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1 # 正在加班的小張
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2 # RSH思考者
1、準備好基本食材:黃油100G、細砂糖20G、糖粉50G、全蛋液50G、麵粉150G
2、黃油切成小塊狀,將軟化的黃油加入細砂糖和糖粉,用打蛋器攪拌成混合物,將黃油打發。
3、將打散的全蛋液分次倒入黃油中,不停的進行攪拌和攪勻。
4、放入麵粉,可以利用扁平的勺子把麵粉和黃油攪拌均勻,直到麵粉相對融合和均勻,不要過度攪拌就好。
5、烤箱的托盤上放上錫紙,把裱花袋的一角剪掉,將麵糊倒入裱花袋,在托盤上錫紙上擠出花紋。
6、裱花後,將托盤放入烤箱中層,溫度控制在180-200度,烘烤10分鐘左右,根據烘烤的時間,及時取出。
7、從烤箱取出後,不要馬上進行封存,等曲奇自然涼透後,在進行封存。這樣,曲奇的口感會比較好。
上次的步驟,基本為學院時代的經驗分享。
1.蛋糕的做法
首先我們需要三桶牛奶、兩個糖、一個雞蛋、三個小麥。開啟工作臺,將小麥放最下邊,雞蛋擺在中間,把糖擺在雞蛋兩邊,牛仔放最上邊。這樣一個蛋糕就做好了。
2.曲奇的做法
曲奇是由可可豆和小麥做的。需要一個可可豆兩個小麥。在工作臺上可可豆放中間,小麥放兩邊就好了。
3.南瓜派的做法
南瓜派做法比較簡單,只需要一個南瓜一個糖一個雞蛋任意擺放就能合成。
4.蘑菇煲的做法
蘑菇煲製作時首先合成一個碗,再將碗,紅蘑菇,棕色蘑菇任意擺放就完成了。