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  • 1 # 營養師李老師

    魚蝦海鮮類,牛肉,雞胸肉這些肉類脂肪含量比較低,比較適合減肥。

    一,肉類食物中這些是高蛋白低脂肪的食物,我們來看看這些食物中含脂肪多少:

    每100克魚含蛋白質19.8克,含脂肪1.4克

    每100克蝦含蛋白質17.6克,含脂肪8克

    每100克雞胸肉含蛋白質19.3克,含脂肪9.4克

    每100克牛肉含蛋白質20.2克,含脂肪2.3克

    二,既然脂肪吃多了容易導致肥胖,那是不是就不用吃了?

    脂肪雖然吃多了容易導致肥胖,但是,脂肪也是三大產能營養素之一,人體生理活動也需要脂肪的參與,如果沒有脂肪的參與,你會缺乏脂溶性維生素,也就是說你吸收不了維生素A,K,E,D這四種維生素,缺乏這些維生素會導致你乾眼病,視力減弱(VA),溶血功能減弱,嚴重時大出血止不住,失血過多(VK),抗氧化較弱,增強機體活力減弱,看起來面板比較衰老,生育功能減弱等(VE),鈣磷吸收減弱,吸收減慢或者很少吸收(VD)。所以,脂肪雖然吃多了導致肥胖,少量食用即可。

    三,肉類脂肪含量低,是不是在減肥期間可以不限量食用?

    相比其它的蛋白質食物,肉類脂肪含量比較低,蛋白質含量高,但是也要限制食用量的,你要知道,它雖然含脂肪少,但是也有脂肪的噶。吃肉是為了補充蛋白質,但是也要根據個人體重計算的,例如你是50公斤的體重,每公斤需要0.8克~1克蛋白質,即每天需要40克~50克蛋白質。根據自己的實際體重來計算減肥期間每天吃多少蛋白質,這樣合理的食用,既能補充優質蛋白質又能起到促進增肌和燃脂的作用。

    減肥期間合理的食用高蛋白低脂肪的肉類食物,有助於增加脂肪燃燒和補充人體需要的蛋白質,對於每天食用量要按照自己的體重數來計算即可。

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