炸蝦怎麼做？酥脆好吃，松蔥爆魷魚卷答題就是把蝦炸好了，以後洗乾淨炸好了，以後放在一邊，然後做蔬菜好吃，香蔥爆魷魚卷，把蔥放在油裡爆一下，然後把魷魚洗乾淨的英語芳芳油炸一下，咱好了，以後又脆又輸，又脆又香，把瞎一樣放在一塊吃不出什麼味中香味

首先，我們準備一下食材，魷魚一條，先切開魷魚的肚子，把內臟、眼睛、牙齒去除乾淨，再把魷魚的膜撕掉洗淨，把魷魚須，切成均勻小段。把魷魚的身體部分，表皮朝下放置，每隔2毫米，用斜刀片至表皮，不要片透，然後再轉一個方向片刀，片完以後，切成2釐米的段。大蔥兩根，斜刀切成馬蹄片，青紅椒各半個，去籽後切成絲，用來配色，生薑一小塊，切成菱形片，大蒜幾粒，切成片，和姜放在一起。接著，我們準備一下碗料，盆中加入食鹽2克、雞粉1克、白糖少許提鮮、胡椒粉1克、蠔油5克、料酒5克去腥、老抽2克提色，再加入少許清水，一小勺澱粉，攪拌均勻以後，再加入明油5克備用。然後，我們把魷魚焯一下水，鍋內加入清水，倒入料酒5克，水燒開後，倒入魷魚和青紅椒絲，快速焯水20秒，魷魚斷生打卷以後倒出，用清水沖洗冷卻，清水沖洗能使魷魚口感更脆嫩。鍋內燒油，油燒熱以後，倒入姜蒜，翻炒出香味，再倒入切好的大蔥，開中小火炒出蔥香味。倒入控幹水分的魷魚，青紅椒絲，然後把調好的碗料倒入鍋中，轉大火，快速顛鍋翻炒均勻，整個烹飪過程不要超過1分鐘，食材入味後即可出鍋裝盤。