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  • 1 # 使用者8663893729006

    在鄉下,人們常常拿香椿和臭椿拿來對比,人們用香椿葉做菜吃,而臭椿樹常常因其味道被人嫌棄,香椿又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等,根有二層皮,又稱椿白皮,原產於中國,分佈於長江南北的廣泛地區,落葉喬木,雌雄異株,葉呈偶數羽狀複葉,圓錐花序,兩性花白色,果實是橢圓形蒴果,翅狀種子,種子可以繁殖,香椿樹和臭椿樹的區別是什麼?

      香椿和臭椿屬不同科植物,但兩者外形極為相似,故有不少人將它們混為一談。現將兩者的區別介紹如下:葉數不同。臭椿為奇數羽狀複葉,香椿一般為偶數(稀為奇數)羽狀複葉。葉子味道不同。臭椿葉子有異臭,香椿葉子有較濃的香味。樹幹不同。臭椿樹幹表面較光滑,不裂,香椿樹幹則常呈條塊狀剝落。果實不同。臭椿果實為翅果,香椿果實為蒴果,維管束不同。觀察葉痕,臭椿維管束為9個,香椿為5個。

      香椿與臭椿都是上海的鄉土樹種,雖然屬於兩個不同的科,但兩者的形態比較相象,容易把兩個樹種混淆,現把兩者的形態特徵、分佈區域、生態習性的異同作一對比介紹,以便區分:na sinensis(A.juss.)Roem.(Cedreia sinensis A .Juss.)楝科 香椿屬,落葉喬木,樹皮暗褐色,條片狀剝落。小枝粗壯,葉痕大而扁圓形,內具5維管束,偶數羽狀複葉(稀奇數羽狀複葉),有香氣,長橢圓形或廣披針形,先端漸長尖,基部不對稱,全緣或具不明顯的鋸齒。分佈廣,原產中國中部,現遼寧南部,華北至東南和西南均有栽培。喜光,不耐蔭,適生於深厚、肥沃的沙質土壤,在中性、酸性、鈣質土均生長良好,耐輕度鹽漬,對有毒氣體抗性強。

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