冬季氣溫低於-5℃就無法安全越冬。砂糖橘樹體最適合生長溫度在23~29℃之間;貢桔在忍耐低溫方面要比砂糖橘強一些,能夠忍耐-7℃的低溫。而最適合的生長溫度在23~29℃之間,這個倒是與砂糖橘保持了一致。由此可知,砂糖橘與貢桔能夠忍受的最低溫度是存在差異的,貢桔的耐低溫能力要強一些。
②對水分要求的差異。砂糖橘要求種植地的降水量約1000㎜,而在人工栽培之中,土壤的相對含水量要控制在60%~80%之間。與砂糖橘對比,貢桔對種植地降水量要求存在細微差異,年降水量在1200~2000㎜之間。然而,在種植生產的過程之中對土壤要求的水分含量是一致的,60%~80%之間,低於60%就需要人工澆水補充。
其實,以上總結的3點關於砂糖橘和貢桔之間存在的差異,算是"雞蛋裡挑骨頭"了,這些差異對兩種柑橘的正常生長並不會產生多大的影響。反之,它們在對生長環境的要求上是存在諸多相同之處,甚至是保持一致的。
◤砂糖橘和貢桔在果實上存在的差異從果實外表和口感上,只要仔細甄別和體會還是能夠尋找出砂糖橘與貢桔之間存在的差異。
①個頭重量上的差異。貢桔果實個頭相對小一些,重量在25~50克之間。砂糖橘果實個頭則稍微大一些,重量也更重,在60~80克之間。
②外表顏色上的差異。貢桔的外表果皮顏色橙黃色,砂糖橘也可以說是橙黃色,但是稍微偏紅色。
③果皮的細微差異。貢桔的果皮比較薄,僅有1㎜左右,而且坑坑窪窪,顯得不整齊,食用剝皮的時候,果皮和果肉很容易分開,不粘連。砂糖橘則果皮較厚,在1.5~2㎜之間,外表要比貢桔光滑很多,剝皮的時候會帶起很多的橘絡。這些差異,肉眼是比較難一下子看出來的。
④食用口感上的差異。砂糖橘最吸引人的地方應該在其味道口感上,有著非常濃的甜味,化渣性較好。貢桔味道清單爽口,化渣性不如砂糖橘,吃完之後嘴巴里會餘少部分果肉之中的纖維。
以上就是砂糖橘與貢桔之間存在的不同之處。接下來,我們轉向它們之間存在的相同地方。砂糖橘與貢桔在種植環境上存在諸多相同之處,值得我們一同分享。
◤砂糖橘和貢桔對種植環境要求的相同之處①光照。砂糖橘和貢桔正常生長髮育,都要求充足的光照條件。在栽培管理的過程之中,要充分利用光合作用,達到改善樹體有機營養狀況,促進花芽分化和果實著色,提高坐果率,進而提高果實產量和品質。
②地勢。砂糖橘和貢桔可以在平地栽種,也可以在丘陵地帶發展。如果平地和丘陵地帶缺乏,也可以利用山地種植,而選擇山地的話,建議挑選坡度在25°以下的南坡或者東南坡。
③水分。剛才在上面提及砂糖橘和貢桔在對水分的要求上存在細微差異。但是,從總體上來看,砂糖橘和貢桔對水分要求很高,可以說水分是這兩種柑橘樹體重要的組成部分,土壤中水分的要求要在60%以上,否則缺乏水分會導致柑橘樹枯萎、卷葉、落葉、落花和落果等問題。所以,提供充足的水分是種植好這兩種柑橘的關鍵措施。
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砂糖橘跟貢柑都是優良的柑橘品種,目前種植面積都是比較廣的,兩者的名氣都不小,不少農民都是既種砂糖桔又種貢柑,老農家裡在種植砂糖桔的同時,也是種了幾棵貢柑過年吃。要說兩種柑橘到底有哪些不同,老農覺得主要有以下幾點。
1、形態上不同
砂糖桔果皮個頭小,味道比較甜,顏色非常鮮豔。但是貢柑卻是相反,皮厚還非常難剝開,有點像橙子一樣裡面水份充足,味道是酸甜可口。還有一種不同就是砂糖桔吃多了容易上火,但是貢柑性涼,老人小孩多吃幾個也沒事,正是這種習性讓不少老人都喜歡買貢柑。
2、水肥管理不同
砂糖桔在日常的管理過程中,水肥並不是要求太多,而貢柑個頭比較大,樹葉也比較寬,這就要求著水肥施加更加頻繁。需要的肥料錢是要比砂糖桔更加多的,一兩個月就需要淋一次水肥,這樣貢柑才能夠跟得上生長的需要。
3、病蟲害防治的不同
砂糖桔是病蟲害的防治上面也有所不同,砂糖桔最怕的就是黃龍病,一旦感染上黃龍病就無藥可治,只能夠砍樹了。所以日常管理過程中就需要打農藥防治,還要控制好木蝨的防治,避免帶有黃龍病病毒從而傳染其它果樹。還得防治紅蜘蛛蟲害,不然果樹會被吃黃,果實也會變成花皮果,正常情況下一個月至少要打一次農藥進行防控。
而貢柑跟沃柑是差不多的種植方式,在日常管理過程中主要防治柑橘潰瘍病,更是需要定期給貢柑噴石灰粉,以便讓果實對抗Sunny,減少被Sunny照射而產生的日灼果。
4、掛果期不同
貢柑上市時間比較早,一般在國慶節過後就可以食用,這個時候砂糖桔剛是青轉黃,味道還很酸無法食用。等到11月粉貢柑就可以完全上市了,銷售的時間也比較長,在青皮時就已經成熟可以銷售,到年後果皮變紅味道更佳,有充足的等待銷售期,掛果時間也更加長。
而砂糖桔就沒有這樣的優勢,一般元旦過後果皮轉紅才可以銷售,多數砂糖桔會在年前銷售完畢,年後一個月後就必須要銷售掉,不然果樹就會開花。而且砂糖桔掛果時間太久,味道會變味,必須要及時銷售不能夠長期掛果不賣。
總之砂糖桔跟貢柑有很大的不同,在冬季更是一個比較好運輸,而另一個運輸的損耗會非常大。現在兩者柑橘相同的特點,估計就是價格都變得差不多了。