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  • 1 # 旅遊達人老嶽

    在農村一般雞糞發酵作肥料的傳統老辦法是,讓其自然堆積發酵5~6個月,這樣臭味散發,既汙染環境又造成養分大量流失。如果用微生物發酵法處理雞糞,不僅能加快發酵過程,縮短髮酵時間,防止浪費提高雞糞的營養價值。而且能透過發酵產生溫度烘乾雞糞,節省能耗,成本低廉,操作簡單,易於推廣,因而越來越得到人們的重視。

    發酵原料:

    健康新鮮的雞糞(最好為肉雞雞糞,營養價值較高)。 原料為雞糞,但雞糞有幹雞糞和鮮雞糞之分,下面我們說下它們的發酵方法:

    1、幹雞糞:由於幹雞糞中缺乏水分無法發酵,必須加足水分後,加足水分後,堆成大堆,再發酵,上蓋密封塑膠布,這樣發酵會快些。

    2、鮮雞糞:如果是鮮雞糞,發酵時還需要新增各種輔料,來進行吸收鮮雞糞中的水分,太多水分容易導致不透氣,微生物不能產生髮酵作用,輔料選擇多種多樣,目的就是能吸收部分鮮雞糞中的水分。輔料一般選擇:鋸末、秸稈、草灰碳等等。

    新增的比例約:70%的雞糞,30%的輔料就可以了,這個比例的調節要按當地的土質,營養成分來酌情調配。做果樹肥料,動物飼料的,須新增菌種等。菌種市場上賣的都有。

    工具:攪拌機;塑膠容器或水泥池(或者土坑墊塑膠薄膜);塑膠薄膜;粉碎機(普通農用型);鐵鍬。

    發酵菌種:雞糞發酵劑。

    配方一:幹雞糞1000公斤,雞糞發酵劑菌種0.25公斤。

    配方二:溼雞糞700公斤,麥麩或稻糠或秸稈粉300公斤,雞糞發酵劑菌種0.25公斤。將發酵原料按配比準備,此為發酵原料待用。

    將雞糞發酵劑菌種0.25公斤倒入水中稀釋攪拌均勻,稀釋用水最好為井水或河水,攪拌10-30分鐘;如有攪拌機,可以先將雞糞混合2分鐘後,再倒入菌種稀釋液攪拌6分鐘;沒有攪拌機,用鐵鍬攪拌按由少到多的原則,即先將菌種稀釋液倒入少量發酵原料中攪拌均勻,直到沒有團塊,然後再將攪拌好的少量發酵原料倒入剩餘發酵原料中攪拌均勻,直到沒有團塊;在原料中加入發酵菌,混合均勻,堆成約1米、寬不超過1.5-2米,長度不限的堆,水分控制在40%左右。注意:視發酵原料乾溼程度增減稀釋用水水量,稀釋的菌種用水應是發酵原料的35%-40%左右,拌成以手握成團,指縫見水但不滴水珠,鬆手即散為好。水多了易酸,少了發酵不透。如發酵原料較溼,應減少稀釋的用水量。並在堆頂打孔通氣;最後用長方形塑膠布將肥堆覆蓋,塑膠布與地面相接,隔1米壓一重物,使膜內既通風又避免被大風鼓起。

    雞糞發酵時間:

    冬季一般一個月以上,夏季一般1-2個週期約14-21天左右。

    發酵後的用途

    可以用來養殖魚蝦,不汙染水質,既可以作為魚蝦飼料,又可以作肥水產品。可以製作種植、花卉等生物有機肥等等。提醒注意:雞糞必須發酵,腐熟,才能在農作物上使用,否則雞糞中某種病原微生物,會把作物的根系燒壞。以上雞糞的發酵處理方法詳細介紹,希望對農村兄弟們能起到好的幫助。如果還有哪些日常生活中的問題,歡迎提出您的意見,我們共同探討。農夫老嶽:2019.12.18.

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