1減肥能喝麵湯嗎

其實是可以的，前提是保證很好的量，而不是吃的油膩的麵湯。

麵條中的蛋白質、膳食纖維和鈣、鉀、鎂、鐵、鋅等多種身體需要的礦物質含量比米飯高，因此吃麵食更容易產生飽腹感，不會像吃飯那樣難以節制。

2一碗麵湯的熱量是多少

一般100克的是70大卡左右，前提是清淡的素的湯麵。

米飯、稀飯或麵條。若以80卡為一個計算單位的話，1/4碗飯、半碗稀飯或半碗麵條（日常生活中常用的普通大小的碗）都相當於80卡。

所以綜上所述，減肥期間吃清淡的麵條適量喝湯是有益於減肥的，但是千萬也別喝太多，另外，建議減肥期間最好別吃麵條，對於我這種麵食愛好者來說，每次減肥只要吃麵條總是摟不住吃很多，而且麵條屬於高碳水，建議你可以多吃粗糧，紫薯地瓜玉米一類的，儘量減少高碳水食物的攝入。

祝你減肥成功哦！

西紅柿蛋花湯沒問題，但是面的碳水化合物也就是糖含量比較高，減肥階段大米白麵一定要控制攝入量，最好是以小米蕎麥等粗糧作為主食，減肥過程中控制糖分和油脂的攝入才是關鍵

題主這個問題我研究了一下，主要是從減肥的目的來看，關於吃麵是否喝湯。

樓主用麵食和番茄蛋花湯來對比，相同重量的麵食的熱量毫無疑問比湯的熱量要高很多。從下圖就可以看到，西紅柿雞蛋湯100克是19千卡，而煮熟的麵條的熱量是110克，後者基本上是前者的五倍！

那減肥期間吃麵是否應該多喝湯少吃麵呢？這個問題我們主要應該從營養元素、飽腹感等方面來考慮。

下述反應的是三大營養元素的供能比例，不是重量比例，脂肪的供能比例較高，是蛋白質和碳水化合物的2.25倍。從對比圖可以看到，熟食麵條中碳水化合物供能比例非常高，脂肪供能比例微乎其微，但是相反的，西紅柿雞蛋湯的脂肪供能比例很高，碳水化合物相比之下要小得多。

在這裡就要說回到減肥期間，到底是多吃麵還是多喝湯的問題，麵食的升糖指數很高，意味著進入人體以後轉化為葡萄糖供細胞吸收的速率非常快，可以短時間內迅速升高血糖。

而單純從喝湯的角度來講，基本上就是短暫的飽腹感，裡面消化供人體吸收的營養物質同麵食比較是少之又少。

舉個很簡單的例子，早上吃一碗麵你可能吃得飽，但是喝一碗湯只能帶來當時的飽腹感，沒過一會兒就會有飢餓感。

所以，從減肥的角度我們需要思考一個問題，是追求當時的飽腹感還是能幫助我們抵禦飢餓一直到下一餐。

很多人如果午餐吃得少，即使依靠強大的意志力扛住了飢餓，但是一到了晚上身體和精神都放鬆下來，往往會一吃就停不下來。

依據以上的表述，因為我們需要吸收營養元素為我們的身體日常活動提供能量，從我個人的經驗來看，還是應該吃麵，如果害怕吃得過多，可以在吃之前先喝一碗湯。

從減肥的角度，個人也比較建議把我們的麵食換成蕎麥麵或者全麥面，加入了粗糧的麵食升糖指數會顯著降低，也會增加膳食纖維，飽腹感會比較強。