胰腺，在我們身體上腹部深處有一個非常不顯眼的小器官。可胰腺雖小，但作用非凡，它是人體中重要的器官之一。因為它是一個有外分泌功能的腺體，它的生理作用和病理變化都與生命息息相關。

我們常常講胰腺“隱居”在腹膜後，這樣一來，其知名度遠不如胃、十二指腸、肝、膽，但胰腺分泌的胰液中的消化酶在食物消化過程中起著“主角”的作用，特別是對脂肪的消化。

它分泌的各種消化酶，其主要功能是中和胃酸，消化糖、蛋白質和脂肪。

這樣一講就知道如果手術，會造成身體的危害了吧！

隨著居民生活水平的日益提高，飲食不當造成的膽結石也多了起來。所以，預防膽結石的方法很明確，一是提高衛生水平，二是少吃脂肪類、高膽固醇類的食物。

要想預防胰腺炎，最主要還是要針對其致病原因，少飲酒、預防或及時治療膽道疾病、避免暴飲暴食以減少胰腺負擔、避免外傷等等。

1.胰腺有什麼功能和作用？消化功能：正常情況下胰腺每天能產生750～1500ml的胰液，它的主要成分就是碳酸氫鹽和消化液，常見的消化類酶包括澱粉酶、胰蛋白酶、脂肪酶、磷脂酶等，因此胰液在糖類、脂肪、蛋白質等物質的消化過程中扮演重要角色；調節血糖的功能：在高中的時候我們就應該知道胰島細胞可以分泌胰高血糖素和胰島素，而胰島細胞就在胰腺的胰體尾部，因此胰腺有調節血糖穩定的作用；而且胰島素和胰高血糖素本身就有比較複雜功能，比如胰島素可以促進肝糖原和肌糖原的合成、促進葡萄糖進入肌肉和脂肪細胞等作用；2.切除胰腺後有什麼後果？

腸黏膜容易被損傷：透過上訴的解釋我們能看出胰腺可以分泌胰腺，而胰腺是鹼性的，胃酸在進入腸道的後需要和鹼性的胰液中和才能保護腸黏膜，否則胃酸能損傷腸黏膜；

消化功能減退：上面提到了胰液中有大量的消化酶，如果胰腺被切除了，那消化酶的分泌會大大減少，從而會使人體的消化功能減退，可出現腹脹、腹痛、腹瀉等消化道症狀；

容易引起高血糖：因為胰島素是體內唯一的一種降糖激素，如果胰腺被切除，那胰島細胞就無法分泌胰島素了，但是體內的其他升糖激素沒有太大的變化，所以容易使血糖升高。

最後小結：胰腺的作用主要是消化和調節血糖的作用，如果切除胰腺會引起腸道損傷、消化功能減退和高血糖等症狀。以上是我對該問題的解答，純屬手打，實屬不易，若覺得寫的還可以就賞個讚唄，如有疑問可在下方留言……

胰臟是位於胃後方的一個較大器官，其上面的胰腺參與消化食物的工作。

1.分泌消化酶：屬於外分泌腺，是重要的消化腺，它的分泌物質主要參與腸道內食物的消化，使食物在腸道內變成可以吸收的成分。胰腺分泌一種含有消化酶的液體稱為胰液，胰液排入人的小腸上部，在那裡幫助分解食物，包括胰澱粉酶、胰蛋白酶和脂肪酶，它可將肉食完全溶化。胰液透過胰管進入腸道消化食物，若胰管賭塞，消化酶外溢，周圍的一切均被破壞，人體組織被當做食物消化，這就是讓人恐懼的“急性胰腺炎”，重型胰腺炎死亡率高達17-30%。

2.分泌胰島素：屬於內分泌腺，能夠產生胰島素、胰高血糖素、生長抑素和胰多肽等多種激素，這些激素協助調節血液中的葡萄糖水平。葡萄糖是人體能量的主要來源，血糖水平升高，胰島素就刺激身體細胞吸收葡萄糖，胰島素也促使肝臟攝取血液中過多的葡萄糖，將其轉變成糖原儲存起來，如果血糖水平過低，高血糖素會使肝臟把糖原恢復成葡萄糖釋放到血液中，所以胰腺有調協人體代謝機能的作用。

如果胰腺切除，首要問題是消化不良，吃什麼原樣拉出，食物不消化，營養不良身體極度消瘦。胰島素分泌不足，就發生糖尿病。血糖遊離於身體每個角落，卻無法讓組織細胞利用，消瘦、血管內膜下出現斑塊，血管硬化，免疫功能低下，冠心病、高血壓、白內障、組織感染等等疾病。

胰腺是什麼呢？

胰是一個狹長的腺體，橫置於腹後壁1~2腰椎體平面，質地柔軟，呈灰紅色。胰可分胰頭，胰頸，胰體，胰尾四部分。胰腺分為外分泌腺和內分泌腺兩部分。

胰腺有什麼作用呢？外分泌腺由腺泡和腺管組成，腺泡分泌胰液,腺管是胰液排出的通道。胰液中含有碳酸氫鈉、胰蛋白酶原、脂肪酶、澱粉酶等。胰液透過胰腺管排入十二指腸，有消化蛋白質、脂肪和糖的作用。內分泌腺由大小不同的細胞團一胰島所組成，胰島主要由4種細胞組成: A細胞、B細胞、D細胞、PP細胞。A細胞分泌胰高血糖素,升高血糖;B細胞分泌胰島素,降低血糖;D細胞分泌生長抑素，以旁分泌的方式抑制A、B細胞的分泌;PP細胞分泌胰多肽，抑制胃腸運動、胰液分泌和膽囊收縮。切除胰腺後有什麼影響？

只有當一個人患有嚴重疾病如嚴重胰腺炎或胰腺癌時，醫生才會建議切除胰腺。大多數情況下，醫學治療可以代替胰腺。

胰腺位於腹部深處，胃和脊椎之間，是一個扁平的葉狀腺體。胰腺可分為三部分：寬的末端即胰頭，窄的末端即胰尾，中間部分為胰體。

胰腺分泌胰島素，可調節血糖水平。當人體不能產生胰島素時，血糖水平會變得非常高。如果沒有胰島素來幫助吸收血糖，人體就不能利用食物中的葡萄糖，可能導致營養不良和其他嚴重健康問題。

胰腺也會產生消化液，幫助人體分解和吸收食物中的營養物質。胰腺中產生消化液的部分稱為胰腺外分泌部，負責產生胰島素的部分稱為胰腺內分泌部。這些激素透過胰管進入十二指腸。肝臟和膽囊也會釋放消化液和其他化學物質進入十二指腸。這些器官共同作用來幫助人體吸收食物中的營養物質。

胰腺是能夠分泌人們生存所需激素的腺體，包括胰島素。胰腺切除術後，人們會患上糖尿病，需要改變飲食和生活方式，且餘生必須使用胰島素。不能產生足夠胰島素的人會患上糖尿病，這就是為何切除胰腺會自動觸發這種情況的原因。切除胰腺也會削弱人體從食物中吸收營養的能力。若沒有外源性的胰島素和消化酶，沒有胰腺的人則無法生存。2016年的一項研究發現，大約3/4沒有癌症的人在胰腺切除後至少能夠存活7年。而在癌症患者中，7年生存率為30%~64%，這取決於其癌症型別和擴散程度。