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  • 1 # 我愛吃肉哈哈啊

    枸杞子、菊花、決明子,枸杞子是食物中葉黃素含量最豐富的,葉黃素屬於類胡蘿蔔素,是人眼視網膜黃斑色素的主要成分,有預防視網膜黃斑變性的作用,同時,枸杞中還含有豐富的玉米黃素,它們共同存在,都有很強的抗氧化性,有助於保護視力。菊花能緩解眼睛疲勞和視力模糊。決明子有清肝明目等功效。

    2.胡蘿蔔,除了胡蘿蔔,常見含胡蘿蔔素較高蔬菜還有菠菜、西蘭花、芥藍、小白菜、西洋菜、甘薯葉、枸杞菜等,β-胡蘿蔔素在體內能轉化為維生素A,維生素A能增強人從明處到暗處的適應能力和改善眼睛乾燥的情況等。

    3.藍莓,

    藍莓花青素能增強視力,消除眼睛疲勞,而且它的抗氧化能力比維生素E和維生素C強多了。值得一提的是,市場上有些葉黃素保健品是從藍莓中提取的,葉黃素是眼睛維持正常功能的必需元素。

    一般情況下,去大超市或專門水果店都能買到藍莓,但價格稍貴,土豪隨意。藍莓可以和燕麥粥、酸奶一起吃,做成沙拉或者榨汁等。特別注意,腹瀉或者容易腹瀉的人最好不要吃藍莓

    4、維生素A

    維生素A也稱視黃醇,在人體視覺的形成中發揮著重要作用。它參與視網膜內視紫紅質的合成,如果維生素A不足,眼睛對黑暗環境的適應能力就會減退,嚴重時可能導致夜盲症。

    動物肝臟、魚肝油、魚子、全奶及全奶製品、蛋類等維生素A含量較高。胡蘿蔔素在人體內也可以轉化為維生素A,因此被稱為維生素A原。維生素A原在綠色蔬菜和黃色蔬菜、水果如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒、紅薯、胡蘿蔔、南瓜、杏、芒果中含量較多。

    5、鈣

    鈣是眼部組織的“保護器”。體內鈣缺乏,不僅會造成眼睛視網膜的彈力減退、晶狀體內壓力上升、眼球前後徑拉長,還可使角膜、睫狀肌發生退行性病變,易造成視力減退或近視。

    乳類、豆類、菌類、乾果類及海產品類食物中含豐富的鈣,與維生素D搭配食用,利於鈣的吸收。

    6、微量元素硒、鋅、鉻

    微量元素硒、鋅、鉻可改善眼部組織功能,防治視力減退。

    含硒多的食物有動物肝臟、蛋、魚、貝類、大豆、蘑菇、蘆筍、薺菜、胡蘿蔔等;含鋅多的食物有肝、腎、海產品、乳類、穀類、豆類、硬果類等;含鉻較多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗麵粉、紅糖、葡萄汁、食用菌類等。

    7、維生素C

    維生素C可減弱光線與氧氣對眼睛晶狀體的損害,從而延緩白內障的發生。含維生素c的食物有柿子椒、西紅柿、檸檬、獼猴桃、山楂等新鮮蔬菜和水果。

    8、海帶

    海帶除含碘外還含有1/3的甘露醇,曬乾的海帶表面有一層厚厚的“白霜”,它就是海帶中的甘露醇,甘露醇有利尿作用,可減輕眼內壓力,用來治療急性青光眼有良好的功效。其他海藻類如裙帶菜也含有甘露醇,也可用來作為治療急性青光眼的輔助食品。

    9、粗糧和新鮮蔬菜

    最後,還要多吃些粗糧和新鮮蔬菜,少吃糖果及甜食。粗糧和新鮮蔬菜中的維生素B和維生素C對眼睛有保護作用。

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