吃豬肝有什麼好處
豬肝是動物的肝臟，而我們都知道，動物的肝臟是動物用來儲存養分和解毒的重要器官，那麼，理所應當這個器官是含有非常豐富的養分的，同樣對我們的身體也有一定的保健功能，那麼，吃豬肝同樣也對身體有好處，下面我們來看看!
1、補血：豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。
2、排毒：經常食用動物肝還能補充維生素B2，這對補充機體重要的輔酶，完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用。
3、治脫肛：《本經逢原》：治脫肛。就是便秘等腸道疾病，也可以透過吃一些豬肝來緩解症狀。
4、治肝風：《本草再新》：治肝風。吃肝補肝，多吃一些豬肝，可以促進肝臟功能，幫助抵抗疾病。
5、緩和心腦血管疾病：《隨息居飲食譜》：“豬肝明目，治諸血病，餘病均忌，平人勿食。”
6、增智助育：豬肝的蛋白質、卵磷脂、微量元素含量均十分豐富，有利於兒童的智力發育、身體發育。
7、抗腫瘤：豬肝具多種抗癌物質(例如維生素C、硒等)，且含具較強抑癌能力和抗疲勞的特殊物質。
8、改善面板：豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長和生殖機能的作用，能維持健康的膚色，對面板的健美具有重要意義。
9、預防肝炎：豬肝中具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒，能增強人體的免疫反應，抗氧化，防衰老，並能抑制腫瘤細胞的產生，也可治急性傳染性肝炎。
10、補充營養：營養專家介紹，城鄉學生的微量營養素攝入普遍不足，一般只達到標準的50%~60%左右，建議學生能夠保證每天一個雞蛋，每週吃1~2次豬肝。
11、促進造血：豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。
12、促進免疫抗衰老：豬肝中還具有一般類食品不含的維生素C和微量元素硒，能增強人體的免疫反應，抗氧化，防衰老，並能抑制腫瘤細胞的產生，也可治急性傳染性肝炎。
食用過多。豬肝含有的膽固醇較高。如果一次食用過多，攝入的膽固醇就會過量，會導致動脈硬化和加重心血管疾病，因此高血壓和冠心病患者應少食豬肝。
吃豬肝有什麼好處
豬肝是動物的肝臟，而我們都知道，動物的肝臟是動物用來儲存養分和解毒的重要器官，那麼，理所應當這個器官是含有非常豐富的養分的，同樣對我們的身體也有一定的保健功能，那麼，吃豬肝同樣也對身體有好處，下面我們來看看!
1、補血：豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。
2、排毒：經常食用動物肝還能補充維生素B2，這對補充機體重要的輔酶，完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用。
3、治脫肛：《本經逢原》：治脫肛。就是便秘等腸道疾病，也可以透過吃一些豬肝來緩解症狀。
4、治肝風：《本草再新》：治肝風。吃肝補肝，多吃一些豬肝，可以促進肝臟功能，幫助抵抗疾病。
5、緩和心腦血管疾病：《隨息居飲食譜》：“豬肝明目，治諸血病，餘病均忌，平人勿食。”
6、增智助育：豬肝的蛋白質、卵磷脂、微量元素含量均十分豐富，有利於兒童的智力發育、身體發育。
7、抗腫瘤：豬肝具多種抗癌物質(例如維生素C、硒等)，且含具較強抑癌能力和抗疲勞的特殊物質。
8、改善面板：豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長和生殖機能的作用，能維持健康的膚色，對面板的健美具有重要意義。
9、預防肝炎：豬肝中具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒，能增強人體的免疫反應，抗氧化，防衰老，並能抑制腫瘤細胞的產生，也可治急性傳染性肝炎。
10、補充營養：營養專家介紹，城鄉學生的微量營養素攝入普遍不足，一般只達到標準的50%~60%左右，建議學生能夠保證每天一個雞蛋，每週吃1~2次豬肝。
11、促進造血：豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。
12、促進免疫抗衰老：豬肝中還具有一般類食品不含的維生素C和微量元素硒，能增強人體的免疫反應，抗氧化，防衰老，並能抑制腫瘤細胞的產生，也可治急性傳染性肝炎。
食用過多。豬肝含有的膽固醇較高。如果一次食用過多，攝入的膽固醇就會過量，會導致動脈硬化和加重心血管疾病，因此高血壓和冠心病患者應少食豬肝。