牛奶過敏有乳糖過敏和蛋白質過敏，請去醫院檢查並聽醫囑。總的來說乳糖過敏的有不含乳糖的配方奶粉，蛋白質過敏的有水解蛋白奶粉

需要看是不是真正的過敏。如果只是檢查出來過敏，而吃了牛奶沒有任何過敏的表現，那就可以繼續吃。

如果吃了有過敏的表現，比如出皮疹、嘔吐、腹瀉、便秘，甚至體重不增等情況，需要根據過敏的嚴重程度，選擇水解奶粉進行餵養。當然如果母乳還有，還是鼓勵繼續母乳，媽媽不要喝牛奶和奶製品。

如果喝奶粉，如果過敏比較明顯，可以選擇深度水解奶粉或者氨基酸奶粉，吃3-6個月後，再嘗試換回普通奶粉。

牛奶過敏，主要是對牛奶裡面的蛋白質過敏。當寶寶攝入牛奶後，身體沒有將蛋白質當成需要的營養，而是過度敏感，將其誤判成了侵入身體的“敵人”，從而啟動免疫系統進行過度的防疫。

寶寶過敏症狀表現在各個方面。

1、如出現在口腔部位，表現為舌、顎、舌緣多發性粘膜線層潰瘍，患兒因而哭鬧、不肯吃飯、頜下淋巴結腫大。

2、症狀出現在胃腸道的過敏患兒常有噁心、嘔吐、腹痛、腸痙攣、腹瀉，經常出現這些症狀可造成體重減輕，成長遲緩。

小嬰兒表現有腸絞痛，多發生在生後一個月之內，可持續3～4個月的時間。患兒表現為大聲哭叫、肢體彎曲、腸腔內氣體增多，可見腹脹。

3、過敏症的患兒還可出現煩躁、活動過度、感覺過敏、嗜睡、疲倦，較大兒童可自述有偏頭痛。

4、過敏表現在面板時，可出現特異性皮炎、溼疹、蕁麻疹、血管神經性水腫。 5、在呼吸系統則會出現鼻炎、哮喘、喉頭水腫及支氣管痙攣，可造成急性氣道梗阻，表現為呼吸困難，嚴重過敏者可發生血壓下降、休克甚至導致死亡。

對於過敏寶寶的餵養，找到方法，也是不難的。

發現過敏後普通奶粉暫時不要吃了，根據過敏程度，輕的吃適度水解配方奶粉，情況嚴重一點的吃深度水解奶粉，最嚴重的就吃氨基酸奶粉。在3—6個月餵養之後，再將上述特殊配方奶粉和普通奶粉混合餵養，比例上逐步減少特殊配方奶粉，加大普通奶粉，直至寶寶完全適應普通奶粉。

潘老師鄭重提醒，現在很多產品號稱特殊配方粉（或者稱營養素），採用的是企業標準或固體飲料標準，其營養素含量很低，很多營養素不能新增，偶爾吃幾天沒有關係，如果連續吃3—6個月，寶寶會出現嚴重的營養不良。而我們上述說的特殊奶粉是根據專門的特殊醫學配方奶粉標準生產的，兩者從產品性質上根本不同。

如果這種症狀是再孩子從母乳轉變到新增奶粉，或者是開始喝鮮奶後出現的，那麼家長一定要警惕。

牛奶蛋白質過敏是嬰幼兒最常見，卻容易被忽視的過敏症狀。牛奶蛋白質過敏和乳糖不耐受是不同的。儘管很多孩子乳糖耐受，也會出現牛奶蛋白質過敏。

便便有粘液、血絲；溼疹反覆；哭鬧；肚脹；有口氣。這樣的症狀往往會被家長誤以為是腸胃不好，脾虛，積食而忽視牛奶過敏。

家長對牛奶蛋白過敏沒有足夠的認知，孩子會經受長久的身體損傷， 家長也會備受困擾。孩子一直過敏，嚴重還會造成腸胃道黏膜功能受損，營養不良。

牛奶當然是牛寶寶的食物，牛奶中的蛋白質對於人類來說，屬於異種蛋白質。

嬰幼兒腸道發育不完全，代謝功能弱，牛奶蛋白質未經完整的消化分解，透過腸道中毛細血管，進入血液，成為一種過敏源，刺激身體的免疫系統產生多種過敏症狀。（這也是我不建議腸胃功能弱，感冒以及本來就過敏的成人，飲用牛奶的原因）

當然首先就是避免食用牛奶，以及乳製品。

因為牛奶和牛奶脂肪，已經成為食品工業中非常常見的一種原料，因此一定要注意除了牛奶外，還有黃油、芝士、乳酪、甜品、冰淇淋、蛋糕等等這些使用牛奶製品的食物。

對於嬰幼兒來說，為了身體健康，每日都需要食用足夠的蛋白質。優先選擇是母乳。

有人會說，如果有母乳我怎麼會給孩子吃奶粉？

當然當然，母乳不足和斷奶後，可以選擇牛奶製品的替代品。

例如深度水解蛋白質奶粉，或者植物蛋白質粉，都是很好的替代食物。

要注意的是，深度水解蛋白質奶粉仍然是牛乳製品，只是水解牛奶蛋白質變得容易被吸收。如果依然有過敏風險，最好的選擇我建議給12月以上的幼兒補充植物蛋白質粉，根本上避免牛奶過敏的風險。