當人的境界達到極至時，沒有任何一點雜念，是一種無私忘我的精神理念，完全能放下世間萬緣，任何事物都不會起到絲毫留念。然後；身體內細胞結構產生會與常人逐步不同，完全被一種高能量物質所代替，對事物的感知能力極強，達到開智開慧狀態時，吃素沒有問題。

雖然吃素，但是人家那麼有錢不會從全世界買更好，更健康的食品嗎？人家所謂的吃素肯定和普通老百姓吃素不是一個概念！人家都己經活的非常有檔次，非常精緻，可以說達到極限了，吃絕了健康美食！

劉德華吃素是因為他信佛了，他不是完全為了健康長壽才吃素的，因為佛教認為:一切眾生(包括動物)都是自己前世、前世前世的親人，所以不能殺它們、不能吃它們，萬物皆有靈。是因為慈悲心不殺生、不吃動物。但是長期吃素的人也確實有很多人是長壽的。虛雲老和尚二十歲出家，長期吃素而且過午不食，活了一百二十歲。海賢老和尚也是二十歲出家，活了一百一十二歲，無疾而終。還有很多很多長壽的。

吃脂與素要看人的須求，脂肪是能量供動力必用。動力少者多吃肉脂食物不用存身會自腐生病。血液必用適當脂肪能量，我曾是因吃肉脂太多，血脂高至嚴重警告，險些得腦血栓，聽醫話不肉油食品幾年，血脂體重恢復正常，可不幾年又得心臟病75歲時作了換瓣搭橋手術，吃藥多種不斷，偶看手機介紹美國一心臟病專家死於心臟病！引起很多國家重視研究，最後定為人血液須有適當脂肪能量。從此我在早或午飯中吃兩三片豬的五花血！慢慢心臟感覺好些，堅持幾個月，心臟越舒服，逐漸仃了一切藥，至今已兩年多，每天走七八千步，現已八十歲了沒感覺過心臟不適。個人認為僅供參考。